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f. Debido a que la leche, la crema agria y el queso natural se descomponen durante
muchas horas de cocción, añada estos ingredientes justo antes de servirlos o su
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stitúyalos con sopas de lata cremosas condensadas y concentradas o con leche eva
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porada. El queso procesado tiende a proporcionar mejores resultados que el queso
curado de forma natural.
g. El arroz y la pasta pueden ser cocinados por separado o añadidos, sin cocer, du
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rante la última hora del tiempo de cocción. Si se añade sin haber sido cocinado previ
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amente, asegúrese de que hay al menos 2 vasos (medio litro) de líquido en la cacerola.
Mueva de vez en cuando para evitar que haya partes que se peguen entre sí.
h. Las judías secas deben empaparse previamente y las judías frescas de riñón DEBEN
hervirse durante al menos 12 minutos antes de añadirse; las variedades de lata de las ju
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días de riñón están generalmente prehervidas y se pueden añadir directamente. Si tiene
alguna duda, contacte con el fabricante.
i. Las judías secas deben empaparse previamente y las judías frescas de riñón DEBEN
hervirse durante al menos 12 minutos antes de añadirse; las variedades de lata de las
judías de riñón están generalmente prehervidas y se pueden añadir directamente. Si
tiene alguna duda, contacte con el fabricante.
j. Espese las salsas con harina al principio o con harina de maíz hacia el final.
k. Cualquier receta que pida leche o nata, añádalas lo más cerca posible del final para
evitar que se corten.
l .
IMPORTANTE
. NUNCA deje que el Stir Cooker se quede sin líquido.
m. Ponga la TAPA (2) en el Stir Cooker.
n. Enchufe el cable eléctrico en la TOMA DE ENERGÍA (7), después el Stir Cooker a un
enchufe de pared y enciéndalo.
o. El Stir Cooker hará un „bip“ una vez y la luz LED „Mantener caliente / Cancelar“
parpadeará lentamente.
p. Pulse el botón “Cocinar a fuego lento” en el PANEL DE CONTROL DEL USUARIO (8).
q. El indicador LED de Cocinar a fuego lento se iluminará.
r. Tras 8 segundos comenzará el proceso de cocinado.
s. Tras unas 2 horas, su comida habrá alcanzado una temperatura de unos 65ºC. Esta
temperatura subirá gradualmente hasta unos 95-98 ºC tras unas 4 horas. El tiempo de
cocción en total será de 8 horas.
t. Cuando se haya completado la cocción, el timbre hará 5 „bips“ y el Stir Cooker
cambiará automáticamente al modo „Mantener caliente“. La luz LED se iluminará de
forma continua mientras la unidad se deje encendida.
NOTA:
Si su comida no se ha cocinado lo suficiente, seleccione de nuevo el modo “Co
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cinar a fuego lento”. Tendrá que controlar esto apagándolo manualmente cuando la
comida esté a su gusto.
u. Cuando esté preparado para servir la comida, apague y desenchufe el Cooker deján
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dolo enfriar antes de limpiarlo.
IMPORTANTE.
Utilice utensilios de plástico o madera para evitar daños a las superficies
antiadherentes.
