48
1.
Stel het vacuümniveau in zoals het
standaardprogramma
2.
Stel de afdichtingsduur in zoals het
standaardprogramma
3.
Op dit punt drukt u opnieuw op de knop
om de selectie te bevestigen. Het
symbool schakelt uit.
4.
Het scherm geeft het aantal herhalingen
van de standaard verpakkingscyclus (5)
in. Door te drukken op de knoppen
en
kunt u het aantal herhalingen wijzigen
van 2 tot 15
5.
Druk op de knop
om de selectie te
bevestigen.
6.
De maturatiecyclus kan nu worden
gestart door te drukken op
.
Dit programma biedt u de mogelijkheid het
vacuümniveau, de afdichtingsduur en de
duur van de marinade/infusie als volgt in te
stellen:
1.
Stel het vacuümniveau in zoals het
standaardprogramma
2.
Stel de afdichtingsduur in zoals het
standaardprogramma
3.
Op dit punt drukt u opnieuw op de knop
om de selectie te bevestigen. Het
Het scherm geeft de standaardduur weer
van de marinadecyclus (5 minuten). Door
te drukken op de knoppen
en kunt
u de duur wijzigen van 1 tot 15
5.
Druk op de knop
om de selectie te
bevestigen.
6.
De marinadecyclus kan nu worden
gestart door te drukken op
.
Opmerking:
we raden u aan een laag
percentage van smaken te gebruiken
aangezien de afwezigheid van lucht hun
intensiteit verhoogt.
PROGRAMMA
Dit programma biedt u de mogelijkheid het
vacuümniveau, de afdichtingsduur en de
gevoeligheid van de interventie als volgt in te
stellen:
1.
Stel het vacuümniveau in zoals het
standaardprogramma
2.
Stel de afdichtingsduur in zoals het
standaardprogramma
3.
Op dit punt drukt u opnieuw op de knop
om de selectie te bevestigen. Het
symbool schakelt uit.
4.
Het
scherm
geeft
de
standaard
interventie
gevoeligheidsstatuswaarde
(5). Door te drukken op de knoppen
en kunt u de waarde wijzigen van 1 tot
5. Wijzig deze waarde volgens de
temperatuur van het product die u in de
buidel wilt verpakken. De instelwaarde
bepaalt de uitvoering van de afdichting.
Interventie
gevoeligheid
Voedseltemperatuur
1
~ 40÷45°C
2
~ 45÷55°C
3
~ 55÷70°C
4
~ 70÷80°C
5
~ 80÷85°C
