Kenwood MultiPro XL Weigh+ FDM72, Instructions Manual

Page: 84 / 231

79
16B
Plastblender
(hvis medleveret)
Illustration
16B
1 Samling og brug – se illustrationerne til
blenderen og oversigten over anbefalet brug.
2 Kom ingredienserne i blenderglasset.
3 Sæt låget på blenderglasset, og drej med
uret, indtil det klikker på plads.
4 Sæt blenderen på motorenheden, og drej
med uret for at låse den i position.
O
Maskinen vil ikke fungere, hvis
blenderen ikke er korrekt monteret på
sikkerhedslåsen.
Vink og tips
O
Ved tilberedning af mayonnaise skal alle
ingredienserne, undtagen olien, kommes i
blenderen.
Når apparatet kører:
Glasblender – aftag midterproppen, og hæld
olien gennem hullet i låget.
Plastblender – hæld olien gennem
dråbetilførslen i låget.
O
Tykke blandinger dvs. patéer og dips, skal
evt. skrabes ned. Såfremt blandingen er
vanskelig at tilberede tilføres der mere væde.
O
Det anbefales ikke, at der tilberedes
krydderier i blenderen, da det kan skade
plastikdelene.
17 Kniv
Følg vejledningen under ”Sådan bruger du
foodprocessoren”.
Vink og tips
O
Ønskes en grovere konsistens, kan
impulskontrollen bruges.
O
Skær fødevarer som kød, brød og grøntsager
i terninger på cirka 2 cm.
O
Kiks bør brækkes i mindre stykker og
tilsættes gennem påfyldningstragten, mens
maskinen kører.
O
Pas på ikke at lade det køre for længe.
O
Til bagværk bruges fedtstoffet direkte fra
køleskabet skåret i 2 cm tern.
O
De bedste resultater ved tilberedning af
klæbrig frugt/klæbrige ingredienser såsom
dadler opnås ved først at bruge ”Puls”
til at findele ingredienserne og fortsætte
tilberedningen ved maksimal hastighed.
18 Dejredskab
Anvendes til dejblandinger med gær.
Følg vejledningen under ”Sådan bruger du
foodprocessoren”.
Vink og tips
O
Tilbered ikke i længere tid end 60 sekunder.
O
Hæld de tørre ingredienser i skålen, og
tilføj væsken med påfyldningstragten, mens
apparatet kører. Fortsæt tilberedningen, til
du har en glat elastisk dejlkugle.
O
Anden gang æltes kun i hånden. Det
frarådes at ælte anden gang i skålen, da
maskinen kan komme ud af balance.
19
Dobbelt piskeris
1 Sæt skålen på motordelen og derpå den
aftagelige drivaksel.
2 Tryk de to piskere godt op i drivhovedet.
3 Sæt piskeren godt fast ved forsigtigt at dreje
den, til den falder ned over drivakslen.
4 Tilsæt ingredienserne.
5 Sæt låg på - sørg for, at enden af akslen
sidder i midten af låget.
6 Tænd maskinen.
Vigtigt
Piskeriset egner sig ikke til at lave alt i et
kageblandinger, da disse er for tunge og vil
beskadiget det. Brug altid knivsbladet.
Vink og tips
O
Resultatet bliver bedst, hvis æggene har
stuetemperatur.
O
Sørg for, at skål og piskere er rene og frie for
fedtstof, inden der piskes.
sammenrøring af fedt og sukker
O
Det bedste resultat opnås ved at lade fedtet
blive blødt ved rumtemperatur (20° C) før
sammenrøring.
Der må IKKE bruges fedt
lige fra køleskabet, da det vil beskadige
piskeriset.
O
Tunge ingredienser som f.eks. mel og tørret
frugt, skal folde i med håndkraft.
O
Den maksimale kapacitet og
forarbejdningstiden, der angives i tabellen
over anbefalede hastigheder, må ikke
overskrides.
20
Justerbar skæreskive
a
Kniv
b
Drejeknap til snitindstilling
O
Vælg snittykkelsen ved at dreje knappen
mellem 1 (1 mm) og 5 (5 mm). Bemærk:
er kun beregnet til brug sammen med
ternskærertilbehøret (se
27
).
O
Vigtigt: For at undgå personskade skal du
holde hænderne væk fra kniven, når der
vælges snittykkelse.