26 DESSICCATEUR DE FRUITS
4. Allumez l’appareil et réglez la température. Le témoin rouge s’allume.
5. Les plateaux doivent être tournés toutes les 3-4 heures pour un séchage plus uniforme.
6. À la fin du processus de déshydratation, éteignez l’appareil et débranchez-le.
7. Laissez les aliments refroidir. Mettez les produits séchés dans un récipient à usage
alimentaire et rangez-le dans le congélateur si nécessaire.
Note: Insérez toujours les 5 tiroirs dans le déshydrateur alimentaire, quel que soit le nombre de
tiroirs que vous avez remplis d'aliments. Commencez toujours par remplir les tiroirs du haut et, si
nécessaire, laissez vides les tiroirs du bas.
ATTENTION:
Après l’utilisation, le déshydrateur est très chaud. Laissez-le refroidir avant de le
déplacer ou de le nettoyer.
FONCTIONS
L'air chaud d'une température fixe et contrôlable circule librement à l'intérieur de l'appareil entre
le couvercle supérieur et inférieur, les sections amovibles et la base d'alimentation. Cela permet
aux aliments placés dans les plateaux d'être séchés uniformément sans perdre leurs vitamines.
Cela vous permet de profiter des fruits, des légumes et des champignons sans additifs malsains,
toute au long de l'année.
Vous pouvez également sécher des fleurs ou des plantes médicinales et préparer des céréales à
l'aide de cet appareil. Ce déshydrateur a une jauge de température - ci-dessous est une indication
de la température approximative de séchage :
(La viande et le poisson doivent toujours être séchés à la température la plus élevée pour une
sécurité alimentaire).
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
•
Lavez et séchez les plateaux de séchage avant de les placer dans l’appareil. Ne placez pas
de produits humides dans l’appareil.
•
ATTENTION! N’insérez pas les plateaux s’ils sont humides afin d’éviter le risque de
choc électrique.
•
Enlevez les parties altérées des produits alimentaires. Tranchez les aliments dans la
bonne taille afin de pouvoir les répartir facilement entre les plateaux. La durée de séchage
dépend de l’épaisseur des morceaux. Le temps de séchage indiqué dans ce manuel
d’utilisation est calculé approximativement.
•
La durée de séchage dépend de la température et de l’humidité autour de l’appareil, du
niveau d’humidité des produits alimentaires et de l’épaisseur des morceaux.
CONSEILS POUR LE SÉCHAGE DES FRUITS
Séchage des fruits
•
Lavez les fruits.
•
Dénoyautez les fruits et enlevez les parties altérées.
•
Coupez les fruits en morceaux et répartissez-les dans les différentes sections de séchage.
•
Si vous souhaitez que vos fruits sentent agréablement, vous pouvez ajouter de la cannelle
ou de la noix de coco
Herbes
35° - 40° C
Légumes verts
40° C
Légumes
50° - 55° C
Fruits
55° - 60° C
Viande/ Poisson
65° - 70° C
