Einbau- und Betriebsanleitung
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016-100_01
6.
Einstellen der Anlage
6.1
Betriebszeiten der Anlage ermitteln
Für die Ermittlung der Laufzeiten der Anlage sind zwei Gegebenheiten ausschlag-
gebend:
1) Die Betriebszeiten der Küche für die Laufzeit der Siebschnecke.
2) Die täglich anfallende Menge an Fett und Öl für die Laufzeit der Skimmerein-
heit.
6.2 Einstellen der Laufzeit (Siebschnecke)
Um eine Verstopfung des Zulaufes und eine regelmäßige Nutzung des
Notüberlaufes zu vermeiden, sind die Laufzeiten der Siebschnecke auf die
Betreibszeiten der Küche einzustellen. Wenn in der Küche Abwasser anfällt, sollte
die Siebschnecke zumindest intervallweise in Betrieb sein.
L
Die kleinste Taktung der Zeitschaltuhr sind Zeiträume von 15 Minuten. Diese
können jeweils als Betriebs- und/oder Ruhezeit geschaltet werden. Über den
Taster auf dem Schaltgerät wird die Anlage in den Handbetrieb versetzt.
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Sicherstellen, dass Hauptschalter in Position OFF gedreht ist.
▶ Kunststoffschrauben in den beiden linken Ecken lösen.
▶ Gehäusedeckel öffnen.
▶ Zeitschaltuhr nach nebenstehender Abbildung einstellen:
▶ Gewünschte Betriebszeiten durch Drehen des Laufrades anwählen.
➊
▶ Durch Linksrasten gewünschte Zeitslots anwählen.
➋
▶ Aktuelle Uhrzeit auf Dreieck synchronisieren.
▶ Betriebsmodus (I=Dauerbetrieb,
=Zeitbetrieb, 0=Daueraus)
wählen.
▶ Prüfen, ob gewünschter Betriebsmodus angewählt wurde.
1
2
4
5
3
Abb. [7]
Summary of Contents for EasyClean SkimTech Basic
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Page 45: ...Installation and operating manual 45 016 100_01 1 2 4 3 5 7 8 9 10 12 11 6 Fig 2...
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Page 72: ...72 016 100_01 1 1 1 5 5 1 1 OK 2 2 ATEX L L 2 WEEE RoHS...
Page 73: ...73 016 100_01 2 1 1 1 KESSEL h 1 18...
Page 74: ...74 016 100_01 2 2 F1...
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Page 76: ...76 016 100_01 2 3 SkimTech DIN EN 1825 0 95g cm3 1 2 3...
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Page 78: ...78 016 100_01 2 4 SonicControl 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12...
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Page 85: ...85 016 100_01 4 3 4 1 9 6 10...
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Page 88: ...88 016 100_01 5 3 1 1 1 1 LED 5 1x L L 2 ON...
Page 89: ...89 016 100_01 6 6 1 1 2 6 2 L L 15 1 1 OFF I 0 L L 15 ON OFF 1 2 4 5 3 7...
Page 90: ...90 016 100_01 6 3 6 8 30 6 2 6 4 DIP DIP DIP 8 1 2 ON 3 4 DIP SkimTech...
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