Kenwood TRIBLADE XL Plus HBM60, Instructions Manual

Page: 53 / 132

Mixerskaft (A)
Handmixern är perfekt att använda vid
tillredning av dippar, såser, salladsdressing,
soppor, barnmat samt drycker, smoothies
och milkshakes.
Använd turbohastighet för bästa resultat.
Montering och hantering
z
Placera motordelen (4) på mixerskaftet
(6) och vrid det vridbara låset (5) moturs
tills det hörs att det klickar på plats.
z
Placera mixerskaftet i de ingredienser
som du vill blanda. Sätt igång apparaten.
z
Mixa ingredienserna till önskad konsis-
tens med en mjuk rörelse upp och ner.
z
Efter användningen ska du demontera
mixerskaftet medurs (6) för att ta bort
stavmixern.
Varning
z
Om du använder apparaten för att mosa
varm mat i en kastrull eller gryta ska du ta
bort kastrullen eller grytan från värmekäl-
lan och se till att vätskan inte kokar. Låt
varma matvaror svalna en aning för att
minska risken för brännskador.
z
Låt inte stavmixern vara kvar i en varm
kastrull på spisen när den inte används.
z
Använd inte matberedaren längre än
minut åt gången.
z
Låt apparaten svalna under 3 minuter inn-
an du fortsätter att använda den.
Exempel på recept: Majonnäs
250 g olja (t.ex. solrosolja)
1 ägg och 1 extra äggula
1-2 msk vinäger
Salt och peppar
z
Häll alla ingredienser (vid rumstempera-
tur) i bägaren i den ordning som anges
ovan.
z
Placera stavmixern i botten av bägaren.
Mixa i turbohastighet tills oljan börjar
tjockna.
z
Låt stavmixern vara igång, lyft skaftet
långsamt till blandningens yta och sänk
ner skaftet i blandningen för att blanda in
resten av oljan.
OBSERVERA: Tillagningstid: cirka 1 minut
för sallader och upp till 2 minuter för tjocka-
re majonnäs (t.ex. till dip).
Visptillbehör (A)
Använd endast vispen för att vispa grädde,
äggvitor, sockerkakor och färdiga desser-
ter.
Montering och hantering
z
Fäst vispen (8b) i växellådan (8a).
z
Rikta in motordelen och den monterade
vispen samt vänd delarna mot varandra
tills det hörs att de klickar på plats.
z
Efter användningen ska du demontera
och vrida vispen medurs (8) för att lossa
motordelen. Dra sedan ut vispen ur väx-
ellådan.
z
Använd inte matberedaren längre än 3
minuter åt gången.
z
Låt apparaten svalna under 3 minuter inn-
an du fortsätter att använda den.
Tips för bästa resultat
z
Luta vispen en aning och rör den medurs.
z
Om du vill undvika stänk ska du börja vis-
pa i låg hastighet och använda visptillbe-
höret i en djup behållare eller kastrull.
z
Placera vispen i en skål och sätt först
därefter igång apparaten.
z
Se alltid till att vispen och blandningsskå-
len är ordentligt rengjorda och fria från
fett innan du vispar äggvitor. Vispa inte
fler än 4 äggvitor åt gången.
Exempel på recept: Vispad grädde
400 ml kall vispgrädde (minst 30 % fett,
4 - 8 °C)
z
Starta i låghastighet och öka hastigheten
medan du vispar.
z
Använd alltid färsk, kall grädde för att
uppnå större och stabilare volym när du
vispar.
53