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INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISA-
TEUR
Le fabricant de l’appareil décline toute
responsabilité concernant les domma-
ges liés à la non-observation des consi-
gnes suivantes.
•
Lire ce manuel attentivement. Il donne des
informations importantes pour l’installa-
tion, l’utilisation et l’entretien de l’appareil
en sécurité.
•
Conserver ce manuel dans un endroit sûr
et connu afin de pouvoir le consulter pen
-
dant toute la durée de vie utile de l’appa-
reil.
•
L'installation, la conversion à un autre
type de gaz et l'entretien de l'appareil doi-
vent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, con
-
formément aux normes de sécurité en vi-
gueur et aux consignes données dans ce
manuel.
•
Pour l'assistance, s'adresser uniquement
aux centres techniques agréés par le fa-
bricant et exiger des pièces détachées
d'origine.
•
Faire contrôler et entretenir l'appareil au
moins deux fois par an. Il est conseillé de
souscrire un contrat d'entretien.
•
Cet appareil est destiné à un usage pro-
fessionnel et doit donc être utilisé par du
personnel formé.
•
L’appareil est destiné à la cuisson d'ali-
ments comme indiqué dans les avertisse-
ments. Toute autre utilisation est impropre.
•
Éviter de faire marcher l'appareil à vide
pendant de longues périodes. Préchauffer
l'appareil juste avant de l'utiliser.
•
Surveiller l’appareil pendant son fonction-
nement.
•
En cas de panne ou de dysfonctionne-
ment de l'appareil, fermer le robinet d'arrêt
du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés
en amont de l'appareil.
•
Procéder au nettoyage conformément aux
instructions données dans le chapitre «
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE
».
• Ne pas stocker de substances inflamma
-
bles à proximité de l'appareil. RISQUE
D’INCENDIE.
•
Ne pas obstruer les bouches d’aération et
d’évacuation de l’appareil.
• Ne pas modifier les composants de l’ap
-
pareil.
•
Il est conseillé de porter des équipements
personnels de protection ; risque de ren-
versement d'aliments très chauds.
•
Pendant le fonctionnement de l'appareil,
le sol qui l'entoure peut devenir glissant ;
être attentif et utiliser les moyens appro-
priés pour éviter les chutes.
•
IMPORTANT! Ne pas brancher l’appareil
sans avoir remplissé la bassin
• Lorsque le chauffage est en marche, il faut
maintenir dans le bac un niveau d'eau.
•
Exécuter la manutention des accessoire
(par ex. cocottes) et des pièces mobiles
de l'appareil avec la plus grande attention,
prendre une position correcte.
•
Ces appareils sont destinés à des appli-
cations commerciales, en particulier dans
les cuisines de restaurant, les cantines,
les hôpitaux et les commerces, boulange-
ries, boucheries, etc., mais ne doivent pas
être utilisés pour la production de masse
continue d'aliments.
Attention !
Pour éviter que des flammes
ne s'allument, nettoyer soigneusement
l'intérieur du barbecue ou du gril avant to-
ute mise en service, en ôtant les éventuels
dépôts de saleté ou d'huile qui se sont ac-
cumulés pendant les cuissons précédentes.
UTILISATION DU GRILL ÉLECTRI-
QUE (RÉSISTANCES BASCULANTES)
AVERTISSEMENTS D'UTILISATION
•
L’appareil est destiné à la cuisson directe
d'aliments (biftecks, steaks hachés, pois-
sons, légumes, etc.).
