HR - 31 -
Riba i meso
Priprema
Vrijeme
čuvanja
(mjeseci)
Vrijeme otapanja
na sobnoj
temperaturi
-sati-
Goveđi odrezak
Pakirano za zamrzavanje
u prikladnim porcijama
6-10
1-2
Janjetina
Pakirano za zamrzavanje
u prikladnim porcijama
6-8
1-2
Pečena teletina
Pakirano za zamrzavanje
u prikladnim porcijama
6-10
1-2
Teletina u komadima
U malim komadima
6-10
1-2
Ovčetina u komadima
U komadima
4-8
2-3
Mljeveno meso
U prikladnim porcijama,
pakirano bez začina
1-3
2-3
Iznutrice (komadi)
U komadima
1-3
1-2
Kobasice/salame
Moraju se zapakirati čak i
ako su zaštićene ovitkom
Do odmrzavanja
Piletina i puretina
Pakirano za zamrzavanje
u prikladnim porcijama
7-8
10-12
Guska/patka
Pakirano za zamrzavanje
u prikladnim porcijama
4-8
10
Divljač - začevina -
veprovina
Porcije od 2,5 kg bez
kostiju
9-12
10-12
Slatkovodne ribe
(pastrva, šaran, štuka,
som)
Treba dobro očistiti
iznutra, očistiti ljuske,
ako je potrebno odrezati
rep i glavu, zatim oprati i
osušiti.
2
Dok se dobro ne
otopi
Nemasna riba (brancin,
iverak, list)
4-8
Dok se dobro ne
otopi
Masna riba (palamida,
skuša, plava riba,
inćuni)
2-4
Dok se dobro ne
otopi
Rakovi
Očišćeni u vrećicama
4-6
Dok se dobro ne
otopi
Summary of Contents for HC1A54288BNV
Page 1: ...HC1A54288BNV HC1A54288SNV...
Page 2: ......
Page 42: ...MK 40 R600a R600a 1...
Page 43: ...MK 41 16 8 2000 m...
Page 44: ...MK 42 CFC...
Page 45: ...MK 43 220 240 V 50 Hz 50 5 2 15 90 75 3...
Page 46: ...MK 44...
Page 47: ...MK 45 2 6 o C 8 6 5 4 2 1 3 C o 8 6 5 4 2...
Page 48: ...MK 46 10 C 24 5 5 10 C 43 C T 16 43 C ST 16 38 C N 16 32 C SN 10 32 C...
Page 49: ...MK 47 1 2 1 2...
Page 50: ...MK 48 4 C 1 2 3 1 2 3 3 4 1 1...
Page 51: ...MK 49 2 C 24 2 C 24 24 18 25 C 13 32 C...
Page 52: ...MK 50 6 8 6 8 6 8 6 8 4 8 1 3 1 3 4 6 4 6 2 5 6 8 2 4 2 4 4 6 2 3 3...
Page 53: ...MK 51 10 13 12 6 8 12 8 10 6 9 10 12 2 10 12 12 8 10 4 6 8 12 10 12 8 12...
Page 55: ...MK 53 4...
Page 56: ...MK 54 5...
Page 57: ...MK 55 5 6...
Page 58: ...MK 56...
Page 59: ...MK 57 4 5 4...
Page 60: ...MK 58 1 2 3 4 5 6 7 8 9...
Page 62: ......
Page 63: ......
Page 64: ...52244978...