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Green Star™
Elite - Die Gesundheits-Saftpresse
Rote Beete-Borscht
Entsaften - A
• 1 Apfel (in 4-6 Stücke schneiden)
• 8 Möhren (dicke Möhen in je 4 Stücke längs
durchschneiden)
• 1/2 Zitrone (in 2 Stücke schneiden)
Pürieren - B
• 2 Rote Beete
• 2 Lauchzwiebeln
• 1 Tasse fein gehackter Kohl
• 1 Löffel Avocado-Joghurt
1 Möhren, Zitrone und Apfel entsaften Saft
in einem Glas oder in der Saftkanne auf-
bewahren
2 Entfernen Sie den feinen Siebeinsatz (13)
und ersetzen Sie diesen durch den Pürier-
Einsatz (25) Rote Beete und Lauchzwiebeln
damit in eine weitere Schüssel pürieren
3 Pürierte Rote Beete und Lauchzwiebeln
zum Möhren-Zitronen-Apfelsaft hinzuge-
ben und umrühren
4 Den gehackten Kohl unterheben
5 Avocado und Joghurt mit einem Mixer ver-
mengen
Zum Servieren: Gießen Sie den Borscht in eine
Schüssel Mit einem Klacks Avocado-Joghurt
garnieren
Geräteaufbau:
A. Zum Entsaften von Möhren, Zitronen
und Äpfeln
1 Setzen Sie den feinen Siebeinsatz (13) in die
Green Star™
Elite ein und drehen Sie die Aus-
lass-Schraube weich (14b) vollständig fest
2 Stellen Sie die Saftkanne unter den Saftaus-
lass (17) und eine Schüssel unter den Tres-
terauslass (15)
B. Um rote Beete und Lauchzwiebeln zu
pürieren
1 Setzen Sie den Pürier-Einsatz (offen) (25) in
die Green Star™
Elite ein und drehen Sie die
Auslass-Schraube für Saft (14b) (weiches
Pressgut) vollständig fest
2 Stellen Sie eine Schüssel unter den Saft-
auslass
Suppen
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