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Krups EXPERT KX7000 Series, Manual

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Поради i секрети для вдалого випiкання

1.

Уважно читайте iнструкцiї по обслуговуванню та користуйтеся нашим Рецептурним довiдником :
тому що ви не зможете випiкати його за допомогою цього приладу так само, як зазвичай вручну!

2.

Усi використовуванi iнгредiєнти повиннi мати кiмнатну температуру i точно зважуватись.

Вiдмiряйте рiдкi iнгредiєнти за допомогою стакана з комплекту поставки приладу. Для
того, щоб вiдмiряти столову або чайну ложку iнгредiєнта, користуйтесь вiдповiдними
ложками, розташованими на кiнцях дозатора

. Добра випiчка можлива тiльки при точному

дозуваннi iнгредiєнтiв.

3.

Використовуйте iнгредiєнти до закiнчення термiну їх придатностi i зберiгайте у прохолодному i
сухому мiсцi.

4.

Велике значення має дозування борошна. Тому борошно слiд важити за допомогою кухонної ваги.
Використовуйте сухi активнi хлiбопекарськi дрiжджi в пакетиках або свiжi дрiжджi. Не
використовуйте хiмiчнi дрiжджi, якщо в рецептах не вказано iнше. Пiсля вiдкриття пакетика дрiжджi
з нього повиннi бути використанi протягом 48 годин.

5.

Щоб не перешкоджати пiдiйманню тiста, рекомендуємо класти всi iнгредiєнти в форму з самого
початку i уникати вiдкривання кришки пiд час приготування. Точно виконуйте послiдовнiсть
закладання iнгредiєнтiв i берiть їх саме стiльки, скiльки вказано в рецептах. Спочатку заливаються
рiдкi iнгредiєнти, а потiм закладаються твердi. 

Дрiжджi не повиннi торкатися анi рiдких

iнгредiєнтiв, анi солi.

Дотримуйтесь порядку вкладання iнгредiєнтiв :

Рiдкi iнгредiєнти (масло, олiя, яйця, вода, молоко)
Сiль
Цукор
Борошно – перша половина
Сухе молоко
Спецiальнi твердi iнгредiєнти
Борошно – друга половина
Дрiжджi

ВСТУП

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Summary of Contents for EXPERT KX7000 Series

Page 1: ...KX7000 www krups com F NL D GB I E P RUS UA...

Page 2: ...2...

Page 3: ...b5 S lection de la couleur de la cro te b8 Touche Expert b4 Touches de r glage du d part diff r du r glage du temps pour le programme 13 du r glage des param tres pour le programme Expert b7 Voyant de...

Page 4: ...t riorations visibles ou des anomalies de fonctionnement Dans chacun de ces cas l appareil doit tre envoy au centre SAV le plus proche afin d viter tout danger Consulter la garantie Si le c ble d ali...

Page 5: ...tante C est pourquoi la farine doit tre pes e l aide d une balance de cuisine Utilisez de la levure de boulangerie active d shydrat e en sachet ou de la levure fra che Sauf indication contraire dans l...

Page 6: ...remi re utilisation NETTOYAGE ET ENTRETIEN D branchez l appareil Nettoyez tous les l ments l appareil et l int rieur de la cuve avec une ponge humide S chez soigneusement B Lavez la cuve et le m lange...

Page 7: ...moyen puis le temps cor respondant Appuyez sur la touche Les 2 points de la minuterie clignotent Le t moin de fonctionnement s allume A la fin du cycle de cuisson d branchez la machine pain Retirez la...

Page 8: ...diqu es sur le paquet La cuve devra tre syst matiquement nettoy e afin qu il n y ait pas de risque de contamination avec d au tres farines Dans le cas d un r gime strict sans gluten assurez vous que l...

Page 9: ...e et l heure laquelle vous souhai tez que votre pr paration soit pr te La machine inclut automatiquement la dur e des cycles du programme A l aide des touches et affichez le temps trouv vers le haut e...

Page 10: ...temps de lev e de la p te de 30 70 mn par tranche de 5 mn La fl che devant clignote le temps du r glage S lectionnez le poids de votre choix en appuyant sur la touche Exemple 1000 g La touche EXPERT v...

Page 11: ...a levure agit pour faire lever le pain et d velopper son ar me Cuisson Transforme la p te en mie et permet le dorage et le croustillant de la cro te Maintien au chaud Permet de garder le pain chaud ap...

Page 12: ...iter sa dispersion Seule la levure s che active en petites sph rules doit tre m lang e un peu d eau ti de avant d tre utilis e Choisir une temp rature proche de 37 C en de elle sera moins efficace au...

Page 13: ...sdans la cuve Apr s appui sur rien ne se passe La machine est trop chaude Le message d erreur suivant s affiche E01 5 bips Attendre 1 heure entre 2 cyles Si un message d erreur autre que celui ci s af...

Page 14: ...17 5 5 20 15 10 sec 9 10 sec 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 7...

Page 15: ...1000 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 3 500 750 1000 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 6 1 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 5 5 20 39 10 sec 26 5 sec 52 50 55 60 2 55 3 00 3 05 60 60 60 2 500 750 1000 3 17...

Page 16: ...mma s b3 Gewichtselectie b5 Keuze van de bakkleur b8 Expert toets b4 Insteltoets met timer voor tijdinstelling van programma 13 voor tijdinstelling van parameters voor programma Expert b7 Controlelamp...

Page 17: ...gestuurd worden om risico s te vermijden Raadpleeg de garantie Indien het netsnoer beschadigd is moet dit door de fabrikant diens servicedienst of een persoon met een gelijkwaardige vakbekwaamheid ver...

Page 18: ...meten Om die reden moet het meel gewogen worden met een keukenweegschaal Gebruik gedroogde actieve bakkersgist uit een zakje of verse gist Gebruik geen bakpoeder tenzij dit in het recept vermeld staat...

Page 19: ...vrijkomen REINIGING EN ONDERHOUD Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact Reinig alle onderdelen van de uitneembare binnenpan met een vochtige spons Goed afdrogen B Was de kom en de knede...

Page 20: ...op de toets om het programma te starten De 2 punten van de timer knipperen Het controlelampje gaat branden Haal aan het einde van de bakcyclus de stekker van de broodbakmachine uit het stopcontact Ve...

Page 21: ...re binnenpan moet steeds gereinigd worden om verontreiniging door andere meelsoorten te voorkomen Bij een streng glutenvrij dieet moet u er voor zorgen dat de gebruikte gist ook glutenvrij is Door de...

Page 22: ...het uur waarop u wilt dat de bereiding klaar is Het apparaat telt hier automatisch de tijdsduur van de cycli van het programma bij op Met behulp van de toetsen en geeft u de gevonden tijd weer naar bo...

Page 23: ...rijzen van het deeg tussen 30 en 70 min tijdsindeling per 5 min De pijl die knippert voor teken geeft de ingestelde tijd aan Selecteer het gewicht van uw keuze door op de toets te drukken Bijvoorbeel...

Page 24: ...at deze zacht worden Geen warme boter toevoegen Voorkom dat het vet in contact komt met de gist want het vet zou de gist kunnen verhinderen vocht op te nemen Eieren eieren verrijken het deeg geven het...

Page 25: ...gvuldig de hoeveelheden als u verse gist gebruikt zie de equivalentietabel hieronder Hoeveelheid gewicht equivalenten tussen droge gist en verse gist Droge gist in tl 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 Verse g...

Page 26: ...5 5 20 15 10 sec 9 10 sec 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 750...

Page 27: ...0 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 3 500 750 1000 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 6 1 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 5 5 20 39 10 sec 26 5 sec 52 50 55 60 2 55 3 00 3 05 60 60 60 2 500 750 1000 3 17 3 2...

Page 28: ...kom doet Na een druk op gebeurt er niets Het apparaat is te warm Het volgende foutbericht wordt weergegeven E01 5 pieptonen Wacht 1 uur tussen 2 cycli Als er een ander bericht verschijnt dan deze die...

Page 29: ...Einstellung des Br unungsgrades der Kruste b8 Expert Taste b4 Einstelltasten f r den zeitversetzten Start f r die Zeiteinstellung von Programm 13 f r die Einstellung der Parameter des Programms Exper...

Page 30: ...Funktionsst rungen auftreten In diesen F llen muss das Ger t zur n chsten Kundendienstwerkstatt gebracht werden um jedwede Gefahr zu vermeiden Bitte sehen Sie sich die Garantie an Wenn die Anschlussl...

Page 31: ...abgewogen sein das ist wichtig Am besten verwenden Sie dazu eine K chenwaage Nehmen Sie Trockenhefe in der T te oder frische Hefe Wenn nicht anders im Rezept beschrieben verwenden Sie kein Backpulver...

Page 32: ...tecker des Ger ts Reinigen Sie alle Elemente das Ger t und das Innere der Form mit einem feuchten Schwamm Sorgf ltig trocknen B Reinigen Sie die Back und Knet Form sowie den Knethaken mit hei em Wasse...

Page 33: ...m mittleren Br unungsgrad Anschlie end erscheint die entsprechende Backzeit Dr cken Sie auf Der Doppelpunkt blinkt Die Betriebskontrollleuchte leuchtet auf Ziehen Sie am Ende des Backzyklus den Netzst...

Page 34: ...g kommt Bei strenger glutenfreier Di t muss darauf geachtet werden dass auch die verwendete Hefe kein Gluten enth lt Die Konsistenz von glutenfreien Mehlen erm glicht keine optimale Durchmischung Desh...

Page 35: ...t zu der das Brot fertig sein soll Die Maschine f gt die Dauer der Programmzyklen automatisch ein Stellen Sie die errechnete Zeit anhand von und ein zum Wert heraufsetzen zum Wert herabsetzen Durch ku...

Page 36: ...te W hlen Sie die Zeit in der der Teig gehen soll von 30 bis 70 Min in 5 Minuten Schritten Der Pfeil vor blinkt w hrend der Einstellung der Dauer W hlen Sie das gew nschte Gewicht durch Dr cken der Ta...

Page 37: ...eig geht auf und entwickelt sein Aroma Backen Der Teig bekommt seine Krume die Kruste wird knusprig und goldbraun Warmhalten Zum Warmhalten nach dem Backzyklus Es ist jedoch ratsam das Brot gleich nac...

Page 38: ...hren Fingern zu zerbr seln um sie gleichm ig auf den gesamten Teig zu verteilen Die brigen Zutaten m ssen eine Temperatur um die 37 C haben da die Hefe bei niedrigeren Temperaturen an Wirksamkeit verl...

Page 39: ...nach Druck auf Das Ger t ist zu hei Die Fehlermeldung EO1 wird angezeigt und es ert nen 5 Signalt ne 1 Stunde warten Wenn eine andere Fehlermeldung als diese angezeigt wird bringen Sie das Ger t in e...

Page 40: ...0 Sek 9 10 Sek 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 750 1000 3 43 3...

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Page 42: ...ection b5 Browning selection key b8 Expert key b4 Setting key for programming in advance time setting for programme 13 parameter setting for Expert programme b7 Operating indicator light b2 On off key...

Page 43: ...the supply cord is defective or damaged the appliance has fallen to the floor and shows visible signs of damage or does not function correctly In either case the appliance must be sent to the nea res...

Page 44: ...ast or use fresh yeast Unless otherwise indicated in the recipe do not use baking powder Once a packet of yeast has been opened it should be sealed stored in a cool place and used within 48 hours 5 To...

Page 45: ...d for the first time CLEANING AND MAINTENANCE Unplug the appliance Clean all the parts the appliance itself and the inside of the pan with a damp cloth Dry thoroughly B Wash the pan and kneading paddl...

Page 46: ...ium browning followed by the corresponding time Press the key The colon of the timer will blink The operating indicator lights up Unplug the breadmaker at the end of the cooking or warming cycle Remov...

Page 47: ...them intole rant of the gluten present in many cereals wheat rye barley oats Kamut spelt wheat etc Refer to the specific recommendations on the packet The pan must always be thoroughly cleaned to avoi...

Page 48: ...preparation to be ready The machine automatically includes the duration of the programme cycles Using the and key display the calculated time up and down Short presses change the time by intervals of...

Page 49: ...ct the dough rising time of between 30 and 70 minutes by 5 minute intervals The arrow opposite will flash while the setting is being made Select the weight of your choice by pressing the key E g 1000...

Page 50: ...can substitute 15 g butter for 1 tablespoon of oil Do not add hot butter Keep the fat from coming into contact with the yeast as fat can prevent yeast from rehydrating Do not use low fat spreads or b...

Page 51: ...d Programme 3 Sugar use white sugar brown sugar or honey Do not use unrefined sugar or lumps Sugar acts as food for the yeast gives the bread its good taste and improves browning of the crust Artifici...

Page 52: ...15 10 sec 9 10 sec 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 750 1000 3...

Page 53: ...50 52 55 60 60 60 3 500 750 1000 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 6 1 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 5 5 20 39 10 sec 26 5 sec 52 50 55 60 2 55 3 00 3 05 60 60 60 2 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 50 55 60...

Page 54: ...n nothing happens The appliance is too hot The following error message will be shown E01 5 beeps Wait 1 hour between 2 cycles If a different error message is being displayed please take your equipment...

Page 55: ...ella doratura della crosta b8 Tasto Expert b4 Tasti di regolazione avvio differito regolazione del tempo per il programma 13 configurazione dei parametri per il programma Expert b7 Spia di funzionamen...

Page 56: ...i rischi Consultate la garanzia Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito dal fabbricante dal suo servizio assistenza o da persone con qualifica simile per evitare pericoli Eventu...

Page 57: ...farina deve essere pesata con precisione utilizzando una bilancia da cucina Utilizzate lievito per pane attivo disidratato in bustina o lievito fresco Non utilizzate lievito chimico salvo diverse indi...

Page 58: ...dore PULIZIA E MANUTENZIONE Scollegare l apparecchio Pulire tutti i componenti l apparecchio e l interno del cestello con una spugna umida Asciugate con cura B Lavate il cestello e il miscelatore con...

Page 59: ...il tempo corrispondente Premete il tasto I 2 led del timer lampeggiano La spia di avvio si accende Alla fine del ciclo di cottura levate la spina elettrica dalla presa di corrente Rimuovere il recipi...

Page 60: ...sere pulito sistematicamente onde evitare qualsiasi rischio di contaminazione con altre farine In caso di regime alimentare che vieti rigorosamente il glutine assicuratevi che anche il lievito utilizz...

Page 61: ...na prende automaticamente in considerazione la durata dei cicli del programma Tramite i tasti e visualizzate il tempo trovato verso l alto e verso il basso Pressioni brevi consen tono uno scorrimento...

Page 62: ...di nuovo il tasto Impostate il tempo di lievitazione della pasta da 30 a 70 min per incre menti di 5 min La freccia davanti lampeggia durante la regolazione Selezionate il peso premendo il tasto Esem...

Page 63: ...zate il burro tagliatelo a cubetti per distribuirlo in modo omogeneo nel prepa rato o fatelo ammorbidire Non aggiungete burro caldo Non mettete i grassi a contatto diretto con il lievito perch potrebb...

Page 64: ...olato con un po d acqua tiepida prima di essere utilizzato La temperatura dell acqua deve essere di circa 37 C altrimenti il lievito sar meno efficace oppure qualora la temperatura sia eccessiva perde...

Page 65: ...ne Oliate leggermente il miscelatore prima di introdurre gli ingredienti nel contenitore Dopo aver premuto su non succede niente La macchina troppo calda Compare il messaggio di errore E01 5 bip sonor...

Page 66: ...5 5 20 15 10 sec 9 10 sec 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 750...

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Page 68: ...cci n del color de la corteza b8 Tecla Expert b4 Teclas de ajuste del inicio diferido del ajuste del tiempo para el programa 13 del ajuste del tiempo para el programa Expert b7 Indicador luminoso de f...

Page 69: ...namiento En cada uno de estos casos deber enviar el aparato al Servicio T cnico Autorizado m s pr ximo para evi tar cualquier peligro Consultar la garant a Si el cable de alimentaci n est da ado ste t...

Page 70: ...este motivo la harina debe pesarse con una b scula de cocina Utilice levadura activa deshidratada en sobres o de panader a fresca Excepto indicaci n contraria en las recetas no utilice levadura qu mic...

Page 71: ...tilizaci n LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Desconecte el aparato Limpie todos los elementos el aparato y el interior de la cuba con una esponja h meda Seque cuidadosamente B Lave la cuba y el mezclador con a...

Page 72: ...aci n el tiempo correspondiente Presione el tecla Los 2 puntos del reloj parpadear n El indicador de funcionamiento se encender Al final del ciclo de cocci n desconecte la m quina panificadora Retire...

Page 73: ...s en el paquete Deber limpiar sistem ticamente la cuba para que no exista riesgo de contaminaci n de otros tipos de harina En el caso de un r gimen estricto sin gluten aseg rese de que la levadura uti...

Page 74: ...la hora a la que le gustar a que su preparaci n est lista La m quina incluye autom ticamente la duraci n de los ciclos del programa Con los teclas y visualizar el tiempo encontrado hacia arriba y haci...

Page 75: ...el tiempo de subida de la pasta de 30 a 70 min por segmento de 5 min La flecha delante centellea mientras dura el ajuste Seleccione el peso de su elecci n pulsando la tecla Ejemplo 1000 g La tecla EXP...

Page 76: ...ENERG A Las materias grasas y el aceite las materias grasas hacen que el pan sea m s esponjoso y sabroso Se conser var tambi n mejor y por m s tiempo Demasiada grasa ralentiza la subida de la masa Si...

Page 77: ...r su dispersi n S lo la levadura seca activa en peque as esferas debe mezclarse con un poco de agua tibia antes de ser utilizada Escoger una temperatura pr xima a 37 C por debajo de esta temperatura s...

Page 78: ...10 sec 9 10 sec 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 750 1000 3 43...

Page 79: ...32 3 35 50 52 55 60 60 60 3 500 750 1000 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 6 1 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 5 5 20 39 10 sec 26 5 sec 52 50 55 60 2 55 3 00 3 05 60 60 60 2 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 50...

Page 80: ...e introducirlos ingredientes en la cuba Despu s de presionar en no pasa nada La m quina est demasiado caliente Aparecer el siguient mensaje de error E01 5 bips Espere 1 hora entre los 2 ciclos Si se m...

Page 81: ...Selec o do n vel de tostagem b8 Bot o Expert b4 Bot es de regula o de arranque diferido de regula o do tempo para o programa 13 de regula o dos par metros para o programa Expert b7 Indicador luminoso...

Page 82: ...por forma a evitar qualquer situa o de perigo Consulte a garantia Se o cabo de alimenta o se encontrar de alguma forma danificado dever ser substitu do pelo fabricante Servi o de Assist ncia T cnica a...

Page 83: ...o que a farinha tem de ser pesada com a ajuda de uma balan a de cozinha Utilize fermento de padeiro activo desidratado em saqueta ou fermento fresco Salvo indica o em contr rio nas receitas n o utiliz...

Page 84: ...za o LIMPEZA E MANUTEN O Desligar o aparelho Limpar todos os elementos o aparelho e o interior da cuba com uma esponja h mida Seque com cuidado B Lave a ta a e a p misturadora com gua quente e um pouc...

Page 85: ...a o tempo correspondente Prima o bot o Os 2 pontos do temporizador piscam A luz piloto de funcionamento acende se No final do ciclo de cozedura desligue a m quina do p o Retire a cuba Utilize sempre l...

Page 86: ...A cuba tem de ser sistematicamente limpa de forma a elimi nar o risco de contamina o com outras farinhas No caso de um regime totalmente sem gl ten certifi que se que o fermento utilizado tamb m n o c...

Page 87: ...hora em que pretende que a pre para o esteja pronta A m quina inclui automaticamente a dura o dos ciclos do programa Com a ajuda dos bot es e visualize o tempo encontrado para cima e para baixo As pr...

Page 88: ...eleccione o tempo de levedura da massa entre 30 e 70 min por incrementos de 5 min A seta em frente pisca indicando o tempo de regula o Seleccione o peso que pretender premindo o bot o Exemplo 1000 g O...

Page 89: ...oroso Tamb m se conserva melhor e por mais tempo Gordura a mais atrasa a levedura Se utilizar manteiga corte a aos peda os de modo a reparti la de forma homog nea na prepara o ou derreta a N o incorpo...

Page 90: ...a amassadura menos eficaz superior faria perder a sua actividade Deve respeitar as doses prescritas e n o se esque a de multiplicar as quantidades caso utilize fermento fresco ver o qua dro das equiva...

Page 91: ...a p misturadora antes de incorporar os ingredientes Depois de premir n o acontece nada O aparelho est demasiado quente Aparece a seguinte mensagem de erro E01 5 bips Aguarde 1 hora entre 2 ciclos Se...

Page 92: ...5 20 15 10 seg 9 10 seg 30 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 2 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 500 750 1000 2 07 2 12 2 17 43 48 53 1 45 1 50 1 55 60 60 60 3 1 500 750 1...

Page 93: ...0 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 3 500 750 1000 3 30 3 32 3 35 50 52 55 60 60 60 6 1 500 750 1000 3 17 3 22 3 27 5 5 20 39 10 seg 26 5 seg 52 50 55 60 2 55 3 00 3 05 60 60 60 2 500 750 1000 3 17 3 22 3 2...

Page 94: ...A B C D b1 b6 b3 b5 b8 Expert b4 13 Expert b7 b2 94 E f1 F f2 G...

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