Kenwood MultiPro XL Weigh+ FDM72, Instructions Manual

Page: 104 / 231

99
3 Sett lokket på glasset og vri med klokken til
det klikker på plass.
4 Fest blenderen til motordelen og vri med
klokken for å låse den på plass.
O
Apparatet fungerer ikke hvis blenderen ikke
er satt korrekt inn i sikkerhetslåsen.
Råd og tips
O
Når du lager majones, tilsetter du alle
ingrediensene unntatt oljen i blenderen.
Mens apparatet er i gang:
Glassblender - fjern fyllehetten og hell oljen
inn gjennom hullet i lokket.
Plastikkblender - hell oljen gjennom
dryppmatehullet i lokket.
O
Tykke blandinger, f.eks. patéer og dipp, må
kanskje skrapes ned. Hvis blandingen er
vanskelig å prosessere, skal du tilsette mer
væske.
O
Det anbefales ikke å prosessere krydder, da
de kan skade plastdelene.
17 Knivblad
Knivbladet er det mest allsidige av alt tilbehøret.
Følg veiledningen under «Bruk av foodprocessor-
en».
Råd og tips
O
Bruk pulskontrollen for en grovere konsistens.
O
Skjær matvarer som kjøtt, brød og
grønnsaker i terninger på ca. 2 cm.
O
Kjeks kan brytes i biter og tilsettes i
matetrakten mens maskinen kjører.
O
Pass på å ikke overbehandle dem.
O
Når du lager bakverk bruker du fett rett
fra kjøleskapet som er skåret i terninger
på 2 cm.
O
For best mulig resultat ved behandling av
klissete frukt/ingredienser slik som dadler,
bruk “Pulsering” først for å bryte opp
ingrediensene og deretter fortsett med å
behandle på maksimal hastighet.
18
Deigredskap
Bruk til gjærdeigblandinger.
Følg veiledningen under «Bruk av foodprocessor-
en».
Råd og tips
O
Ikke behandle matvarene lenger enn 60
sekunder.
O
Ha de tørre ingrediensene i bollen og hell
væsken ned i matetrakten mens apparatet
kjører. Kjør til ingrediensene danner en jevn,
elastisk deigball.
O
Elte på nytt for hånd. Det anbefales ikke at
du elter på nytt i bollen siden det kan føre til
at prosessoren blir ustabil.
19
Dobbel visp
1 Fest bollen på strømenheten, tilsett den
avtakbare drivakselen.
2 Dytt hver visp på plass i vispinnsatsen.
3 Fest vispen forsiktig ved å vri den til den
faller over drivakselen.
4 Tilsett ingrediensene.
5 Fest lokket og sørg for at enden på skaftet
fester seg i midten av lokket.
6 Slå på.
Viktig
Vispen er ikke egnet til å lage alt-i-ett-
kakemikser, da disse er for tunge og vil
skade den. Bruk alltid knivbladet.
Råd og tips
O
Du oppnår best mulig resultater når eggene
oppbevares i romtemperatur.
O
Sørg for at bollen og vispene er rene og
fettfrie før visping.
røre fett og sukker hvitt
O
For best mulig resultat bør fettet myknes i
romtemperatur (20°C) før røringen.
IKKE
bruk fett rett fra kjøleskapet da dette vil
skade vispen.
O
Tyngre ingredienser som mel og tørket frukt
bør vendes inn for hånd.
O
Ikke overskrid maksimalkapasiteten eller
behandlingstiden som er oppgitt i oversikten
over anbefalte hastigheter.
20
Justerbar kutteskive
a
Kutteblad
b
Skive innstillingstallsviser
O
Velg skivetykkelsen ved å vri på viseren
mellom 1 (1mm) og 5 (5mm). Merk:
er kun
for bruk av skiveredskapet (se
27
).
O
Viktig: for å unngå skade, hold hendene unna
bladet når du velger skive tykkelsen.
21
–
22
Raspeskive
O
Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
O
Hold i midtgrepet og plasser platen på
drivakselen med passende side øverst.
For å bruke skivene
1 Sett på lokket.
2 Legg maten i materøret. Velg materør av
egnet størrelse.
Lite materør - Plassert først det lille
materøret inn i den middels skyffelen, og sett