kotúče na krájanie/strúhanie
obojstranné kotúč
e na
krájanie/strúhanie - nahrubo
,
natenko
Strúhaciu stranu kotúča používajte na
strúhanie syra, mrkvy, zemiakov a
potravín s podobným zložením.
Krájaciu stranu kotúča používajte na
krájanie syra, mrkvy, zemiakov,
kapusty, uhoriek, cukety, cvikle a
cibule.
kotúč na ozdobné krájanie (tzv. štýl
Julienne – krájanie na drobné
hranolčeky)
(a
k je dodaný
)
Používajte na krájanie: zemiakov na
drobné hranolčeky, tvrdých
ingredienciíí do šalátov, na oblohu,
prípravu duseného mäsa so zeleninou
a prudké opraženie (napr. mrkva, repa, cuketa, uhorka).
kotúč na jemné strúhanie
(a
k je dodaný
)
Na strúhanie parmezánu a zemiakov na zemiakové knedle.
bezpečnosť
●
Nikdy neskladajte veko, kým kotúč úplne nezastane.
●
Kotúče sú veľmi ostré – manipulujte s nimi opatrne.
používanie kotúčov
1 Založte pohonný hriadeľ a nádobu
na pohonnú jednotku.
2 Chyťte kotúč za držadlo v strede
a položte ho na pohonný hriadeľ
príslušnou stranou nahor
.
3 Založte veko.
4 Vyberte si podľa veľkosti plniacu
trubicu, ktorú chcete použiť. V
posúvači sa nachádza menšia
plniaca trubica na spracovanie
jednotlivých potravín alebo tenkých
ingrediencií.
Ak chcete použiť malú plniacu
trubicu, najprv vložte do plniacej
trubice veľký posúvač.
Ak chcete použiť veľkú plniacu trubicu, použite oba posúvače
spolu.
5 Cez plniacu trubicu vložte ingrediencie.
6 Zapnite zariadenie a pomocou posúvača rovnomerne vkladajte
jednotlivé ingrediencie -
nikdy nestrkajte prsty do plniacej
trubice.
pokyny
●
Používajte čerstvé ingrediencie
●
Nekrájajte potraviny na príliš malé kúsky. Vyplňte celú šírku
veľkej plniacej trubice. Zabráni sa tak kĺzaniu potravín po
stranách počas spracovania. Prípadne môžete použiť malú
plniacu trubicu.
●
Pri použití kotúča na ozdobné krájanie vkladajte ingrediencie
vodorovne.
●
Pri bežnom krájaní a strúhaní: potraviny vkladané zvisle sa
narežú
na kratšie časti ako potraviny, ktoré sa vkladajú
vodorovne
.
●
Na kotúči alebo v nádobe zostanú po spracovaní potravín vždy
nejaké zvyšky.
lis na citrusové plody
(ak je dodaný)
Lis na citrusové plody používajte na vytlačenie šťavy z
citrusových plodov (napríklad z pomarančov, citrónov, limetiek
alebo grapefruitov).
výtlačný kužeľ
sitko
používanie lisu na
citrusové plody
1 Založte pohonný hriadeľ a
nádobu na pohonnú jednotku.
2 Založte sitko do nádoby tak,
aby rukoväť sitka bola zaistená
priamo nad rukoväťou nádoby
.
3 Umiestnite výtlačný kužeľ na
pohonný hriadeľ a otáčajte,
kým nezapadne nadol
.
4 Prerežte ovocie na polovicu.
Potom zapnite prístroj a
pritlačte ovocie na kužeľ.
●
Citrusový lis nebude pracovať, ak nebude sitko správne
založené.
80
0
min
max
multi pro
P
0
min
max
multi pro
P
0
min
max
multi pro
P
0
min
max
multi pro
P
