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POR
TUGUÉS
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CAVIDADE SUPERIOR
Resistência inferior e Turbo
Especial para cozinhar empadas e bolos ou
bolos recheados com fruta.
Convencional
Utiliza-se em bolos em que o calor recebido
deve ser uniforme e para que obtenham uma
textura esponjosa.
Grill e Resistência inferior
Especial para assados. Pode utilizar-se para
qualquer peça, independentemente do seu
tamanho.
CAVIDADE INFERIOR
1
1
Funções de cozinhado
1
2
Indicador de temperatura
1
3
Sensor de temperatura
1
4
Sensor –
1
5
1
6
Função segurança crianças
1
7
Luz interior
1
8
Pôr em Funcionamento / Desligado
CAVIDADE SUPERIOR
1
9
Funções de cozinhado
10
Indicador de temperatura
11
Relógio electrónico
12
Sensor de temperatura
13
Sensor relógio electrónico
14
Sensor –
15
16
Função segurança crianças
17
Luz interior
18
Pôr em Funcionamento / Desligado
Modelo EEBG 6400.8 MX
Painel de Comandos
Funções do Forno
Grill
Gratinado e assado super ficial. Permite o
dourado da camada exterior sem afectar o
interior do alimento. Indicado para peças lisas
como bifes, costeletas, peixe, tostas.
MaxiGrill com Turbina
Permite o assado uniforme ao mesmo tempo
que doura super ficialmente. Ideal para
grelhados. Especial para peças de grande
volume como aves, caça… Recomenda
colocar-se a peça de carne sobre a grelha do
forno e o tabuleiro por baixo, para o
escorrimento de sucos e gordura.
Atenção
Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill
ou MaxiGrill com Turbina a por ta deve
manter-se fechada.
Turbo
A turbina reparte o calor que provém duma
resistência situada na parte traseira do forno. A
uniformidade da temperatura produzida,
permite cozinhar em 2 alturas simultaneamente.
CAVIDAD INFERIOR
Pizza
Especial para cozinhar pizzas. Recomenda-se
a utilização desta função sem o tabuleiro de
recolha de sucos e molhos do cozinhado.
Piedra
Especial para cozinhar carnes na pedra.
Tostas
Especial para fazer pão tostado.
Recomenda-se a utilização desta função
sem o tabuleiro de recolha de sucos e
molhos do cozinhado.
Grill superior
Gratinado e dourado super ficial.
Duplo Grill
Indicado para assar peças na grelha.
Carnes, peixes e verduras.
Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O
ventilador repar te de forma uniforme o calor
no interior do forno, reduzindo o tempo e a
temperatura de elaboração.
Resistência inferior
Calor apenas a par tir da par te inferior.
Apropriado para aquecer pratos ou levantar
massas de pastelaria e afins.
Descongelação
Recomendações para a Descongelação de Alimentos
A descongelação realiza-se através de um
sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para peixes,
pastelaria e pão. Quando seleccione a função
descongelação, poderá seleccionar os níveis
HI ou LO no visualizador de temperatura,
tocando no sensor de temperatura
e
depois nos sensores
ou
.
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre o tabuleiro do forno ou
sobre um prato.
• Para descongelar peças grandes de carne ou
peixe deve colocá-las sobre a grelha e por
baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.
• As carnes e peixes não necessitam de estar
totalmente descongelados para serem
cozinhados. É suficiente que a superfície
esteja mole para poder adicionar os
condimentos.
• Deve sempre cozinhar-se o alimento após
descongelação.
• Não congelar novamente um alimento já
descongelado.
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