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IMPIEGO CORRETTO
• La Hotpan è nata per cucinare, servire
in tavola e mantenere calde le vivande.
Inoltre è adatta a tutti i tipi di fornelli.
• Le impugnature in materia sintetica
sono resistenti al calore fino ad una
temperatura di 120 gradi. È sconsigliato
l’uso nel forno e nel microonde.
• Sui fornelli a gas, la fiamma deve
essere sempre adeguata al diametro
della pentola. Si consiglia l’uso della
protezione antifiamma del gas (vedi
Accessori).
• Per risparmiare energia, usare la
piastra di cottura adeguata al diametro
della pentola.
•
Non appoggiare mai sul fornello
le bacinelle in materia sintetica e non
lasciare mai la Hotpan vuota sulla
piastra di cottura calda.
•
Serrare sempre bene le impugna-
ture allentate. Se non fosse possibile,
inviare la Hotpan per la riparazione.
• Proteggere l’acciaio dalla corrosione
del calcare: far sciogliere sempre com-
pletamente il sale e non conservare
nella pentola i cibi contenenti sale.
•
Per friggere, riempire la Hotpan al
massimo fino a metà. Utilizzare solo oli
resistenti alle temperature elevate. Non
riscaldare l’olio ad una temperatura
superiore ai 180 gradi, non utilizzare
cibo da friggere bagnato e non lasciare
mai incustodita la pentola per friggere.
Non spegnere mai con acqua fiamme
provocate dal grasso, bensì soffocarle
con una coperta antincendio. Osservare
le indicazioni riportate sulla confezione
dell’olio di frittura.
•
Non lasciare mai le pentole incu-
stodite sul fornello.
PULIZIA E CURA
• In caso di sporco normale, la Hotpan
può essere lavata bene con un comu-
ne detergente per stoviglie. Pentole,
coperchi e bacinelle sono lavabili in
lavastoviglie, ma il lavaggio a mano è
più delicato. In caso di ripetuti lavaggi
nella lavastoviglie, le impugnature in
materia sintetica e le bacinelle possono
tuttavia perdere in brillantezza.
• In caso di sporco incrostato, mettere
a mollo la pentola. Non eliminare mai
eventuali incrostazioni con oggetti
taglienti, quali coltelli o lana d’acciaio.
• Le macchie di calcare si eliminano
facilmente con aceto o succo di limo-
ne. In caso di incrostazioni calcaree
tenaci o altri scolorimenti, si raccoman-
da l’impiego dello SWISS CLEANER
(vedi Accessori).
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