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Alimento
Preparazione
Consigli e trucchi
Cavoli, patate e rape
Sbucciare e tagliare in
Lavorare a crudo.
gialle
pezzi che rientrino nel
tubo d’alimentazione.
Carote
Sbucciare.
Per risultati ottimali, lavorare
una per volta attraverso il tubo
d’alimentazione piccolo;
lavorare a crudo.
Rape
Sbucciare.
Inserirle nel tubo
d’alimentazione. Lavorare
cotte o crude.
Melanzane
Tagliare a metà per il
Lavorare metà alla volta.
lungo e, se necessario,
tagliare in dimensioni
corrette per il tubo
d’alimentazione.
Peperoni
Tagliare a metà e
Inserirli uno sull’altro nel
togliere i semi.
tubo d’alimentazione.
Cetrioli e zucchine
Per risultati ottimali,
sbucciare.
Cipolle
Sbucciare e tagliare a
Genera pezzi tritati
metà, per inserire nel
grossolanamente piuttosto
tubo d’alimentazione.
che cubetti.
Sedano
Tagliare le gambe
Inserirle nel tubo
affinché abbiano la
d’alimentazione.
stessa lunghezza.
Frutta dura- mele, pere
Sbucciare se necessario.
Tagliare a metà, togliere
noccioli e semi.
Formaggi a pasta
Tagliare in dimensioni
Lavorare senza portare prima
dura- Gruviera
corrette per il tubo
a temperatura ambiente.
d’alimentazione.
Uova sode
Bollire e lasciare
Inserire nel tubo
raffreddare prima di
d’alimentazione. Genera pezzi
sgusciare.
tritati grossolanamente
piuttosto che cubetti.
Prosciutto
Disossare. Tagliare a
Utilizzare un blocco di
pezzi.
prosciutto e non delle fette.
Lavorare direttamente
Lavorare senza portare prima
a temperatura ambiente.
Per risultati ottimali, lavorare
piccole quantità alla volta e
non sovraccaricare il
recipiente.
Cetrioli sott’olio
Scolare.
Lavorare inserendoli dal tubo
d’alimentazione piccolo.
Tabella di utilizzi raccomandati
