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MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 

Avant d’utiliser l’appareil, il faut le placer et l’installer correctement selon les instructions de ce 
manuel que vous devez donc lire avec attention. Nous recommandons fortement que vous fassiez appel 
à un technicien à l’entretien et en réparation qualifié pour l’installation de votre nouvel appareil. Une 
mauvaise installation pourrait nuire à la garantie ou l’annuler. Pour réduire le risque d’incendie ou de 
blessure lorsque vous utilisez votre appareil, veuillez respecter les précautions de base, y compris les 
suivantes : 

    ATTENTION 

Ne nettoyez jamais les pièces de l’appareil avec des fluides inflammables. N’entreposez ou n’utilisez aucune essence
ou autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil ménager. Les vapeurs
pourraient entraîner un risque d’incendie ou d’explosion.

Débranchez la conduite de gaz avant tout nettoyage ou entretien et réparation. Un manque à le faire peut entraîner
un incendie ou des blessures.

Ne laissez pas l’appareil sans surveillance si le robinet de gaz principal est ouvert.

Cet appareil est conçu pour être utilisé avec des pieds. Ne l’utilisez pas sans pieds. Utiliser cet équipement sans pieds peut
entraîner la surchauffe de l’appareil et causer un incendie.

Si l’appareil est placé sur une table ou un socle amovible, il requiert un tuyau à débranchement rapide et un câble
de retenue pour un fonctionnement sécuritaire.

Il faut nettoyer complètement cet équipement avant de l’utiliser. Nettoyez toutes les surfaces avant toute utilisation.

Un manque à nettoyer les surfaces avant d’utiliser l’appareil peut causer la contamination des aliments et un excès
de fumée.

Ne pulvérisez pas des liquides ou agents nettoyants sur les commandes ou l’extérieur de l’appareil.

N’utilisez PAS de flamme nue pour rechercher les fuites. Inspectez toute la conduite de gaz pour rechercher les fuites
à l’aide d’une solution d’eau savonneuse avant d’utiliser l’appareil.

Cet appareil doit être installé et situé correctement, conformément aux instructions d’installation, avant d’être utilisé.

Il est important que l’appareil soit bien mis de niveau pour fonctionner correctement. Il se peut que vous ayez à effectuer
plusieurs réglages pour le mettre de niveau.

Retirez le matériau d’emballage et nettoyez l’appareil avant l’utilisation.

N’utilisez pas cet appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il est conçu.

L’apparition de fumée lors de la première utilisation de l’appareil est normale. C’est le résultat du revêtement antirouille
qui brûle. Laissez l’appareil « brûler » pendant au moins 30 minutes avant la première utilisation.

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Page 1: ...LATION ET D UTILISATION MANUAL DE FUNCIONAMIENTO INSTALACI N Y MANTENIMIENTO 69K 783 69K 784 69K 785 LP NATURAL GAS GRIDDLES PLAQUES FRIRE AU GAZ PROPANE LIQUIDE ET NATUREL PLANCHAS DE GAS NATURAL O P...

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Page 5: ...cause the unit to overheat and cause a fire If unit is placed on a moveable table or base it requires a quick disconnect hose and restraining cable for safe operation Before using this equipment it mu...

Page 6: ...90 000 BTU per Hour 120 000 BTU per Hour Hose Connection 75 75 75 in Dimensions W x D x H 24 x 27 6 x 15 2 36 x 27 6 x 15 2 48 x 27 6 x 15 2 mm Dimensions W x D x H 610 x 701 x 386 914 x 701 x 386 121...

Page 7: ...of delivery The carrier representative Driver must then sign it If this is not done the carrier may refuse the claim The carrier can supply the necessary forms B In case of concealed damage or loss i...

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Page 9: ...ral Gas orifices 1 Remove trivets burners and replace valve orifice fittings with those marked 53 or 54 for LP propane or 44 43 or 41 for Natural Gas Reinstall burners and trivets 2 Before installing...

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Page 11: ...ON 2 Adjust flame height to desired position by turning the burner control valve 3 To turn off turn burner control valve to OFF Wait 5 minutes before attempting to relight the burners 4 To shut down...

Page 12: ...spatula 2 Clean the griddle surface thoroughly If necessary use a griddle stone wire brush or steel wool on the surface Rub in the direction of the grain of the metal 3 After cleaning griddle surface...

Page 13: ...into steam No Action Food sticks to griddle Griddle plate is too hot Turn down heat Griddle surface needs cleaning and or seasoning Clean or season griddle Surface under food may not have been covered...

Page 14: ...ion 1 Griddle plate assembly 10 Burner knob 2 U shape burner 11 Gas pressure nozzle 3 Manifold pipe 12 Nut 4 Main body 13 Pilot valve 5 Gas regulator 14 Pilot pipe 6 Adjustable feet 15 Burner valve 7...

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Page 17: ...IL 19 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 20 DIMENSIONS 21 RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES 22 INSTRUCTIONS D INSTALLATION 22 ASSEMBLAGE 23 CONVERSION 24 R GLAGE DE LA VEILLEUSE ET DU BR LEUR 25 MODE D EMPLOI...

Page 18: ...LE NUM RO DE S RIE Le num ro de s rie de l appareil est situ en bas du c t droit de l unit Vous devez toujours avoir le num ro de s rie de votre appareil port e de la main lorsque vous appelez pour d...

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Page 21: ...x 15 2 36 x 27 6 x 15 2 48 x 27 6 x 15 2 mm Dimensions l x P x H 610 x 701 x 386 914 x 701 x 386 1 219 x 701 x 386 Poids d exp dition 88 kg 195 lb 127 kg 281 lb 188 kg 415 lb Taille de l orifice plage...

Page 22: ...de la livraison Le repr sentant conducteur du transporteur doit ensuite signer la facture Sinon le transporteur pourrait refuser la r clamation Le transporteur peut fournir les formulaires n cessaire...

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Page 26: ...ez la flamme la hauteur souhait e en tournant le robinet de commande de br leur 3 Pour teindre tournez le robinet de commande de br leur sur OFF ARR T Attendez 5 minutes avant de tenter d allumer nouv...

Page 27: ...re Au besoin utilisez une pierre pour plaque frire une brosse m tallique ou de la laine de verre sur la surface Frottez dans la direction du grain du m tal 3 Apr s avoir nettoy la surface de la plaque...

Page 28: ...plaque frire La plaque frire est trop chaude Baissez la chaleur La surface de la plaque frire a besoin d tre nettoy e et ou huil e Nettoyez ou huilez la plaque frire Il se peut que la surface sous les...

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Page 32: ...ISPOSICIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 35 DIMENSIONES 36 INFORMACI N T CNICA 36 INSTRUCCIONES DE INSTALACI N 37 ENSAMBLAJE 38 CONVERSI N 39 AJUSTE DEL QUEMADOR Y DEL PILOTO 40 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO...

Page 33: ...________________________ INFORMACI N DEL N MERO DE SERIE El n mero de serie est ubicado en el inferior de la parte lateral derecha de la unidad Ten siempre disponible el n mero de serie de la unidad a...

Page 34: ...OTA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendios o lesiones personales al usar tu equipo cumple con estas precauciones elementales Si hueles gas cierra la v l...

Page 35: ...e sobrecaliente y originar un incendio Si la unidad est colocada sobre una base o mesa m vil se requiere una manguera de desconexi n r pida y un cable de sujeci n para manipular de manera segura El eq...

Page 36: ...exi n de manguera 1 9 cm 1 9 cm 1 9 cm cm Dimensiones AN x PROF x AL 61 cm x 70 1 cm x 38 6 cm 91 4 cm x 70 1 cm x 38 6 cm 121 9 cm x 70 1 cm x 38 6 cm mm Dimensiones AN x PROF x AL 610 x 701 x 386 91...

Page 37: ...El representante camionero del transportista debe firmarlo Si no es as el transportista puede rechazar la reclamaci n El transportista puede proveer los formularios necesarios B En caso de p rdida o...

Page 38: ...o de Petr leo CSA B149 1 o el C digo de Instalaci n de Propano CSA B149 2 seg n corresponda y de acuerdo con los c digos locales El equipo y su v lvula de cierre independiente suministrada por el usua...

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Page 42: ...lambre o lana de acero para limpiar la superficie Frota en la direcci n de la veta del metal 3 Despu s de limpiar la superficie de la plancha cubre con una capa de aceite de cocinar para evitar la oxi...

Page 43: ...peratura La superficie de la plancha debe limpiarse y o condimentarse Limpia o coloca condimento en la plancha Puede que la superficie debajo de los alimentos no haya sido cubierta con suficiente acei...

Page 44: ...Perilla del quemador 2 Quemador en forma de U 11 Boquilla de presi n de gas 3 Tubo del distribuidor 12 Tuerca 4 Cuerpo principal 13 V lvula del piloto 5 Regulador de gas 14 Tubo del piloto 6 Patas aju...

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