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1.- Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che la macchina sia scollegata dalla corrente.
2.- Evitare la pulizia della macchina con prodotti aggressivi o clorati, mai immergere la macchina
in acqua; utilizzare solo un panno umido per la pulizia delle parti esterne e interne della
macchina. Non utilizzare mai spazzole o lane metalliche per la pulizia.
3.- Asciugare la macchina dopo la pulizia, e assicurarsi di depositarla in luogo asciutto e
adeguatamente ventilato.
4.- La macchina a vuoto non richiede alcuna manutenzione: Tuttavia, qualora con il passare del
tempo si riscontrassero deterioramenti di cuscinetti di vuoto, nastro teflon, chiusura in gomma
o altri elementi, richiedere ricambi originali al fabbricante.
PULIZIA / MANUTENZIONE
CONTROLLO DEL TEMPO DI ESECUZIONE DEL SOTTOVUOTO
Premere “+” o “-“ nella parte sinistra del pannello di controllo, per aumentare o diminuire il tempo
necessario a effettuare il sottovuoto. Tale tempo può essere programmato con un intervallo
compreso tra 5 e 60 secondi.
CONTROLLO DEL TEMPO DI SIGILLATURA
Premere “+” o “-“ nella parte destra del pannello di controllo per aumentare o diminuire il tempo
di sigillatura. Per ottenere una sigillatura perfetta in ogni occasione, è possibile programmare il
tempo in un intervallo compreso tra 3 e 9 secondi.
NOTA: Le regolazioni del tempo devono sempre essere effettuate con il coperchio aperto.
SOTTOVUOTO DI LIQUIDI
1.- Selezionare il sacchetto per il sottovuoto e riempirlo con il liquido o la salsa desiderati.
2.- Posizionare il sacchetto con gli alimenti all'interno della campana, facendo in modo che
l'estremità del sacchetto aperto venga ben fissata dal sistema di fissaggio e rimanga SEMPRE
al di sopra alla barra di sigillatura.
3.- Chiudere il coperchio, la macchina inizierà automaticamente il processo di sott
sigillatura.
NOTA: Onde evitare di danneggiare la pompa di aspirazione, il livello di liquido deve
sempre risultare al di sotto rispetto all'altezza della barra di sigillatura. Si raccomanda di
congelare il liquido prima di effettuare il sottovuoto.
RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Magazzino
Frigorifero
Congelatore
Stoccaggio normale
Tenuta di vuoto
Stoccaggio normale
Tenuta di vuoto
Stoccaggio normale
Tenuta di vuoto
25ºC
+/- 2ºC
5ºC
+/- 2ºC
-18ºC
+/- 2ºC
1-2 settemane
2-4 settemane
3-4 giorni
2 settemane
3-4 giorni
2 settemane
1 settemani
2-4 settemane
5-6 mesi
1 anni
2-4 settemane
1 mesi
1-2 settemane
1 mesi
1-2 settemane
6-12 settemane
1-2 settemane
6-12 settemane
3-4 giorni
1 settemani
1-2 settemane
1 mesi
1 settemani
2-4 settemane
1 settemani
2-4 settemane
3-4 giorni
2 settemane
8 mesi
2-3 anni
8 mesi
2-3 anni
6-12 settemane
6 mesi
4 mesi
1 anni
6 mesi
2-3 anni
6 mesi
2-3 anni
6 mesi
2-3 anni
1-2 settemane
2 anni
