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WM 44185 - 180330
RECETAS DE GOFRES
GOFRE CRUJIENTE
(Sirve 6)
•
1 3/4 tazas harina común
•
2 cucharaditas levadura en
polvo
•
1 cucharadita bicarbonato
•
1/2 cucharadita sal
•
1/3 taza azúcar de
panaderos
•
1 taza leche
•
1 taza agua
•
3 huevos
•
1 cucharada extracto de
vainilla
•
1/2 cucharadita de
extracto de almendra
•
1/2 taza aceite vegetal
Comience con todos los ingredientes a temperatura ambiente. Mezcle
la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar.
En un
recipiente aparte, mezcle la leche, el agua, los huevos, el extracto de
vainilla, el extracto de almendra y el aceite. Agregue los ingredientes
húmedos para secar y bata hasta que la mezcla esté suave. Permita
que la mezcla se asiente por 5 minutos y revuelva nuevamente. Siga
las instrucciones de la sección de Operación para verter la mezcla en
la máquina de gofres y comenzar el proceso de horneado.
Sirva con bayas frescas y azúcar en polvo.
GOFRE DE CALABAZA
(Sirve 6)
•
2 cups tazas harina común
•
2 cucharaditas levadura en
polvo
•
1 cucharadita bicarbonato
•
1 cucharadita sal
•
1 1/2 tazas leche
•
1/2 taza agua
•
1/2 taza puré de calabaza
•
1/2 taza aceite vegetal
•
3 huevos
•
1/3 taza azúcar moreno
•
1 cucharada de jarabe de
arce
•
1 cucharadita extracto de
vainilla
•
1 1/2 cucharadita de
canela
•
1 cucharadita de jengibre
molido
•
1/2 cucharadita de nuez
moscada
•
1/4 cucharadita clavo
molido
