Krups Evidence Eco-Design EA897, Manual

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IT
ALIANO
INSTALLAZIONE DELLA CARTUCCIA CLARIS AQUA FILTER SYSTEM
• La macchina deve essere collegata e accesa.
• Inserire la cartuccia nel serbatoio dell'acqua.
• Posizionare la cartuccia con l'anello numerato rivolto verso l'alto.
• Utilizzare l'accessorio di avvitamento nero fornito in dotazione per posizionare e avvitare correttamente
la cartuccia.
• Sullo schermo illuminato , premere per 3 secondi. Un segnale acustico conferma l'accesso al menu
"Installazione del filtro". Collocare un contenitore sotto gli ugelli.
• Il pulsante lampeggia e l'icona del risciacquo del circuito del caffè si illumina.
• Premere per iniziare a utilizzare il filtro.
• Durante l'installazione, le luci sotto le ricette lampeggeranno.
• L'installazione è completa quando la luce torna ad essere fissa.
MACINACAFFÈ: REGOLAZIONE DEL GRADO DI MACINATURA
È possibile modificare l'intensità del caffè regolando il grado di macinatura dei chicchi.
È possibile regolare il grado di macinatura in base ai diversi tipi di chicchi di caffè:
- i chicchi a torrefazione scura sono oleosi e richiedono una macinatura grossa ;
- i chicchi a torrefazione pi ù chiara sono pi ù asciutti e richiedono una macinatura fine.
Nota:
pi ù fine è la macinatura, pi ù intenso è l'aroma.
Leggera
(bionda) Media
(ambra)
Forte
(francese
chiara)
Intensa
(francese)
Molto
intensa
(francese
scura)
TORREFAZIONE:
REGOLAZIONE DEL GRADO DI MACINATURA
Ruotare il pulsante di impostazione situato all'interno del contenitore dei chicchi di caffè (J) in base al tipo di chicchi utilizzati
e all'intensità dell'aroma desiderata. La regolazione deve essere effettuata tacca per tacca durante la macinatura. Dopo 3
preparazioni si noterà distintamente una differenza nel gusto.
Attenzione:
si sconsiglia l'uso di chicchi oleosi e caramellati, in quanto potrebbero risultare difficili da lavorare da parte
del macinacaffè. Potrebbero inoltre danneggiare la macchina e compromettere le prestazioni del sensore.
PREPARAZIONE DELLE BEVANDE
BEVANDE DISPONIBILI CON QUESTA MACCHINA E IMPOSTAZIONI POSSIBILI:
Bevande
Dimensioni
approssimative
Quantità
consigliata
Intensità del
caffè
X2
Caffè doppio
Ristretto
Espresso corto corposo
M = 20 ml
L = 25 ml
XL = 35 ml
L
  
Espresso
Espresso corposo con aromi pronunciati, ricoperto da una
crema leggermente amara color caramello
M = 40 ml
L = 55 ml
XL = 70 ml
M
  
Caffè lungo
Maggiore concentrazione di caffeina ma più leggero al
palato. Molto popolare al mattino
M = 80 ml
L = 120 ml
XL = 180 ml
L
  
Americano
Espresso lungo doppio combinato con dell'acqua calda
M = 90 ml
L = 120 ml
XL = 150 ml
L
  
Cappuccino
L'equilibrio perfetto tra latte, schiuma e caffè
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
L
  
Caffellatte
Schiuma di latte con un delicato aroma di caffè
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
L   
Latte macchiato
Ampia porzione di latte, un espresso gourmet con schiuma
di latte
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
L   
ACQUA CALDA
M = 100 ml
L = 200 ml
XL = 300 ml
L 
Suggerimenti
Ogni volta che si sceglie una bevanda, la macchina utilizza le impostazioni pi ù recenti.
Per ogni ricetta, è possibile aumentare il volume della bevanda durante l'esecuzione.
LA MACCHINA ESEGUIRÀ AUTOMATICAMENTE LE SEGUENTI OPERAZIONI PER PREPARARE LA
BEVANDA:
Per le ricette a base di caffè
Per le ricette a base di latte, escluso il
caffellatte:
Per il caffellatte:
1. Macinatura dei chicchi di caffè
2.
Compattazione del caffè
macinato
3. Preinfusione (alcune gocce
possono cadere nella tazza in
questa fase)
4. Estrazione
1. Fase di preriscaldamento
2. Emulsione del latte
3. Macinatura dei chicchi di caffè
4. Compattazione del caffè macinato
5. Preinfusione (alcune gocce possono
cadere nella tazza in questa fase)
6. Estrazione
1. Macinatura dei chicchi di caffè
2. Compattazione del caffè macinato
3. Preinfusione (alcune gocce possono
cadere nella tazza in questa fase)
4. Estrazione
5. Fase di preriscaldamento
6. Emulsione del latte
AMERICANO
Per questa ricetta, la macchina preparerà due espressi uno dopo l'altro. Pertanto, verranno effettuate due macinazioni
seguite dall'aggiunta di acqua calda.
REGOLAZIONE DELL'ALTEZZA DEGLI UGELLI DI EROGAZIONE DEL CAFFÈ
Per tutte le bevande proposte è possibile abbassare e rimontare gli ugelli di erogazione del caffè in base alle dimensioni delle
tazze utilizzate.