CONSERVACIÓN DEL HELADO
Consumo inmediato:
*
El helado se puede dejar de
10
a
20
minutos en el aparato apagado.
*
Antes de servir, volver a poner al aparato en funcionamiento varios
minutos hasta encontrar la consistencia y temperatura deseadas.
Conservación en el congelador:
*
El helado se puede conservar en el congelador pero se recomienda
que sea durante un período corto ya que después de
2
semanas
se deteriorarán la frescura y el gusto.
*
Ponga el helado en un recipiente (plástico o aluminio) bien
cerrado, con una espátula de plástico o de madera e introdúzcalo
en el congelador.
*
Sacar el helado del congelador
10
a
15
minutos antes de servir.
*
Duración de conservación aconsejada:
• Helado hecho de productos frescos:
1
semana en el congelador.
• Sorbete:
1
a
2
semanas.
• Helado hecho a base de productos semicocinados:
2
semanas.
ATENCIÓN: Nunca vuelva a congelar un helado ya
descongelado o a medio descongelar.
MANTENIMIENTO
ATENCIÓN:
No introducir nunca el aparato o el enchufe en agua o en
el lavavajillas.
No utilizar nunca tejidos o productos agresivos o abrasivos
en las partes de plástico para preservarlo así como su brillo.
*
Antes de limpiar el producto, comprobar que está desenchufado.
*
Esperar siempre a que la cuba fija y la cuba desmontable alcancen
una temperatura cercana a la temperatura ambiente antes de
limpiarlas para no deteriorarlas.
*
Desmonte los elementos desmontables: tapa, mezclador y cuba.
Estos elementos pueden lavarse con agua caliente y líquido lavavajillas.
*
La cuba fija puede limpiarse con una esponja escurrida o con un
trapo húmedo. Secar bien después de limpiar.
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