22
LANDMANN
Indicaţii pentru o funcţionare sigură a locu-
lui de foc
În timpul utilizării, cazanul pentru tocană trebuie să
fie amplasat stabil pe o suprafaţă-suport rigidă.
A nu se folosi în încăperi închise şi nici pe
suprafeţe aflate sub orice fel de copertină.
Utilizaţi numai mijloace de aprindere care nu sunt
periculoase (ca de ex. substanţe solide de asprindere
LANDMANN
).).
Cuva de combustie are un volum util de cca. 5 kg.
Înaintea primei utilizări cazanul pentru tocană trebu-
ie preîncălzită cu combustibil (mangal sau brichetă)
timp de cca. 30 de minute.
Aprinderea combustibilului
AVERTISMENT faţă de riscul producerii
unor arsuri!
Dacă pentru aprindere se utilizează benzină
sau spirt, datorită fenomenului de detonare a
acestora, se poate produce în mod necontro-
lat căldură mare. Din această cauză trebuie să
folosiţi numai materiale combustibile nepe-
riculoase, cum sunt, de exemplu substanţe de
aprindere solide. În timpul utilizării, cazanul
pentru tocană trebuie să fie amplasat stabil pe
o suprafaţă-suport rigidă.
1. Utilizaţi combustibili de calitate, vândute de
către
LANDMANN
, cum ar fi mangal
LANDMANN
, brichete
LANDMANN
şi substanţe de aprindere solide
LAND-
MANN
.
2. Aşterneţi o parte din mangal, respectiv din
brichete, pe grătarul pentru mangal (D).
3. Aprindeţi cu un chibrit, una până la două pastile
de aprinzător solid. Plasaţi-le pe stratul existent
de mangal, respectiv de brichete.
4. Lăsaţi pastilele de combustibil solid să ardă
timp de 2 până la 4 minute. Umpleţi după aceea
încet cazanul cu mangal respectiv cu brichete.
5. Oala se va pune numai după ce combustibilul
se va fi acoperit cu un strat subţire de cenuşă!
Starea optimă de incandescenţă a fost atinsă.
Distribuiţi, cu ajutorul unui obiect potrivit,
confecţionat din metal, materialul combustibil
uniform în cazan (F).
6. Aşezaţi oala (C) în cazan şi începeţi gătirea.
Curăţarea / întreţinerea
Pentru păstrarea unui aspect frumos, bineînţeles
că este necesară o curăţare ocazională. Nu utilizaţi
substanţe abrazive. Nu utilizaţi niciodată apă, pentru
a răci cazanul pentru tocană fierbinte.
1. Pentru o curăţare normală este suficient să
utilizaţi o cârpă de vase, apă şi un detergent de
vase uzual.
2. Dacă piesele emailate sunt încărcate cu o can-
titate mai mare de impurităţi, folosiţi un de-
tergent uzual pentru email (detergent pentru
curăţarea cuptoarelor). Respectaţi instrucţiunile
date de către producătorul acelui detergent.
3. Oala se curăţă cu detergent sau cu un burete din
sârmă de inox.
Indicaţii privind protecţia mediului
înconjurător & măsuri de debarasare
Acordaţi atenţie păstrării curăţeniei în timpul
manevrării cazanului pentru tocană şi în timpul
debarasării resturilor. Debarasaţi resturile în principiu
numai în recipiente din metal, respectiv din materiale
neinflamabile, special prevăzute pentru acestea.
Pentru debarasare trebuie să fie respectate
reglementările locale.
