73
Dessertprogram
*2
Opskriftsideer til vejledning – tilpas dem efter personlig smag og præference.
Underprogram
Stadie 1
Stadie 2
Stadie 3
Anvendt
redskab
Opskrifts-
ideer
DESSERTSAUCER
Kom tørre
ingredienser
i
2½ minutter
Kom
væske i
98°C
5
Opvarmning
derpå
6
10 minutter
N/A
Cremebudding,
crème brûlée
DEJ
Kom vand
og gær i
2 minutter
Kom tørre
ingredienser
i
3¼ minutter
N/A
Brød
= valgt hastighed
Brødfremstilling
O
Overskrid ikke 400 g (melvægt)/640 g (vægt i alt) – du kan overbelaste enheden.
O
Brug kniven
b ved hastighed 10 til at ælte dejen.
O
Ælt ikke længere end i 3 minutter.
O
Brug lunkent vand.
oversigt over anbefalet hastighed til manuelle funktioner
Redskab
Funktion
Anbefalet
hastighed/
temperatur
Tilberedningstid
Anbefalede
mængder
Hakning af urter.
12
20 sek.
20-50 g
Hakning af løg
12
15-20 sek.
Op til 300 g
(2 løg)
Hakning af
grøntsager, der er
skåret i stykker på
4 cm
12
20 sek.
Op til 500 g
Hakning af magert
kød, der er skåret i
stykker på 2 cm
12
5-20 sek.
150-300 g
Summary of Contents for CCL45
Page 1: ...TYPE CCL45 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
Page 3: ... 3 2 3 1 2 4 5 7 6 8 a b 1 9 3 5 5 4 3 3 6 6 2 7 8 1 9 7 8 9 7 6 4 5 3 9 2 3 4 5 6 8 1 2 ...
Page 4: ... 7 6 DIRECT PREP 6 5 4 3 2 7 1 9 1 8 ...
Page 5: ...temp 30 180 C 0 8hr 1 12 time speed 11 8 4 3b 3a 5 6 7 10 9 1a 1b 2 ...
Page 340: ......