Kernau KFUF 18161.1 NF W, Instruction Booklet

Page: 73 / 81

UA 73
ОВОЧІ ТА ФРУКТИ ПІДГОТОВКА
Максимальний термін
зберігання (місяці)
Стручкова квасоля
і боби
Вимити, порізати на малі шматки та
прокип’ятити
10 - 13
Квасоля і боби
Почистити, вимити та прокип’ятити 12
Капуста
Помити та прокип’ятити 6 - 8
Морква
Почистити, порізати скибочками та
прокип’ятити
12
Перець
Видалити стебло, розрізати навпіл, видалити
серцевину ті прокип’ятити
8 - 10
Шпинат Помити та прокип’ятити 6 - 9
Цвітна капуста
Зняти листя, розрізати голівку на частини і
покласти на деякий час у воду з додаванням
лимонного соку
10 - 12
Баклажани Помити і нарізати на шматки розміром 2 см 10 - 12
Кукурудза
Почистити й упакувати роазом з качаном або у
вигляді зерна
12
Яблука та груші Почистити і порізати скибочками 8 - 10
Абрикоси та
персики
Розрізати навпіл і видалити кісточку 4 - 6
Суниці та
смородина
По мити і по чистити 8 - 12
Варені фрукти
По містити у контейнер з до дав анням 10%
цукру
12
Сливи, вишні,
журавлина
По мити і видалити стеб ла 8 - 12