Klarstein 10030551, Manual, Page: 17 / 26

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Chère cliente, cher client,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les
instructions de ce mode d’emploi afin d’éviter d’éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour res-
ponsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l’appareil.
Fiche technique
Numéro d’article 10030551
Alimentation électrique 220-240 V ~ 50-60 Hz
Puissance 2500 W
Consignes de sécurité
• Lire attentivement toutes les instructions de ce mode d’emploi.
• Si le cordon et la fiche d‘alimentation sont endommagés, les faire remplacer par le fabricant, une entreprise
spécialisée habilitée ou une personne présentant une qualification analogue.
• Ne pas brancher l’appareil à une multiprise pour éviter toute surtension. Ne pas brancher l’appareil à une
prise qui est déjà utilisée pour d’autres appareils.
• Avant d’utiliser l’appareil, vérifier sa tension sur la plaque signalétique et le brancher uniquement à une prise
de terre correspondant à la tension supportée par l’appareil.
• L’appareil n’est pas destiné à un usage commercial, mais à une utilisation domestique ou dans un environne-
ment semblable.
• Installer l’appareil à un endroit où il peut être surveillé par un personnel qualifié.
Conseils d’installation
• L’appareil doit être placé sur une surface stable, sécurisée et horizontale avant de pouvoir être utilisé. Un
contenant entièrement rempli de moût peut peser jusqu’à 40 kg. Un support plat est une condition requise
pour le transvasement pendant le brassage.
• Éviter les surfaces en pente. Dans l’idéal, une caisse en bois ou une table pas trop haute conviennent parfai-
tement.
• Ne pas déplacer l’appareil pendant le brassage.
• Les poignées servent uniquement au transport de l’appareil à vide.
• Tenir impérativement les enfants et les personnes âgées éloignées de l’appareil pendant son fonctionne-
ment.
Instructions de brassage
1. Nettoyer préalablement tous les éléments susceptibles d’entrer en contact avec la bière. Le nettoyage est
important par la suite pour la fabrication de bière de qualité.
2. Introduire la grille dans la cuve. Puis introduire le récipient des céréales dans la cuve.
3. Ajouter de l’eau. Régler la température, la puissance et le minuteur en fonction de la recette de bière.
4. Lorsque la maîche (mélange de céréales concassées et d’eau) a atteint la température paramétrée, ajouter le
malt jusqu’à ce qu’il recouvre l’eau et bien mélanger.
5. Mélanger régulièrement la maîche pendant le brassage.