KitchenAid 30" (76.2 CM) GAS BUILT-IN COOKTOP Installation Instructions Manual Download Page 64

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W10526083B

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Page 1: ...euniquement Table of Contents Table des matières 2 W10526083B IMPORTANT Save for local electrical inspector s use Installer Leave installation instructions with the homeowner Homeowner Keep installation instructions for future reference IMPORTANT À conserver pour consultation par l inspecteur local des installations électriques Installateur Remettre les instructions d installation au propriétaire ...

Page 2: ...SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE 33 EXIGENCES D INSTALLATION 34 Outillage et pièces 34 Exigences d emplacement 35 Exigences d emplacement du système de filtration de l eau 37 Spécifications de l alimentation en eau 38 Spécifications de l installation électrique 38 Spécifications de l alimentation en gaz 38 INSTRUCTIONS D INSTALLATION 40 Déballage de la cuisinière 40 Installation du dosseret facultatif 40...

Page 3: ... property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cann...

Page 4: ...ip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Install anti tip bracket to floor or wall per installation instructions Slide range back so rear range foot is engaged in the slot of the anti tip bracket Re engage anti tip bracket if range is moved Do not operate range without anti tip bracket installed and engaged Failure to follow these instructions can result in death or serious ...

Page 5: ...fied electrical installer High Altitude Conversion To convert the cooktop for elevations above 6 560 ft 1999 5 m order a High Altitude Conversion Kit Part Number W10394296 LP high altitude Part Number W10394295 Natural gas high altitude To order see the Assistance or Service section of the Use and Care Guide Location Requirements IMPORTANT Observe all governing codes and ordinances Do not obstruct...

Page 6: ...76 2 cm models 36 91 4 cm models 48 121 9 cm models NOTE The following illustration is for dimension planning purposes only and the locations and appearances of the features shown may not match those of your model NOTE When installed in a 24 61 0 cm base cabinet with 25 63 5 cm countertop front of oven door protrudes 1 4 8 cm beyond 24 61 0 cm base cabinet A Optional backguard may be installed B 2...

Page 7: ...ater Make sure that the water filter assembly is installed in the upright position It will be necessary to drill a 1 3 cm minimum diameter hole in the upper right or left rear corner of the side wall of the cabinet under the sink to route the water supply tubing through to the range Depending on your installation configuration more routing holes may be required Coil enough flexible codes approved ...

Page 8: ...and follow the instructions provided for it here Range must be connected to the proper electrical voltage and frequency as specified on the model serial number rating plate The model serial number rating plate is located on the right vertical surface of the oven door frame Refer to the illustrations in the Product Dimensions section of the Location Requirements section This range may be manufactur...

Page 9: ...nd ordinances IMPORTANT This installation must conform with all local codes and ordinances In the absence of local codes installation must conform with American National Standard National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition or CAN CGA B149 latest edition IMPORTANT Range cooktop must be connected to a regulated gas supply IMPORTANT Leak testing of the range cooktop must be conducted ac...

Page 10: ...ning and closing Do not block access to shutoff valve The valve is for turning on or shutting off gas to the range Gas Pressure Regulator The gas pressure regulator supplied with this range must be used The inlet pressure to the regulator should be as follows for proper operation Natural Gas Minimum pressure 6 15 2 cm WCP Maximum pressure 14 35 6 cm WCP LP Gas Minimum pressure 11 27 9 cm WCP Maxim...

Page 11: ...quire a backguard See Cabinet Dimensions in the Location Requirements section See the Tools and Parts section for information on ordering Remove island trim and attach backguard using 6 screws insert 3 from the front and 3 from the back 9 22 9 cm backguard is shown Install Anti Tip Bracket 1 Determine which mounting method to use floor or wall If you have a stone or masonry floor you can use the w...

Page 12: ...oles of the determined mounting method See the following illustrations Floor Mounting Wall Mounting 4 Using a Phillips screwdriver mount anti tip bracket to the wall or floor with the two 12 x 1 screws provided Depending on the thickness of your flooring longer screws may be necessary to anchor the bracket to the subfloor Longer screws are available from your local hardware store 5 Move range clos...

Page 13: ...ing Use a new 40 amp power supply cord Plug into a grounded outlet Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock WARNING Electrical Shock Hazard Disconnect power before servicing Use a new 50 amp power supply cord Plug into a grounded outlet Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock A Phillips head screws B Terminal block ...

Page 14: ...er head screws Securely tighten screw for proper electrical connection 3 Connect the other 2 wires lines 1 and 2 to the outer terminal screws on the terminal block 4 Tighten strain relief screws 5 Replace terminal block cover Install Water Filtration System on some models Install Model W10049700 Water Filter 1 Install the water filter near the cold water supply pipe under the kitchen sink to filte...

Page 15: ...k connect adapter fitting you just installed on the filter inlet yellow side of the water filter 3 Pull tube to ensure it is secured If you need to release tubing Push in collet to release tubing With collet held in pull tubing straight out Connect to Water Filter Outlet blue 1 Attach the supplied to stem or to elbow quick connect adapter fitting to the blue water filter outlet connection by pushi...

Page 16: ...he range is plugged into the appropriate grounded outlet see the Electrical Requirements section 5 Turn on power supply For further information please refer to the user instructions located in the Use and Care Guide Verify Anti Tip Bracket Location 1 Turn all 4 leveling rods 1 full turn to raise the range and provide enough clearance for the rear leveling leg to slide into the anti tip bracket 2 M...

Page 17: ...t out 2 Cut and remove tie strap from rear of burner assembly 3 Lift burner assembly up and out to remove 4 Slide drip tray into opening on the right front side of the grill basin There are guides to assure correct placement of the drip tray 5 Insert the large grease tray all the way under the back edge of the grill basin and hook it into the slots 6 Insert the small grease tray all the way under ...

Page 18: ...ers in place of standing pilots When the cooktop control knob is turned to any position the system creates a spark to light the burner This sparking continues until the flame is lit or the knob is turned to Off Check Operation of Cooktop Burners Push in and turn each control knob to LITE The surface burners and grill flames should light within 4 seconds The first time a burner is lit it may take l...

Page 19: ...r 9 Remove the control knob 10 Use a x 4 flat blade screwdriver to adjust the flame height Tighten screw to reduce flame height Loosen screw to increase flame height NOTE When you are converting to LP gas the screw should be tightened down completely on the single output valves The dual output valve should not be adjusted 11 When finished adjusting the flame height put a control knob back onto the...

Page 20: ...ven use and cleaning read the Use and Care Guide Check Operation of Oven s 1 Turn power on 2 Start a Bake cycle See the Use and Care Guide for operating instructions If oven s does not operate check the following Household fuse is intact and tight or circuit breaker has not tripped Electrical supply is connected See Troubleshooting section in the Use and Care Guide 3 When oven has been on for 10 1...

Page 21: ...qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire A To range B Shutoff valve closed position C Gas supply line WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Install anti tip bracket to floor or wall per installation instructions Slide range back so r...

Page 22: ...lve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than psi 3 5 kPa To Convert Surface Burners 1 If the burner grates are installed remove them 2 Remove burner cap 3 Remove the burner base 4 Apply masking tape to the end of a 7 mm nut driver to help hold the gas orifice spud in the nut driver while changing it Insert nut driver into the gas opening a...

Page 23: ...tion and burner flame adjustments IMPORTANT You may have to adjust the LO setting for each cooktop burner Checking for proper cooktop burner flame is very important The small inner cone should have a very distinct blue flame 0 64 cm to 1 3 cm long The outer cone is not as distinct as the inner cone LP gas flames have a slightly yellow tip 3 Refer to Complete Installation in the Installation Instru...

Page 24: ...d remove by turning the gas orifice spud counterclockwise and lifting out Set gas orifice spud aside 5 Replace with correct Natural gas orifice spud See the Natural Gas Orifice Spud Hood Chart Use the following chart to find the exact orifice spud placement Remove choke from medium burner base Natural Gas Orifice Spud Hood Chart 6 Place LP gas orifice spuds in plastic parts bag for future use and ...

Page 25: ...icating a leak Correct any leaks found 8 Plug in range or reconnect power Complete Installation 1 Refer to the Make Gas Connection section for properly connecting the range to the gas supply 2 Refer to the Electronic Ignition System section for proper burner ignition operation and burner flame adjustments IMPORTANT You may have to adjust the LO setting for each cooktop burner Checking for proper c...

Page 26: ...reaker is tripped or if there is less than a 240 10 15 volt power supply at the wall outlet Griddle 240V Control Wiring Diagram To Cooktop Stand Alone and Freestanding Grill Reignition Wiring Diagram To Cooktop Stand Alone and Freestanding R W BK BU W BU W BU W W V W V V W W P2 1 P2 6 P1 1 P1 3 P1 4 P1 6 Rotary Control RTD OR W 1320W 240V Lamp 240V BK BR BR Reignition Module Lamp 120V W W BU ...

Page 27: ...s can cause improper and dangerous operation Verify proper operation after servicing Power Cord L N GND G R R W W W W R BK BK BK R R R R R R BU BR Y GND Control Input Electrodes Output SW1 SW2 SW3 SW4 L N Y OR BU R 2 1 4 3 Power Cord Only To Cooktop Stand Alone Version Main Harness Power Spare Griddle Spare Grill Spare Cooktop Front View ...

Page 28: ... To Cooktop Stand Alone Version GND G Power Cord Griddle Spare Grill Spare Main Harness Power Spare R W BK W R Reignition Module Cooktop Front View GND BK W BK W W BK BK R N L Control Input Electrodes Output Reignition Module R R R R R R BR Y G N L R OR Y G W BU BU ...

Page 29: ...Motor Y W BK W Y Door Lock Latch R R R T1 2 T2 2 T1 1 T2 1 R W R W P9 2 P1 3 P1 2 P1 1 P9 5 P8 5 P8 6 P8 4 P1 4 P1 7 P1 5 T4 3 T4 4 P2 6 P2 5 P2 2 P2 1 P8 1 P6 P5 Appliance Manager End Of Line Tester P7 3 P7 1 P8 3 T3 2 T3 3 T3 4 T3 1 BK BK Y R BK R BU OR R Y OR W R Conv Fan Y R OR BU Conv 1600W Bake 3000W In Broil 3500W Out Broil 30 76 2 cm 2000W R BK W W W W BK BK BK Halogen Lights 25W 120V Bulb...

Page 30: ...OR Temp Sensor 1080 At 21 C 70 F 1654 At 177 C 350 F Meat Probe 78K At 15 6 C 60 F 37K At 32 2 C 90 F BK BK BR OR BR BR OR BU BU T T Door Switch On Latch Assy Y BK W BK R R R R W Y 18 Door Lock Latch BK Y BU BU T T BR BR OR OR Door Switch On Latch Assy Latch Switch Operated By Motor BR BK BK W W W W W OR V V BK Appliance Manager R W OR Y R OR BU R BK R Y BK BK R W R W T2 2 T1 2 P2 4 P2 3 P9 5 P8 5...

Page 31: ... P2 8 T1 2 T2 2 T2 1 T1 1 P9 3 P9 2 P1 3 P1 2 P1 1 P8 6 P8 4 T5 2 T3 1 T3 4 T3 3 T3 2 P8 3 P7 1 P7 3 BK BK BR BR BR OR OR BU BU T T Door Switch On Latch Assy Latch Switch Operated By Motor BK Y Y BR BK BK R R Pressure Switch Boiler NTC 100K At 25 C 77 F 6 8K At 100 C 212 F R Y Y Spare Steam R W R W R BK BK Y R BK R BR BU OR BK BK BR R W BK W R W OR OR Y R R OR BU Y GND W R N L2 Conv Fan1 Conv Fan ...

Page 32: ...K BK BK R W R W R W Fill Valve W W W R BK R W W W Conv Fan1 Conv Fan2 Blower Thermal Cutoff Non Resettable 170 C 338 F GND N L2 W R Hall Effect Sensor BK BK BK Temp Sensor 1080 At 21 C 70 F 1654 At 177 C 350 F Meat Probe 78k At 15 6 C 60 F 37k At 32 2 C 90 F BK W W W W W OR V V Appliance Manager P6 P8 1 P2 1 P2 2 P2 5 P2 6 BK T4 4 T4 3 P1 5 P1 7 P1 4 T4 2 P8 5 P9 5 P3 5 P3 4 P2 7 P2 8 P2 3 P2 4 T1...

Page 33: ...écès Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d allumer un appareil Ne pas toucher à un commutateur électrique Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du télépho...

Page 34: ...ixer la bride antibasculement au plancher ou au mur conformément aux instructions d installation Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que le pied arrière de la cuisinière se trouve dans la fente de la bride antibasculement Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n est pas installée et enga...

Page 35: ...au pour raccorder le tuyau de diamètre externe de à l alimentation en eau Vérifier les codes locaux pour connaître le type de raccordement exigé Vérifier les codes locaux et consulter le fournisseur de gaz Vérifier l alimentation en gaz et l alimentation électrique existantes Voir les sections Spécifications électriques et Spécifications de l alimentation en gaz Il est recommandé de faire réaliser...

Page 36: ... à respecter pour une installation en résidence mobile Dans le cas de l installation de cette cuisinière dans une résidence mobile la cuisinière doit être fixée au plancher durant tout déplacement du véhicule Toute méthode de fixation de la cuisinière est adéquate dans la mesure où elle satisfait aux critères des normes mentionnées ci dessus Dimensions du produit Modèles de 30 76 2 cm Modèles de 3...

Page 37: ...ué sous l évier de la cuisine pour filtrer l eau froide S assurer que l ensemble de filtre à eau est installé en position verticale Il faudra percer un trou d un diamètre minimum de 1 3 cm dans le coin supérieur droit ou arrière gauche de la paroi latérale du placard sous l évier pour acheminer la canalisation d alimentation en eau jusqu à la cuisinière Selon la configuration d installation il fau...

Page 38: ...re de la cuisinière consulter un électricien qualifié Lorsqu on dispose d une alimentation électrique monophasée à 4 conducteurs de 250 volts 60 Hz et CA uniquement une protection de circuit de 40 ampères minimum est requise pour les cuisinières de 30 76 2 cm et 36 91 4 cm et une protection de circuit de 50 ampères minimum est requise pour les cuisinières de 48 121 9 cm dans chaque cas la protecti...

Page 39: ...ur réaliser un raccordement rigide entre la cuisinière et la canalisation de gaz Le tuyau rigide doit se trouver au même niveau que le raccord de connexion de la cuisinière On doit veiller à ne soumettre les sections de canalisation d alimentation et de combustible à aucune traction ou flexion afin que la cuisinière soit d aplomb et correctement alignée Robinet d arrêt manuel nécessaire La canalis...

Page 40: ...eret Voir Dimensions du placard dans la section Exigences d emplacement Voir la section Outillage et pièces pour des renseignements sur la commande Ôter la garniture périphérique et fixer le dosseret à l aide de 6 vis insérer 3 vis à l avant et 3 en partant de l arrière dosseret illustré de 9 22 9 cm Installation de la bride antibasculement 1 Déterminer la méthode de montage à utiliser au plancher...

Page 41: ...a base d expédition le carton ou le panneau de fibres dur de sous la cuisinière 6 Poursuivre l installation de la cuisinière en utilisant les instructions d installation suivantes Installation du système de filtration de l eau sur certains modèles Installation du modèle de filtre à eau W10049700 1 Localiser le filtre à eau près de la canalisation d alimentation en eau froide situé sous l évier de ...

Page 42: ... eau bleu 1 Fixer le raccord d adaptation de la tige de sur ou le raccord d adaptation coudé et à branchement rapide de sur fournis au raccord de sortie bleu du filtre à eau en enfonçant le raccord à branchement rapide au delà du joint torique jusqu à la butée 2 Raccorder une autre canalisation d alimentation en eau flexible homologuée par les codes en vigueur au raccord d adaptation et à branchem...

Page 43: ...tretien Vérification de l emplacement de la bride antibasculement 1 Tourner les 4 mires de nivellement d un tour complet pour soulever la cuisinière et fournir suffisamment de dégagement pour que le pied de nivellement arrière puisse pénétrer dans la bride antibasculement 2 Déplacer la cuisinière vers son emplacement final en s assurant que le pied de nivellement arrière glisse dans la bride antib...

Page 44: ...ans l ouverture du côté droit du bac du gril Il y a des guides pour s assurer de la position correcte du plateau d égouttement 5 Insérer complètement le grand plateau à graisse sous le rebord arrière du bac du gril et l engager dans les encoches 6 Insérer complètement le petit plateau à graisse sous le rebord avant du bac du gril et l engager dans les encoches Lorsque les 2 plateaux à graisse sont...

Page 45: ...urface ne s allumeront pas Allumage initial et réglages des flammes de gaz À la place de flammes de veille les brûleurs de la table de cuisson sont dotés d allumeurs électroniques Lorsqu on place le bouton de commande de la table de cuisson dans n importe quelle position le système génère une étincelle pour allumer le brûleur Les étincelles continuent d être générées jusqu à ce que la flamme soit ...

Page 46: ...ière REMARQUE Veiller à laisser la porte du four entrouverte sans quoi la console de commande ne reposera pas correctement sur les brides latérales une fois détachée 5 Tirer la console de commande vers le haut et la laisser retomber vers l avant dans les brides à encoche de la console situées de chaque côté 6 Ôter le joint circulaire de la tige de réglage du robinet 7 Placer un bouton de commande ...

Page 47: ...s différentes étapes pour découvrir laquelle aurait été oubliée 2 Vérifier la présence de tous les outils 3 Éliminer recycler tous les matériaux d emballage 4 Pour l utilisation et le nettoyage du four lire le Guide d utilisation et d entretien Contrôle du fonctionnement du des four s 1 Mettre l appareil sous tension 2 Lancer un programme de cuisson au four Consulter le Guide d utilisation et d en...

Page 48: ...alifiée on comprend le personnel autorisé de chauffage le personnel autorisé d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autorisé Le non respect de ces instructions peut causer un décès une explosion ou un incendie A Vers la cuisinière B Robinet d arrêt position de fermeture C Canalisation d alimentation en gaz Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cu...

Page 49: ...tion en gaz à une pression égale ou inférieure à lb po 3 5 kPa Conversion des brûleurs de surface 1 Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées 2 Ôter le chapeau de brûleur 3 Ôter la base du brûleur 4 Appliquer du ruban adhésif de masquage à l extrémité d un tourne écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans le tourne écrou durant l extraction Insérer le tourne écrou dans l o...

Page 50: ...miner toute fuite détectée 8 Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant électrique Achever l installation 1 Pour le raccordement correct de la cuisinière à la canalisation d alimentation en gaz se reporter à la section Raccordement au gaz 2 Pour l allumage et l utilisation corrects du brûleur ainsi que le réglage des flammes sur le brûleur voir la section Système d allumage électro...

Page 51: ...ut test de pressurisation des canalisations d alimentation en gaz à une pression égale ou inférieure à lb po 3 5 kPa Conversion des brûleurs de surface 1 Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées 2 Ôter le chapeau de brûleur 3 Ôter la base du brûleur 4 Appliquer du ruban adhésif de masquage à l extrémité d un tourne écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans le tourne écro...

Page 52: ...lateaux à graisse du gril pour les instructions d installation 7 Ouvrir le robinet d arrêt de la canalisation d alimentation en gaz Le robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la canalisation de gaz NE PAS OUBLIER Après avoir exécuté la conversion du gril effectuer un test de recherche des fuites au niveau de la cuisinière en appliquant une solution de détection des fuites homologuée ...

Page 53: ... ou si la tension disponible sur la prise de courant murale est de moins de 240 volts CA 10 15 Schéma de câblage de commande à 240 V de la plaque à frire à la table de cuisson autonome et autoportante Schéma de câblage du rallumage du gril à la table de cuisson autonome et autoportante R BL N BU BL BU BL BU BL BL VI BL VI VI BL BL P2 1 P2 6 P1 1 P1 3 P1 4 P1 6 Commande rotative RTD OR BL 1320W 240...

Page 54: ...onnement incorrect Vérifier le bon fonctionnement de l appareil après l intervention L NEU Terre VE R R BL BL BL BL R N N N R R R R R R BU MAR JA Terre Entrée de commande Sortie des électrodes SW1 SW2 SW3 SW4 L NEU JA OR BU R 2 1 4 3 Faisceau principal Alimentation secondaire Vue de face de la table de cuisson Source secondaire pour la plaque à frire Source secondaire pour le gril Cordon d aliment...

Page 55: ...de Sortie des électrodes Module de rallumage R R R R R R MAR JA VE NEU L R OR JA VE BL BU BU Source secondaire pour la plaque à frire Cordon d alimentation uniquement à la version de la table de cuisson autonome Terre VE Faisceau principal Alimentation secondaire Terre Cordon d alimentation Vue de face de la table de cuisson Module de rallumage ...

Page 56: ... R BL R BL P9 2 P1 3 P1 2 P1 1 P9 5 P8 5 P8 6 P8 4 P1 4 P1 7 P1 5 T4 3 T4 4 P2 6 P2 5 P2 2 P2 1 P8 1 P6 P5 Testeur de fin de ligne P7 3 P7 1 P8 3 T3 2 T3 3 T3 4 T3 1 N N JA R N R BU OR R JA OR BL R JA R OR BU Conv 1600 W Gril interne 3500 W R N BL BL BL BL N N N TERRE BL R NEU L2 Capteur à effet Hall VI VI Ventilateur Clavier Ventilateur de conv Gestionnaire de l appareil Transformateur de l alime...

Page 57: ...ande Loquet de verrou de porte 30 76 2 cm Capteur de temp 1080 à 70 F 21 C 1654 à 350 F 177 C Sonde à viande 78 k à 60 F 15 6 C 37 k à 90 F 32 2 C Loquet de verrou de porte 18 45 7 cm Contacteur de porte sur système de verrouillage Contacteur de loquet motorisé Gestionnaire de l appareil Cuisson au four 2500 W Conv 1600 W Gril 2650 W Coupe circuit thermique non réarmable 338 F 170 C Capteur à effe...

Page 58: ... R NEU L2 Bouilloire vapeur 1300 W R BL BL N N N BL BL Source secondaire de la table de cuisson Clavier Carte de l interface utilisateur Transformateur d alimentation de commande Source secondaire de communication Tableau de commande Capteur de temp 1080 à 70 F 21 C 1654 à 350 F 177 C Sonde à viande 78 k à 60 F 15 6 C 37 k à 90 F 32 2 C Gestionnaire de l appareil Testeur de fin de ligne Ventilateu...

Page 59: ...m Clavier Carte de l interface utilisateur Transformateur d alimentation de commande Tableau de commande Gestionnaire de l appareil Testeur de fin de ligne Capteur de temp 1080 à 70 F 21 C 1654 à 350 F 177 C Sonde à viande 78 k à 60 F 15 6 C 37 k à 90 F 32 2 C Capteur à effet Hall Contacteur de porte sur système de verrouillage Dispositif de verrouillage motorisé Conv 2800 W Cuisson au four 3000 W...

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