50
în apropierea grătarului fierbinte să nu ajungă copii mici sau
persoane care nu sunt în măsură să recunoască pericolele
posibile sau să reacționeze la acestea.
■
ATENŢIE! A nu se utiliza alcool sau benzină pentru
aprindere sau re-aprindere! A se utiliza doar aprin-
zătoare în conformitate cu EN 1860-3.
În caz contrar,
deflagrațiile pot produce o căldură necontrolabilă.
■
Pentru prepararea alimentelor la grătar, folosiți exclusiv man-
gal sau brichete de mangal pentru grătar (verificate conform
DIN EN 1860-2).
■
Acest grătar se încinge foarte tare. Atunci când folosiți
grătarul, purtați întotdeauna mănuși pentru grătar. Atingeți
grătarul numai cu mănuși pentru grătar, chiar și imediat după
ce jarul s-a stins. Suprafețele mai rămân fierbinți un timp.
■
Acest grătar se încinge foarte tare. Purtați întotdeauna
mănuși pentru grătar atunci când folosiți grătarul (la prepara-
rea alimentelor, reglarea aerisirii, utilizarea aprinzătorului de
cărbuni, așezarea mangalului pe foc, folosirea termometrului
etc.). Atingeți grătarul numai cu mănuși pentru grătar, chiar
și imediat după ce jarul s-a stins, deoarece suprafețele mai
rămân fierbinți o perioadă. Mănușile pentru grătar (împo-
triva riscurilor termice) trebuie să corespundă DIN EN 407
(categoria II).
■
Folosiți instrumente pentru grătar cu mâner lung, rezistente
la temperaturi ridicate.
■
În caz de incendiu: înăbușiți flăcările cu o pătură de incendiu
sau cu un extinctor adecvat.
INDICAȚII PENTRU ASAMBLARE
DE RESPECTAT!
■
Țineți pungile și foliile de plastic la distanță de copii mici și
animale! Pericol de asfixiere.
• Pașii de montaj sunt ilustrați la finalul acestor instrucțiuni de
montaj și de utilizare. Respectați pașii de montaj, deoarece
montajul necorespunzător poate fi periculos.
• Asigurați un spațiu suficient pentru montare și folosiți, după
caz, un substrat, pentru a proteja de zgârieturi grătarul sau
podelele/solul sensibil.
• Asamblați grătarul pe o suprafață-suport orizontală plană,
pentru a nu fi strâmb.
• Nu aplicați forță în timpul asamblării.
• Strângeți îmbinările cu șuruburi mai întâi cu mâna, iar la fina-
lizarea pasului de montaj respectiv, strângeți definitiv. În caz
contrar pot, apărea tensiuni nedorite.
• Strângeți piulițele până când fac bine contact, după care mai
strângeți un sfert de rotație. Nu le strângeți prea tare!
CÂTEVA SFATURI UTILE
• Timpul de preparare a cărnii depinde de grosimea, calitatea și
maturitatea cărnii, precum și de temperatura de la începutul
procesului de preparare. Cât timp nu sunteți bine familiarizat
cu aparatul, ar trebui să verificați din când în când starea
preparatului de pe grătar.
• Preparatele unse cu puțin ulei sunt rumenite uniform și nu se
lipesc de grătarul pentru friptură.
• Înainte de preparare, carnea ar trebui să fie la temperatura
din încăpere, pentru a se pătrunde bine și uniform.
• Dacă folosiți o marinadă, un sos sau o glazură cu un con-
ținut ridicat de zahăr sau alte ingrediente ușor inflamabile,
ungeți-le pe preparat doar în ultimele 10 – 15 minute ale
procesului de preparare la grătar.
UTILIZAREA
DE RESPECTAT!
■
ATENŢIE! Grătarul de frigere va fi foarte fierbinte, a nu
se muta în timpul funcţionării!
■
Folosiți grătarul numai după ce a fost montat corespunză-
tor, conform acestor instrucțiuni de montaj și de utilizare și
doar dacă nu este deteriorat. Nu folosiți grătarul fără stativul
aferent.
■
Înainte de utilizare, așezați grătarul pe o suprafață sigură,
stabilă, orizontală, plană și rezistentă la foc. Suprafața nu
trebuie să fie din sticlă sau din plastic.
■
Grătarul poate fi umplut cu maxim 3 kg de combustibil.
■
Încingeți grătarul înainte de prima utilizare și lăsați combus-
tibilul să ardă complet minim 30 de minute, pentru ca stratul
de lac să se întărească.
■
Începeţi să gătiţi numai dacă s-a format un strat de
cenuşă peste combustibil.
■
Acumularea exagerată de reziduuri de alimente și de grăsimi
alimentare pot produce un incendiu provocat de grăsime.
■
Nu turnați niciodată apă pe grătarul fierbinte, pentru a evita
arsurile și opăririle.
1. Așezați o parte din mangal sau din brichetele de mangal în
straturi pe grătar.
2. Aprindeți unul sau două materiale de aprindere solide și așe-
zați-le peste lemne. Lăsați materialele de aprindere să ardă
între două și patru minute.
3. Așezați cu atenție alte bucăți de mangal/brichete de mangal.
Nu depășiți cantitatea maximă permisă.
4. După circa 15-20 de minute, pe mangal/brichetele de mangal
apare cenușă albă. Aceasta este starea optimă a jarului.
Distribuie combustibilul uniform cu ajutorul unui instrument
adecvat din metal.
5. Poziționați grătarul pentru friptură (
5
) peste jarul. Acum
puteți începe prepararea alimentelor la grătar.
CURĂȚAREA
DE RESPECTAT!
■
Înainte de golire, curățare, acoperirea cu o prelată sau depo-
zitare, lăsați toate componentele să se răcească complet.
■
Nu folosiți detergenți caustici sau bureți abrazivi. Acestea pot
deteriora suprafețele.
■
Nu umpleți grătarul cu apă și nu îl lăsați vreme îndelungată
în ploaie.
• După ce toate componentele s-au răcit, eliminați cenușa în
mod ecologic.
• Curățați grătarele emailate și cromate cu apă caldă,
detergent de vase și un burete.
• Curățați grătarele din oțel inoxidabil cu apă caldă, detergent
de vase și un burete sau un tampon pentru curățare
inoxidabil.
• Curățați grătarele din fontă cu o perie pentru curățarea
grătarului pentru friptură și ardeți pe grătar reziduurile care
mai rămân. După ce grătarul s-a răcit, curățați-l cu peria sau
ștergeți-l cu hârtie de bucătărie umedă până când este curat.
• Curățați grătarul cu o perie sau cu un burete ud, folosind
puțin detergent de vase. Pentru murdăria mai pronunțată,
puteți folosi un produs de curățare menajer disponibil în
comerț. Respectați instrucțiunile producătorului produsului
de curățare.
• Înainte de depozitare, lăsați toate piesele să se usuce complet
sau ștergeți-le.
• Depozitați grătarul într-un loc uscat, ferit de intemperii.
RO
08816_LM_M_A4_V1_1222.indb 50
08816_LM_M_A4_V1_1222.indb 50
14.12.2022 13:04:26
14.12.2022 13:04:26
