La Pavoni LPSMCS01, Instruction Manual, Page: 52 / 184

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Wasser aus der Brühgruppe ab, wobei
der Siebträger eingeschaltet bleibt.
• Dieser Vorgang ermöglicht
die Optimierung der
Gruppentemperaturen.
5. GEBRAUCH DER MASCHINE
5–1. VORBEHANDLUNG
• Nach Durchführung der im vorigen
Kapitel beschriebenen Vorgänge ist
die Maschine für die Vorbehandlung
bereit.
• Spülen Sie den Tank gründlich mit
kaltem Wasser aus.
• Füllen Sie den Tank mit kaltem
Wasser und stellen Sie den Tank in die
Maschine.
•
Stellen Sie unter der Gruppe
E61 eine Ablaufschale mit einem
Fassungsvermögen von 1,5 l auf.
• Geben Sie Wasser für 1 Minute mit
dem montierten Siebträger ab.
• Den Tank bei Bedarf mit kaltem
Wasser füllen.
• Die Ablaufschale mit einem
Fassungsvermögen von 1,5l unter die
Dampflanze stellen.
• Schalten Sie den Zündschalter der
Elektropumpe ein.
• Den Drehknebel der Dampflanze
drehen.
• Für 1 Minute abgeben.
• Die beschriebenen Vorgänge dreimal
durchführen.
5–2. KAFFEEZUBEREITUNG
• Nach Durchführung der im vorigen
Abschnitt beschriebenen Vorgänge ist
die Maschine betriebsbereit.
• Es sollte vermieden werden, die
Tassenabstellfläche mit Stoff, Filz usw.
abzudecken.
• Wählen Sie den gewünschten Filter
und den Siebträger aus, je nachdem,
ob Sie einen Einzel- oder einen
Doppelkaffee zubereiten möchten.
• Geben Sie eine Dosis an Kaffeemehl
in den jeweiligen Filtereinsatz für 1 - 2
Tassen (7 - - 16 g) je nach gewähltem
Filter ein ( 22-23).
• Streichen Sie das Kaffeemehl glatt und
drücken Sie diesen mit dem Tamper an
(
20), beseitigen Sie mit der Handfläche
eventuelle Kaffeerückstände vom
Rand des Filtereinsatzes, setzen Sie
den Siebträger in die Brühgruppe ( 10)
ein und fixieren Sie diesen durch eine
Rechtsdrehung bis zum Anschlag.
• Stellen Sie die Tassen unter den
Auslauf der Brühgruppe ( 17) und
aktivieren Sie die Bedienelemente.
Wird der auf der Bedienblende
angeordnete Hebel der Brühgruppe
( 10) nach oben bewegt, erfolgt die
Kaffeeausgabe.
• Sobald die gewünschte Kaffeemenge
erreicht ist, unterbrechen Sie
Kaffeeausgabe durch bewegen des
Hebels der Brühgruppensteuerung
( 10) nach unten.
• Für die Zubereitung von weiterem
Kaffee, lösen Sie den Siebträger
( 10) von der Brühgruppe durch eine
Linksdrehung, entfernen Sie den
Kaffeesatz und wiederholen Sie die
oben beschriebenen Vorgänge.
Um eventuelle Verbrühungen
der Haut vorzubeugen, raten wir,
die Brühgruppen und Dampf-
und Heißwasserlanze nicht zu
berühren, wenn die Maschine in
Betrieb ist, und auf keinen Fall
die Hände während der Ausgabe
unter die Brühgruppen oder die
Dampflanze zu legen.
• Bei einer neuen Maschine kann
der Siebträger nicht, wie unter