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Die Reinigung dieser beiden Zubehörteile in der Geschirrspülmaschine ist nicht zu
empfehlen.
Das Gerät kann platzsparend vertikal aufbewahrt werden.
Klassische Waffeln
Ein unumgängliches Rezept für dicke und köstliche Waffeln.
Temperaturregler auf Position 4 oder 5 (je nach gewünschtem Backergebnis). Backzeit:
ungefähr 3 bis 4 Min. (je nach gewünschtem Bräunungsgrad).
Ungefähr 12 Waffeln
Zutaten:
- 300 g Mehl,
- 10 g Backpulver,
- 1 Prise Salz,
- 75 g Zucker,
- 100 g Butter,
- 2 Eier,
- ½ Liter Milch.
Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
In der Mitte eine Mulde bilden und das Salz, den Zucker, die zerlassene Butter und die
Eier hineingeben.
Unter Rühren nach und nach die Milch dazugießen.
Den Teig 1 Stunde lang stehen lassen. Mit einer Kelle den Teig in das Waffeleisen geben
(g): Die Teigmenge darf nicht über den Rand der Waffelpatten laufen.
(Abb. 10)
.
Das Waffeleisen schließen und die empfohlene Dauer backen lassen.
Wenn die Waffeln ausreichend braun gebacken sind, auf einen Teller geben, mit
Puderzucker überstreuen und servieren.
Tipp: Servieren Sie die Waffeln mit geschmolzener Schokolade, Schlagsahne,
Marmelade, einer Kugel Eis oder Erdbeeren.
REZEPTE
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