Krups BRUXELLES WD6008 Series, Manual

Page: 28 / 38

30
Vanlige vafler
En uunnværlig oppskrift for tykke og deilige vafler.
Termostaten i posisjon 4 eller 5 (avhengig av ønsket stekeresultat).
Steketid: ca. 3 til 4 min (avhengig av ønsket bruning).
For ca. 12 vafler
Ingredienser:
- 300 g sukker
- 10 g bakepulver
- 1 klype salt
- 75 g sukker
- 100 g smør
- 2 egg
- 5 dl melk

Bland mel og bakepulver i en stor bolle.

Lag et hull i midten av blandingen, og tilsett salt, sukker, smeltet smør og de hele eggene.
 Hell i melken gradvis.
 La røren hvile i 1 time, og hell deretter røren i vaffeljernet med øsen (g): mengden deig
må ikke overskride separasjonslinjen mellom stekemerkene.
(fig. 10)

Lukk vaffeljernet og stek i anbefalt tid.

Vaflene bør være godt brunet. Deretter plasseres de på et serveringsfat og nytes drysset
med melis.

Smeltet sjokolade, pisket krem, syltetøy, en kule iskrem eller jordbær er det perfekte
tilbehøret til vaflene - alt etter smak og behag.
OPPSKRIFT
KR_GAUFRIER_WD6008_EO_NC00124510_NC00124510 14/04/14 11:08 Page30