Vorbereitung
1. Kaufen Sie ein Standard 5 l Partyfass.
Achtung:
verwenden Sie nur 5l Fässer mit folgenden Stopfen:
Hinweis:
Falls das Fass geschüttelt wurde (Transport, usw.), lassen Sie dieses für eine Weile stehen.
2. Kühlen Sie das 5l Partyfass vor Verwendung. Die optimale Trinktemperatur beträgt 6-8
℃
. Wärmeres
Bier ist nicht so erfrischend und es könnte stärker schäumen. Sie können das Bier in der
Zapfanlage herunterkühlen. Empfohlen ist das Fass einen Tag zuvor in die angeschlossene
Zapfanlage u platzieren. Hat das Fass eine Temperatur von 23℃, sollten Sie vor dem Zapfen des
ersten Glases 16 Std. warten.
Hinweis:
Die Kühlzeit im Kühlschrank liegt je nach Marke und Kapazität bei 6 bis 12 Std. Zu lässt sich
der Kühlprozess verkürzen. Die Lagerung der Fässer im Kühlschrank ist auch deshalb zu empfehlen, da
Sie immer ein zweites kühles Fass vorrätig haben.
Achtung:
Kühlen Sie ein Fass niemals im Gefrierschrank, da dieses platzen kann. Außerdem schadet
schnelles Herunterkühlen der Qualität.
3. Egal welchen Stopfen das verwendete 5l Fass hat, ist es nötig
diesen mit dem mitgelieferten Werkzeug zu entfernen.
Vor der ersten Verwendung
4.
Hinweis:
Bevor Sie den Stopfen entfernen, müssen Sie das Fass zuerst, wie auf dem Fass beschrieben,
belüften und eine Zeit stehen lassen, damit sich der Schaum setzt.
5. Sobald der Stopfen entfernt ist, können Sie die universal Zapfeinrichtung in das Loch des Fasses
einführen.
Hinweis:
Werfen Sie den Universalstopfen nicht zusammen mit dem leeren Fass weg. Entfernen und reinigen
Sie diesen mit warmen Wasser und etwas Spülmittel. Bewahren Sie ihn für die nächste Verwendung auf.
Entfernen Sie den Stopfen, in dem Sie eine Seite des Gummirings nehmen und mit der anderen Hand
herausziehen. Überdehnen Sie den Stopfen hierbei nicht.
6. Legen Sie zum Einsetzen den Stopfen vertikal auf die Zapföff nung
und drücken ihn herein bis er eine Ebene mit dem Fass bildet.
Befestigen zuerst die Zapfeinrichtung an der Rückseite des
Fasses. Drücken Sie dann die Vorderseite herunter bis sie einrastet.
Die Zapfanlage ist nun betriebsbereit.
Achtung:
Schauen Sie sich vor der Verwendung das Mindesthalt-
barkeitsdatum an.
Achtung:
Vergewissern Sie sich, dass die Ränder des Fasses nicht
verbeult sind, da sonst die Klammer der Zapfeinrichtung nicht unter dem
Rand greifen kann.
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