Kenmore 970- 6986 Use & Care Manual Download | Manualshive

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Important Safety Instructions

Read all instructions before using this appliance.

This manual contains important safety symbols and
instructions. Please pay attention to these symbols and
follow all instructions given.

-

indicates a potentially hazardous

situation which, if not avoided, may result in death or
serious injury.

-

indicates a potentially hazardous

situation which, if not avoided, may result in minor or
moderate injury.

• All ranges can tip.
• Injury to persons could result.
• Install anti-tip device packed with

range.

• See Installation Instructions.

To reduce the risk of tipping, the
range must be secured by properly
installed anti-tip bracket provided
with the range. To check if the
bracket is installed properly,
visually check that rear leveling leg
is inserted into and fully secured by
the anti-tip bracket by removing
lower front panel or storage drawer from the range.
For models equipped with a warmer drawer or lower oven,
grasp the top rear edge of the range and carefully attempt
to tilt it forward. Refer to the installation instructions for
proper anti- tip bracket installation.

Do not attempt to install or operate your appliance until
you have read the safety precautions in this manual. Safety
items throughout this manual are labeled with a
WARNING or CAUTION statement based on the risk type.

This is the safety alert symbol. It is used to alert you to

potential personal injury hazards. Obey all safety
messages that follow this symbol to avoid possible injury or
death.

Definitions

Save these instructions for future reference.

•

User servicing—Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended in the
manuals.

All other servicing should be done only by a

qualified technician, This may reduce the risk of personal
injury and damage to the range.

• Remove all tape and packaging before using the range.

Destroy the carton and plastic bags after unpacking the
range. Never allow children to play with packaging
material.

• Proper installation—Be sure your appliance is properly

installed and grounded by a qualified technician in
accordance with the National Electrical Code ANSI/
NFPA No. 70 latest edition and local electrical code
requirements.

Install only per installation instructions

provided in the literature package for this range.

Ask your dealer to recommend a qualified technician

and an authorized repair service. Know how to
disconnect the power to the range at the circuit breaker
or fuse box in case of an emergency.

• Never modify or alter the construction of a range by

removing the leveling legs, panels, wire covers, anti-tip
brackets/screws, or any other part of the range.

•

Remove the oven door from any unused range if it is to

be stored or discarded.

• Do not attempt to operate the range during a power

failure.

If the power fails, always turn off the range. If

the range is not turned off and the power resumes, the
range will begin to operate again. Once the power
resumes, reset the clock and oven function.

Stepping, leaning or sitting on the door or

drawers of a range can result in serious injuries and also
cause damage to the appliance.

DO NOT

allow children

to climb or play around the range. The weight of a child on
an open oven door may cause the range to tip, resulting in
serious burns or other injury.

Storage in or on appliance — flammable

materials should not be stored in an oven, near surface
units or in the storage drawer, warmer drawer or lower
oven.

This includes paper, plastic and cloth items, such as

cookbooks, plasticware and towels, as well as flammable
liquids. Do not store explosives, such as aerosol cans, on or
near the range.

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Summary of Contents for 970- 6986

Page 1: ...d utilisation et d entretien English Français Model Modelès Kenmore Elite Electric Range Cuisinière électrique color number numéro de color 970 6986 P N 316902127 Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 www sears ca ...

Page 2: ...lity or fitness for a particular purpose are limited to one year or the shortest period allowed by law Sears shall not be liable for incidental or consequential damages Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages or limitation on the duration of implied warranties of merchantability or fitness so these exclusions or limitations may not ...

Page 3: ... by a qualified technician This may reduce the risk of personal injury and damage to the range Remove all tape and packaging before using the range Destroy the carton and plastic bags after unpacking the range Never allow children to play with packaging material Proper installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with the National E...

Page 4: ...l linings may trap heat causing a fire hazard Do not store items of interest to children in the cabinets above a range or on the backguard of the range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured DO NOT TOUCH SURFACE HEATING UNITS OR SURFACE COOKING ELEMENTS AREAS NEAR THESE SURFACE HEATING UNITS OR INTERIOR SURFACE OF THE OVEN Both surface units and oven heating eleme...

Page 5: ...oned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Never leave surface elements unattended at high heat settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite or a pan that has boiled dry may melt Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for cook top service without brea...

Page 6: ...t Do not allow grease to accumulate Kitchen cleaners and aerosols Always follow the manufacturer s recommended directions for use Be aware that excess residue from cleaners and aerosols may ignite causing damage and injury Clean ventilating hoods frequently Grease should not be allowed to accumulate on the hood or filter Follow the manufacturer s instructions for cleaning hoods Before manually cle...

Page 7: ...ront triple element control digital display 14 Easy to clean upswept cooktop 15 Automatic door interior light switch 16 Oven door latch mechanism 17 Two halogen interior oven lights with protective covers 18 Self Cleaning oven interior 19 Adjustable heavy duty porcelain oven racks 20 Dual oven convection fans cover 21 Full width oven door with large window 22 Large 1 piece oven door handle 23 Warm...

Page 8: ...ware for proper air circulation and be sure pans and cookware do not touch each other the oven door sides or back of the oven cavity Hot air must be able to circulate around the cookware in the oven for even heat to reach around the food See Fig 3 some models Fig 2 2 3 4 5 6 1 7 The flat oven rack some models or flat handle oven rack some models may be used for most cooking needs The offset oven r...

Page 9: ...e used will influence the radiant element power level setting needed for best cooking results Be sure to follow the recommendations for using proper cookware as illustrated in both Figs 1 2 Fig 1 Flat bottom and straight sides Tight fitting lids Weight of handle does not tilt pan Pan is well balanced Pan sizes match the amount of food to be prepared and the size of the surface element Made of mate...

Page 10: ...ch quicker and may be used when preparing larger quantities of food The cooktop graphics will be clearly marked if this feature is available on your cooktop Fig 3 Cooktop Lockout Use the Cooktop Lockout to lock all surface elements from being accidentally turned ON including Warmer Zone This feature will only lockout the cooktop features To turn the Cooktop Lockout feature OFF Press and hold Cookt...

Page 11: ...burner It is recommended to use smaller diameter canners on electric coil and ceramic glass cooktops Start with hot tap water to bring water to boil more quickly Use the highest heat seating when first bringing water to a boil Once boiling is achieved reduce heat level to lowest possible setting to maintain that boil NEVER place or straddle a cooking utensil over two different surface cooking area...

Page 12: ...nutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process A glowing red surface heating area extending beyond the bottom edge of the cookware indicates the cookware is too small too small too small too small too small for the surface heating area Radiant elements have a limiter that allows the radiant heating element to cycle ON and OFF even at the HI setting T...

Page 13: ... ceramic cooktop Cycling at the HI setting is normal and will occur more often if the cookware is too small for the radiant element or if the cookware bottom is not flat Fig 1 Hot Surface indicator lights When using any of the radiant element positions the cooktop will become very hot After turning any of the elements off the cooktop may remain HOT for some time The corresponding Hot Surface indic...

Page 14: ...acceptance tone sounds The warmer zone indicator light will turn on 3 To set heat level press Hi or Lo keypad and if needed toggle using these keypads to adjust to the desired power level setting Release keypad when desired heat level is displayed by the indicator lights Fig 1 below shows examples for low medium and high settings 4 When ready to serve press to turn the warmer zone OFF Be careful w...

Page 15: ...s An ENTRY ERROR tone 3 short beeps will sound if the entry of the temperature or time is below the minimum or above the maximum settings for the feature Feature PreHeat Bake Broil Timer Flex Clean Conv Bake Conv Convert Conv Roast Slow Cook Cook Time Delay Time 12 Hr Delay Time 24 Hr Clock 12 Hr Clock 24 Hr Min temp or time 170 F 77 C 170 F 77 C 400 F 205 C 1 minute 2 hours 170 F 77 C 170 F 77 C ...

Page 16: ...ws you to track your cooking times without interfering with the cooking process The timer may be set from 1 minute up to 11 hours and 59 minutes Example To set the timer for 5 minutes 1 Press Timer Set Off keypad 2 Enter 5 using numeric keypad 3 Press keypad to start timer To cancel the timer when active press Timer Set Off keypad again Important notes The timer does not start or stop the cooking ...

Page 17: ...en Lockout feature 1 Be sure oven door is completely closed 2 Press and hold the OVEN LOCKOUT keypad for 3 seconds door Loc See Fig 5 will appear in the display The motor driven door latch mechanism will begin locking the oven door automatically Do not open the oven door Allow about 15 seconds for the oven door to completely lock Once the oven door is locked the Loc will appear in the display See ...

Page 18: ...es set temperature Preheating is not necessary when roasting or cooking casseroles Setting Bake Use the bake function whenever the recipe calls for baking using normal temperatures A reminder tone will sound indicating when preheating is finished and to place the food in the oven Bake may be set for any oven temperature between 170 F 77 C to 550 F 288 C Important notes When setting Bake or a cooki...

Page 19: ...using numeric keypads 9 Press Example To program oven for a delayed start beginning at 5 30 and to shut off automatically after 50 minutes and for baking at 375 F When the programmed cook time runs out 1 END will appear in the display window and the oven will shut off automatically See Fig 1 2 The oven control will provide 3 short beeps every 30 seconds as a reminder until keypad is pressed Import...

Page 20: ...recommended oven temperature Follow the remainder of the recipe s instructions using the minimum recommended cook time For best results when using a single oven rack place rack in position 4 or 5 See Fig 1 When using 2 oven racks place in positions 2 5 When using 3 oven racks place in positions 2 4 7 use offset rack only in position 7 Fig 1 Important notes The convection fan will begin rotating on...

Page 21: ...eypad To cancel Conv Convert at anytime press Fig 1 Example To add Conv Convert to Conv Bake function using default oven set temperature Example To program oven for Conv Convert with oven default temperature of 350 F and to shut off after 30 mintues 1 Press Conv Bake keypad 2 Press to accept 3 Press Cook Time keypad 4 Enter 3 0 using numeric keypads 5 Press to accept 6 Press Conv Convert keypad Th...

Page 22: ... 1 thick 6th 550 F 10 8 Well Fig 3 Use the offset rack only in rack position 7 Fig 1 Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven OFF If the fire continues use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour may be explosive Example To set Broil with the default broil oven temperature of 550 F Important notes Always arrange oven racks when the oven is cool For be...

Page 23: ...s breads rolls biscuits muffins and cornbread The Cakes function provides a preheat with a gentle cycling of heat giving cakes more volume and allowing delicate foods to cook more evenly The Breads function adds a special preheat feature to the bake cycle that thoroughly heats the oven from top to bottom to give more evenly browned foods Fig 1 Fig 2 Important notes Use ONLY the meat probe supplied...

Page 24: ...the Meat Probe keypad once and use the numeric keypads to adjust the target temperature Press the key to accept any change 8 The oven control will provide 3 beeps when the internal target temperature is reached By default the oven will automatically change to a Warm Hold setting The Warm Hold function will maintain the oven temperature at 170 F 77 C Instructions for changing how the oven reacts af...

Page 25: ...sp or brown Roasts may be left uncovered so browning can occur Cook times will vary depending on the weight fat content bone the shape of the roast Use the recipe s recommended food temperature and a food thermometer to determine when the food is done Preheating the oven will not be necessary when using the Slow Cook feature Add any cream or cheese sauces during the last hour of cooking Important ...

Page 26: ... the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when finished cooking Warm Hold will keep cooked foods warm for serving up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours the Warm Hold will shut off automatically Warm Hold should only be used with foods that are already at serving temperatures...

Page 27: ... off automatically when these functions or features are no longer active When the Accent light is OFF it may be manually turned ON by pressing the Accent Light keypad once When the Accent light has been manually turned on it will remain on until manually turned off by pressing the Accent Light keypad again The brightness of the Accent light may also be adjusted Fig 2 Fig 3 Example To adjust Accent...

Page 28: ...ture offset may be increased as much as 35 F 19 C or decreased 35 F 19 C from the factory calibrated settings Example To increase or decrease the oven temperature by 20 F 1 Press and hold Bake keypad until the control provides the 2nd audible tone about 6 seconds 2 Enter 2 0 using numeric keypad 3 Press Flex Clean keypad to toggle between plus if increasing temperature or minus if decreasing the t...

Page 29: ...ing the Sabbath press the keypad to turn oven light on before activating the Sabbath feature Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned OFF If the oven light needs to be off be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature Remember the oven will shut off automatically after completing ...

Page 30: ...t key pads simultaneously for at least 3 seconds to turn the Sabbath feature off The control will provide an acceptance tone and SAb will disappear from the display The oven is no longer programmed for the Sabbath feature Sabbath feature for use on the Jewish Sabbath Holidays Setting Oven Controls The food may be safely removed from the oven while still in the Sabbath feature however the oven cann...

Page 31: ...als should not be stored in an oven warmer drawer near surface units This includes paper plastic and cloth items such as cookbooks plasticware and towels as well as flammable liquids Do not store explosives such as aerosol cans on or near the range DO NOT LEAVE CHILDREN ALONE children should not be left alone or unattended in the area where appliance is in use They should never be allowed to sit o...

Page 32: ...yed by the indicator lights Fig 2 shows examples for low medium and high settings 4 Once warming is finished press to turn warmer drawer OFF and carefully remove items Warmer drawer controls The warmer drawer controls are located on the control panel Use the warmer drawer control keypads to turn the warmer drawer ON and OFF and make temperature adjustments Five available heat settings are provided...

Page 33: ...h in the warmer drawer is about 45 60 minutes Be sure however to follow the recipe s recommended times Since the bread dough will nearly double in volume be sure to place the prepared dough in a large bowl Arrange the warmer drawer rack in the downward position See Fig 1 and place the bowl with dough on the warmer drawer rack Fig 3 Fig 1 1 Arrange the warmer drawer rack in warmer drawer See Fig 1 ...

Page 34: ...e oven The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room DO NOT force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use caution when opening the oven door after self cleaning The oven may still be VERY HOT and can cause burns To avoid possible burns stand to the side o...

Page 35: ...are removed Be sure oven door is completely closed 2 Press Delay Start keypad 3 Using numeric keypad enter 9 0 0 for time to start 4 Press to accept 5 Press Flex Clean keypad 6 Press Example To start a delay Flex Clean with default clean time of 3 hours and a start time of 9 00 o clock Important notes The kitchen area should be well ventilated using an open window ventilation fan or exhaust hood d...

Page 36: ...se and wipe dry with a clean cloth Do not allow food spills with high sugar or acid content milk tomatoes sauerkraut fruit juices or pie filling to remain on the surface they may cause a dull spot even after cleaning For oven interior remove excessive spillovers from oven cavity bottom before starting Flex Clean Clean any soils from oven frame and door liner outside the oven door gasket For very i...

Page 37: ...n a hot cooktop The fumes can be hazardous to your health and can chemically damage the ceramic glass surface Before cleaning the cooktop be sure the controls are turned to OFF and the cooktop is COOL The glass surface could be hot and burns may occur if the glass surface is touched before it has cooled sufficiently For light to moderate soil Apply a few drops of CookTop Cleaning Creme directly to...

Page 38: ...foil as recommended in this manual Improper installation of these liners may result in risk of electric shock or fire Aluminum foil and utensils NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire oven rack with materials such as aluminum foil Aluminum foil linings may trap heat causing a fire hazard General cleaning Before manually cleaning any part of the range be sure ...

Page 39: ... 4 The hook of the hinge arms must be fully seated onto the roller pins 3 Fully open the oven door horizontal with floor Fig 1 4 Push the door hinge locks up towards and into the oven frame on both left and right oven door hinges Fig 2 to the locked position then close the oven door Special door care instructions Most oven doors contain glass that can break Read the following recommendations Remov...

Page 40: ...on Service wiring is not complete Call 1 800 4 MY HOME for assistance See back cover The time of day is not set The time of day must first be set in order to operate the oven See Setting clock in Setting Oven Controls section Be sure the oven controls are set properly for the desired function See Setting Oven Controls section and review instructions for the desired cooking function in this manual ...

Page 41: ...lement Reposition the broil rack to provide proper clearance between the meat the element Preheat the broil element for searing Meat not properly prepared Remove excess fat from meat Cut remaining fatty edges to prevent curling but do not cut into lean Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Old grease or food spatters cause excessive smoking Fle...

Page 42: ...eaning in the Care and Cleaning section of this Use Care Guide Scratches or abrasions on cooktop surface Coarse particles such as salt or hardened soils between cooktop and utensils can cause scratches Be sure cooktop surface and bottoms of utensils are clean before usage Small scratches do not affect cooking and will become less visible with time Cleaning materials not recommended for ceramic gla...

Page 43: ...43 Protection Agreements Acuerodes de protección ...

Page 44: ......

Page 45: ...nada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 www sears ca Electric Range Cuisinière électrique color number numéro de couleur 970 6986 Use Care Guide Guide d utilisation et d entretien English Français Model Modèle Kenmore Elite ...

Page 46: ...ages accessoires ou indirects Certains États et certaines provinces ne permettent pas de restriction ou d exemption sur les dommages accessoires ou indirects ni de restriction sur les garanties implicites de qualité marchande ou d adaptation à un usage particulier Dans ce cas ces restrictions ou exemptions pourraient ne pas être applicables Cette garantie est valide seulement si ce produit est uti...

Page 47: ...e cartonnage et les sacs en plastique après avoir déballé l appareil Ne laissez jamais les enfants jouer avec le matériel d emballage Installation adéquate assurez vous que l appareil est installé et mis à la terre correctement par un technicien qualifié conformément à la dernière édition du Code national de l électricité ANSI NFPA nº 70 ainsi qu aux codes locaux N installez la cuisinière que selo...

Page 48: ...eur et présenter un risque d incendie Nerangezpasd objetspouvantintéresserles enfantsdanslesarmoiressetrouvantau dessusdelacuisinièreou sur son dosseret En voulant atteindre ces articles les enfants risqueraient de se blesser gravement NETOUCHEZPASAUXÉLÉMENTSCHAUFFANTS DESURFACE AUXÉLÉMENTSDECUISSONDESURFACE AUX ZONESENTOURANTCESÉLÉMENTSNIÀL INTÉRIEURDUFOUR Les éléments chauffants du four et les é...

Page 49: ...es autres éléments de surface Nelaissezjamaislesélémentsdesurfacesanssurveillanceàdes réglages élevés les débordements peuvent causer de la fumée la graisse peut s enflammer ou une casserole laissée vide peut fondre Ustensiles émaillés en raison des brusques changements de température seuls certains types d ustensiles en verre en vitrocéramique en céramique en terre cuite ou d autres ustensiles ém...

Page 50: ...ours les recommandations du fabricant quant à leur utilisation N oubliez pas que les résidus de produits de nettoyage et d aérosols risquent de s enflammer et d entraîner des dommages et ou des blessures Nettoyez fréquemment les hottes de ventilation ne laissez pas la graisse s accumuler sur la hotte ni sur son filtre Suivez les instructions de nettoyage de la hotte du fabricant Avant de nettoyer ...

Page 51: ...que de l élément triple avant droit 14 Table de cuisson profilée facile à nettoyer 15 Interrupteur intérieur automatique pour la lampe de la porte 16 Mécanisme de verrouillage de la porte du four 17 Deux lampes halogènes de four avec couvercles 18 Intérieur du four autonettoyant 19 Grilles de four réglables recouvertes d émail robuste 20 Ventilateurs de convection doubles et couvercle 21 Porte de ...

Page 52: ... grille de four plate certains modèles ou la grille de four plate à poignée certains modèles peut être utilisée pour la plupart de vos cuissons La grille de four surbaissée certains modèles est conçue pour une insertion de la base de la grille à la moitié de la hauteur d une grille de four plate Cette conception de grille permet d augmenter le nombre de positions de grilles supplémentaires possibl...

Page 53: ... radiant nécessaire à l obtention de résultats de cuisson optimaux Assurez vous de suivre les recommandations relatives à l utilisation des ustensiles appropriés tel qu illustré sur les figures 1 et 2 Fig 1 Vérifiez que le fond des ustensiles est bien plat en y faisant tourner une règle fig 1 Les ustensiles doivent avoir un fond plat qui fait bon contact avec toute la surface de l élément chauffan...

Page 54: ...able de cuisson fig 3 Dispositif de verrouillage de la table de cuisson Utilisez le verrouillage de la table de cuisson pour empêcher une mise en MARCHE accidentelle de tous les éléments de surface dont la zone de maintien au chaud Cette fonction bloque uniquement les fonctions de la table de cuisson PourDÉSACTIVERlafonctiondeverrouillagedelatabledecuisson Maintenez la touche COOKTOP LOCKOUT verro...

Page 55: ...s d utiliser des marmites de diamètre plus petit avec les tables de cuisson à éléments en serpentin et tables de cuisson en vitrocéramique Utilisez l eau chaude du robinet pour amener l eau à ébullition plus rapidement Lorsque vous commencez à faire bouillir de l eau utilisez d abord la zone la plus chaude Une fois l eau à ébullition réduisez la chaleur au réglage le plus bas nécessaire au maintie...

Page 56: ...nd de l ustensile n est pas plat Voyants de surface chaude Pendant l utilisation d un élément radiant la table de cuisson devient très chaude Une fois les éléments éteints la table de cuisson reste CHAUDE pendant un certain temps Le voyant Hot Surface surface chaude fig 4 s allume à chaque fois qu un élément devient CHAUD et s éteint une fois la table de cuisson suffisamment refroidie Les éléments...

Page 57: ... est plus fréquent si l ustensile utilisé est plus petit que l élément radiant ou si le fond de l ustensile n est pas plat Fig 1 Voyants de surface chaude Pendant l utilisation d un élément radiant la table de cuisson devient très chaude Une fois les éléments éteints la table de cuisson reste CHAUDE pendant un certain temps Le voyant Hot Surface surface chaude fig 7 s allume à chaque fois qu un él...

Page 58: ...ntenez la enfoncée jusqu à ce que le signal sonore de confirmation se fasse entendre Le voyant de la zone de maintien au chaud s allume 3 Pour régler la température appuyez sur la touche HI élevé ou LO bas et utilisez ces touches pour ajuster le réglage de puissance désiré Relâchez la touche lorsque le réglage de température désiré est affiché par les voyants La figure 1 ci dessous montre des exem...

Page 59: ...ert à épurer l air de la cuisine durant la cuisson 13 Conv Bake cuisson à convection Sert à sélectionner la fonction de cuisson à convection 14 Cooktop Lockout verrouillage de la table de cuisson Sert à verrouiller les commandes de la table de cuisson 15 Bake cuisson Sert à mettre la fonction de cuisson au four en marche 16 Lampe du four Sert à allumer ou à éteindre les lampes du four 17 START mis...

Page 60: ...nuire au processus de cuisson La minuterie peut être réglée pour toute durée située entre 1 minute et 11 heures 59 minutes Parexemple pourréglerlaminuterieà5minutes 1 Appuyez sur la touche TIMER SET OFF minuterie marche arrêt 2 Entrez 5 à l aide de la touche numérique 3 Appuyez sur la touche pour mettre la minuterie en marche Pour désactiver la minuterie lorsqu elle fonctionne appuyez une nouvelle...

Page 61: ...ver le verrouillage du four 1 Assurez vous que la porte du four est complètement fermée 2 Maintenez la touche OVEN LOCKOUT verrouillage du four enfoncée pendant 3 secondes door Loc porte verrouillée fig 5 s affiche Le mécanisme de verrouillage motorisé de la porte commence automatiquement à verrouiller la porte du four N ouvrez pas la porte du four La porte du four prend environ 15 secondes à se v...

Page 62: ...du rôtissage ou de la cuisson de plats mijotés Réglage de la cuisson au four Utilisez la fonction de cuisson au four lorsque la recette nécessite une cuisson au four à une température normale Un bip sera émis pour indiquer que le préchauffage est terminé et qu il faut placer les aliments dans le four La cuisson peut être réglée pour toute température comprise entre 77 C 170 F et 288 C 550 F Remarq...

Page 63: ...uche BAKE cuisson 8 Entrez 3 7 5 à l aide des touches numériques 9 Appuyez sur Parexemple pourprogrammerlamiseenmarchedufour à5h30 sonarrêtautomatiqueaprès50minutesetlacuisson à 375 F 190 C Lorsqueletempsdecuissonprogrammés estécoulé 1 End fin s affiche et le four s éteint automatiquement fig 1 2 La commande du four émet 3 bips toutes les 30 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur Remarques impo...

Page 64: ...e en utilisant le temps de cuisson minimal recommandé Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez une seule grille de four placez celle ci à la position 4 ou 5 fig 1 Lorsque vous utilisez 2 grilles de four placez les aux positions 2 et 5 Si vous utilisez 3 grilles placez les aux positions 2 4 et 7 n utilisez la grille surbaissée qu à la position 7 Fig 1 Remarques importantes Le ventilateur d...

Page 65: ...sactiver la conversion à la convection à tout moment appuyez sur Par exemple pour ajouter la conversion à la convection à la fonction de cuisson à convection en utilisant la température par défaut du four Parexemple pourprogrammerlefourpouruneconversionàla convectionàlatempératurepardéfautde177 C 350 F etpour qu ils éteigneaprès30minutes 1 Appuyez sur la touche CONV BAKE cuisson à convection 2 App...

Page 66: ...3 Utilisez la grille surbaissée à la position 7 seulement Fig 1 Si des flammes apparaissent dans le four fermez la porte du four et ÉTEIGNEZ le Si le feu ne s éteint pas servez vous d un extincteur NE JETEZ PAS d eau ni de farine sur le feu La farine peut être explosive Par exemple pour programmer le gril à la température de gril par défaut du four de 288 C 550 F Remarques importantes Positionnez ...

Page 67: ...fins et du pain au maïs La fonction Cakes gâteaux permet de préchauffer le four au moyen d une circulation de chaleur modérée ce qui donne plus de volume aux gâteaux et permet aux aliments délicats de cuire de façon plus égale La fonction Breads pains ajoute un cycle de préchauffage à la cuisson au four pour bien répartir la chaleur de haut en bas et ainsi permettre aux aliments de brunir de façon...

Page 68: ...our ajuster la température cible Appuyez sur la touche pour confirmer lesmodifications 8 La commande du four émet 3 bips lorsque la température cible interne est atteinte Par défaut le four passe automatiquement au réglage de maintien au chaud La fonction de maintien au chaud garde la température du four à 77 C 170 F Des instructions pour changer la manière dont le four réagit une fois la températ...

Page 69: ...Les rôtis peuvent rester à découvert si vous désirez qu ils brunissent La durée de cuisson varie selon le poids la teneur en gras les os et la forme du rôti Pour savoir si la nourriture est à point respectez la température recommandée dans la recette en mesurant à l aide d un thermomètre Il n est pas nécessaire de préchauffer le four lorsque vous utilisez la cuisson lente Ajoutez la crème ou les s...

Page 70: ...efroidis ils ne doivent pas être placés dans le four plus d une heure avant le début de la cuisson et ils doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée Le maintien au chaud garde les aliments cuits au chaud pour qu ils puissent être servis jusqu à 3 heures après la fin de la cuisson Après 3 heures la fonction de maintien au chaud s arrête automatiquement Le maintien au chaud...

Page 71: ...uation est ÉTEINT il peut être ALLUMÉ manuellement à la pression de la touche ACCENT LIGHT éclairage d accentuation Lorsque l éclairage d accentuation a été allumé manuellement il reste allumé jusqu à ce qu il soit éteint manuellement grâce à une nouvelle pression de la touche ACCENT LIGHT éclairage d accentuation L intensité de l éclairage d accentuation peut également être réglée Parexemple pour...

Page 72: ...température du four de 19 C 35 F par rapport aux réglages par défaut Parexemple pouraugmenter oudiminuer latempératuredu four de 20 F 11 C 1 Maintenez la touche BAKE cuisson enfoncée jusqu à ce que les commandes du four émettent un 2e signal sonore environ 6 secondes 2 Entrez 2 0 à l aide des touches numériques 3 Appuyez sur la touche FLEX CLEAN autonettoyage pour passer de l augmentation à la dim...

Page 73: ... sur la touche pour l allumer avant d activer la fonction de sabbat Lorsque la lampe du four est allumée et que la fonction de sabbat est activée la lampe du four demeure allumée jusqu à ce que la fonction de sabbat soit DÉSACTIVÉE Si vous voulez éteindre la lampe du four assurez vous de le faire avant d activer la fonction de sabbat Souvenez vous que le four s éteint automatiquement à la fin d un...

Page 74: ...dant au moins 3 secondes pour désactiver la fonction de sabbat Les commandes émettront un signal sonore de confirmation et SAb disparaîtra de l afficheur Le four n est plus programmé pour la fonction de sabbat Fonction de sabbat à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives Réglage des commandes du four La nourriture peut être enlevée du four sans danger pendant que la fonction de sabbat est tou...

Page 75: ...éléments de surface Cela inclut les articles en papier en plastique et en tissu p ex les livres de cuisine les objets en plastique et les chiffons ainsi que tout liquide inflammable Ne rangez pas de produits explosifs comme des bombes aérosol sur la cuisinière ou près de celle ci NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS les enfants ne devraient jamais être laissés seuls ou sans surveillance lorsque l appa...

Page 76: ...ffiché par les voyants La figure 2 ci dessous montre des exemples des réglages bas moyen et élevé 4 Une fois le maintien au chaud terminé appuyez sur pour ARRÊTER le tiroir chauffant et retirez les aliments avec précaution Commandes du tiroir chauffant Les commandes du tiroir chauffant se situent sur le tableau de commande Utilisez les touches de commande du tiroir chauffant pour le METTRE EN MARC...

Page 77: ...urée recommandée de conservation de la pâte à pain dans le tiroir chauffant est d environ 45 à 60 minutes Assurez vous de suivre les durées recommandées dans la recette La pâte à pain va presque doubler de volume assurez vous donc de la placer dans un grand bol Disposez la grille du tiroir chauffant à plat fig 1 et placez le bol contenant la pâte à pain sur la grille 1 Disposez la grille dans le t...

Page 78: ...es pendant l autonettoyage d une cuisinière Déplacez les oiseaux dans une pièce bien ventilée NE TENTEZ PAS d ouvrir la porte du four par la force Vous pourriez endommager le système de verrouillage automatique de la porte Faites preuve de prudence en ouvrant la porte du four après l autonettoyage La cuisinière peut être encore TRÈS CHAUDE et vous pourriez vous brûler Pour éviter de vous brûler te...

Page 79: ...LAY START mise en marche différée 3 À l aide du clavier numérique entrez 9 0 0 pour l heure de mise en marche 4 Appuyez sur pour confirmer 5 Appuyez sur la touche FLEX CLEAN autonettoyage 6 Appuyez sur Parexemple pourprogrammerunautonettoyageFlexCleandifféré avecuneduréed autonettoyagepardéfautde3heuresetuneheure de mise en marche de 9 h 00 Remarques importantes Vous devez bien aérer la cuisine en...

Page 80: ...route les jus de fruits ou la garniture pour tarte sur la surface car cela risque de produire des taches ternes même après le nettoyage Pour l intérieur du four retirez le gros de la saleté de la sole du four avant de lancer l autonettoyage Flex Clean Nettoyez toute saleté sur le cadre de la cuisinière et le revêtement de la porte autour du joint de la porte Pour les précautions de nettoyage très ...

Page 81: ...nettoyage pourtabledecuissonsurunesurfaceencorechaude Lesfuméesse dégageantdel appareilpeuventêtrenocivesetendommager chimiquementlasurfaceenvitrocéramique Avant de nettoyer la table de cuisson assurez vous que les commandes sont à l ARRÊT OFF et que la table de cuisson est REFROIDIE La surface en vitrocéramique peut être encore très chaude et peut causer des brûlures si vous la touchez avant qu e...

Page 82: ...lasoledufour N utilisez le papier d aluminium que selon les recommandations données dans ce guide Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d incendie Papier d aluminium et ustensiles NERECOUVREZJAMAISlesfentes lestrous ni les passages d air au bas du four et ne recouvrez jamais une grille dans sa totalité avec du papier d aluminium Le papier d alu...

Page 83: ...es 3 Ouvrez complètement la porte du four parallèlement au sol fig 1 4 Poussez les verrous des charnières de droite et de gauche vers le haut et dans le cadre du four fig 2 jusqu à ce qu ils soient en position verrouillée puis refermez la porte du four Instructions spéciales pour l entretien de la porte Laplupartdesportesdefourpossèdentunevitrequipeutsecasser Lisezles recommandationssuivantes Retr...

Page 84: ...mposez le 1 800 4 MY HOMEMD reportez vous à la dernière de couverture L heure du jour n est pas réglée L horloge doit d abord être mise à l heure pour que le four fonctionne Reportez vous au paragraphe Réglage de l horloge dans la section Réglage des commandes du four Assurez vous que les commandes du four sont correctement réglées à la fonction souhaitée Reportez vous à la section Réglage des com...

Page 85: ...nt du gril Changez la position de la grille en laissant plus de place entre la viande et l élément du gril Pour saisir la viande préchauffez l élément du gril La viande n est pas correctement préparée Enlevez l excédent de gras Tailladez les bords de gras restants pour qu ils ne se soulèvent pas sans couper dans le maigre La graisse s est accumulée sur les surfaces du four Un nettoyage régulier es...

Page 86: ...n et nettoyage de ce guide Il y a des égratignures ou des éraflures sur la table de cuisson Les substances à grains grossiers comme le sel et les particules durcies qui se trouvent entre l ustensile et la table de cuisson peuvent causer des égratignures Assurez vous que la surface de cuisson et le fond de l ustensile sont propres avant de les utiliser Les petites égratignures n influencent pas la ...

Page 87: ...énéficier du soutien téléphonique d un représentant Sears pour tous les produits Nous sommes votre guide d utilisation parlant Une protection contre les surtensions pour les dommages électriques causés par des fluctuations électriques Une couverture annuelle de 250 pour la perte d aliments à la suite de toute détérioration d aliments résultant d une défaillance mécanique d un réfrigérateur ou d un...

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