Lagrange 179, Manual

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Die Steinplatte nach dem Vorheizen leicht einfetten, kurz bevor
Sie mit dem Garen beginnen.
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Feines Küchensalz großzügig auf die Steinplatte streuen, bevor Sie
die Speisen drauflegen (optional).
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Die Speisen auf die Steinplatte legen, nach der Hälfte der
Garzeit wenden.
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Während des Essens können Sie die Steinplatte mit einem
Metallschaber abkratzen, um alle Speisereste zu entfernen, die an
der Steinplatte haften geblieben sind. Wieder leicht einfetten und
erneut salzen.
ACHTUNG: keine zu sauren Lebensmittel wie essighaltige
Speisen, Senf, Gewürzgurken, Pickles usw. mit dem Stein
in Berührung bringen.
Garen auf der Grillseite der Platte:
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Fetten Sie die Platte leicht ein: nehmen Sie einen mit etwas Öl
getränkten Pinsel oder ein Stück Küchenpapier und fetten sie die
Grillplatte sparsam ein. Anschließend können Sie beliebige Speisen
garen: Pilze, Paprikaschoten, Fleisch…
Garen auf der Crêpe-Seite der Platte:
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Fetten Sie die Platte leicht ein.
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Nehmen Sie einen kleinen Schöpflöffel Teig und gießen Sie ihn in
die Mitte der Platte.
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Verteilen Sie den Teig mit dem Löffelrücken.
PFLEGE
ACHTUNG:
Vor der Reinigung des Gerätes immer den
Stecker ziehen und warten, bis es vollkommen
abgekühlt ist.
Kein Wasser auf die Elektroteile kommen
lassen.
Das Gerät nie in Wasser eintauchen.
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Steinplatte: Die Steinplatte mit einem
Metallschaber abkratzen, um die Rückstände
möglichst vollständig zu entfernen. Die
Oberfläche der Steinplatte mit einem
Schwamm und warmem Wasser ohne
Spülmittel reinigen. Die Steinplatte
einweichen lassen, falls erforderlich. Die
Verwendung von Drahtschwämmen oder
Scheuerschwämmen ist möglich, kann aber
dazu führen, dass die Steinplatte ihren Glanz
verliert (dies beeinträchtigt jedoch in keiner
Weise ihren nachfolgenden Betrieb). Die
Steinplatte gut abtrocknen, bevor sie mit
dem Gerät gelagert wird (dies verhindert
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