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PENTOLA A PRESSIONE
l’uso – XI. Tempi di cottura” per conoscere la capacità della pentola a pressione entro
cui è possibile riempirla.
10.
Usare una fonte di calore adeguata, conforme alle istruzioni. La pentola a
pressione può essere usata solo sui seguenti piani cottura:
- Elettrico
-
A gas
-
A induzione
-
In vetroceramica
- Alogeno
11.
Alcuni tagli di carne con pelle rischiano di gonfiarsi quando cotti a pressione
(es. lingua di bue). Non cercare mai di forare la carne se la pelle apparisse gonfia,
potrebbe schizzare fuori del liquido incandescente, attendere sempre che il pezzo si
sia raffreddato.
12.
Non lasciare la pentola a pressione incustodita sul piano della cucina.
13.
Prima di ogni uso, assicurarsi che le valvole non siano ostruite. I dispositivi di
sicurezza contro la sovrappressione che richiedono manutenzione sono la valvola di
regolazione/rilascio della pressione di esercizio e la valvola di rilascio della pressione.
Vedere “Istruzioni per l’uso – V. Funzionamento della pentola a pressione”.
14.
Prima dell’uso della pentola a pressione, assicurarsi che la guarnizione in
silicone non sia danneggiata e che sia correttamente inserita nella circonferenza
interna del coperchio. Assicurarsi che l’apertura di sicurezza non sia ostruita.
15.
Non utilizzare questa pentola a pressione per friggere a pressione con olio.
16.
In caso di danni al coperchio, alla pentola, alla valvola di sicurezza, alla
valvola di regolazione/rilascio della pressione di esercizio o alla guarnizione in silicone,
non usare l’apparecchio per nessuna ragione.
17.
Non manipolare i dispositivi di sicurezza se non per effettuare delle operazioni
di manutenzione, ma sempre in conformità a quanto descritto in questo manuale.
18.
Non cercare mai di utilizzare la pentola a pressione con pezzi che non
sono gli originali della confezione. Non è possibile utilizzare per esempio il coperchio
di un’altra pentola a pressione, o una valvola diversa da quella in dotazione per
mancanza completa di compatibilità.
19.
Non cercare di riparare in autonomia la pentola a pressione.
20.
Si prega di leggere e conservare le istruzioni per eventuali consultazioni
future.
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