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FR
• Ne remplissez pas trop l’appareil afin d’éviter les débordements de liquide.
• Si le câble secteur ou la fiche sont endommagés, faites-les remplacer par le
fabricant un service professionnel agréé ou une personne de qualification
équivalente.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• N’installez pas l’appareil à proximité de l’eau ou dans des lieux humides.
• Ne nettoyez pas l’appareil avec un nettoyeur à haute pression et ne le plongez pas
dans l’eau.
Note
:
Les enfants ne sont pas autorisés à utiliser l‘appareil ! Les personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénués d‘expérience et de
connaissances ne doivent utiliser l‘appareil que si la personne responsable de leur
sécurité leur en a expliqué le fonctionnement, ou s‘ils sont supervisés et comprennent
les dangers liés à l‘utilisation de l‘appareil.
UTILISATION
Préparation du moût
Placez la grille dans la cuve à moût. Rajoutez de l’eau. Concassez le malt (ou le malt
d’orge) et chauffez la cuve à 55 - 65° C. augmentez progressivement la température
durant trois heures. Mélangez toutes les 30 minutes. Au bout de trois heures retirez une
cuillère de moût et testez le moût avec de l’iode pour mesurer la teneur en amidon. S’il
ne se colore plus au bout de 10 minutes, cela signifie alors l’amidon s’est transformé en
malt. Dans le cas contraire, poursuivez le processus et testez à nouveau.
