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Parte 2ª - ISTRUZIONI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
1 - AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
È assolutamente necessario rispettare tutte le avvertenze riportate al paragrafo 3 della
1a parte - Istruzioni per l’installazione. In aggiunta, è molto importante fare particolare
attenzione, nell’uso e nella manutenzione, alle seguenti avvertenze:
1.1 - Effettuare una scrupolosa e tempestiva manutenzione dei filtri antigrasso e al carbone
attivo secondo gli intervalli consigliati dal Fabbricante, o più frequentemente per un
uso particolarmente gravoso (oltre le 4 ore giornaliere).
1.2 - Non lasciare fiamme libere a forte intensità sotto la cappa in funzione: togliendo le
pentole, spegnere la fiamma o almeno, per brevi periodi e sotto sorveglianza, tenerla
al minimo.
1.3 - Regolare sempre le fiamme in modo da evitare una evidente fuoriuscita laterale delle
stesse rispetto al fondo delle pentole: si risparmia energia e si evitano pericolose
concentrazioni di calore.
1.4 - Non fare mai un uso improprio dell’apparecchio, che è stato progettato esclusivamente
per abbattere gli odori in cucina.
2 - USO
Quadro comandi (fig. 28)
Lo schema dei comandi è il seguente:
TASTO
= Accende e spegne l’impianto di illuminazione;
TASTO
= Accende e spegne il motore;
TASTO
= Diminuisce la veloci-
tà di esercizio.
TASTO
= Aumenta la velocità
di esercizio.
TASTO
= Velocità intensiva
con spegnimento programmato. Adatta a fronteggiare le massime emis-
sioni di vapori di cottura, si spegne automaticamente dopo 10 minuti dal-
l’entrata in funzione. Può essere disinserita premendo il tasto .
3 - MANUTENZIONE
Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento ed un buon rendi-
mento nel tempo. Particolari attenzioni vanno rivolte ai filtri antigrasso metallici e,
per le sole cappe filtranti, al filtro al carbone attivo. L’apparecchio é dotato di un
sistema che segnala automaticamente quando effettuare l’intervento di manuten-
zione.
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