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DE RU
Zubereitung im Backofen
Bei dieser Zubereitungsart kann man den
Backofen wie üblich benutzen und die Rezepte
aus den Kochbüchern verwenden.
Die zu zubereitenden Gerichte sollten
vorzugsweise auf der mittleren Ebene platziert
werden.
ɉɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟ
ɜ
ɞɭɯɨɜɨɦ
ɲɤɚɮɭ
Ⱦɥɹ
ɬɚɤɨɝɨ
ɫɩɨɫɨɛɚ
ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ
ɞɭɯɨɜɤɭ
ɦɨɠɧɨ
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ɤɚɤ
ɨɛɵɱɧɨ
ɢ
ɩɪɢɦɟɧɹɬɶ
ɪɟɰɟɩɬɵ
ɢɡ
ɩɨɜɚɪɟɧɧɨɣ
ɤɧɢɝɢ
.
ɉɪɢɝɨɬɨɜɥɢɜɚɟɦɚɹ
ɩɢɳɚ
ɞɨɥɠɧɚ
ɛɵɬɶ
ɪɚɫɩɨɥɨɠɟɧɚ
ɩɪɟɢɦɭɳɟɫɬɜɟɧɧɨ
ɧɚ
ɫɪɟɞɧɟɦ
ɭɪɨɜɧɟ
.
MAIN COURSE
GERICHT
ȻɅɘȾɈ
SHELF
STUFE
ɍɊɈȼȿɇɖ
TEMPERATURE (°C)
TEMPERATUR (°C)
ɌȿɆɉȿɊȺɌɍɊȺ
(°C)
COOKING TIME (MIN)
KOCHZEIT (MIN)
ȼɊȿɆə
ɉɊɂȽɈɌɈȼɅȿɇɂə
(
Ɇɂɇ
)
PREHEAT
VORHEIZEN
ɉɊȿȾȼȺɊɂɌ
.
ɊȺɁɈȽɊȿȼ
BISKUITEG (BIBSKUITROULADE)
GENOESE SPONGE (SWISS ROLL)
ɌȿɋɌɈ
ȻɂɋɄȼɂɌɇɈȿ
(
ȻɂɋɄȼɂɌɇɕɃ
ɊɍɅȿɌ
)
4
210
15-20
yes - Ja -
ɞɚ
MÜRBETEIG (KEKSE)
SHORT PASTRY (BISCUITS)
ɌȿɋɌɈ
ɉȿɋɈɑɇɈȿ
(
ɉȿɑȿɇɖȿ
)
5
200
10-12
yes - Ja -
ɞɚ
TEIG MIT KÜNSTL. HEFE (FLADEN, BLECHKUCHEN)
DOUGH WITH RAISING AGENT (SCHIACCIATA)
ɌȿɋɌɈ
ɋ
ɂɋɄɍɋɌȼ
.
ȾɊɈɀɀȺɆɂ
(
ɅȿɉȿɒɄɂ
,
ɉɂɊɈȽɂ
)
4
200
25-30
yes - Ja -
ɞɚ
BISKUITTEIG, SANDKUCHEN (IN KLEINEN
PAPIERFORMEN)
SPONGE CAKE (SMALL PAPER PASTRY CASES)
ȻɂɋɄȼɂɌɇɈȿ
.
ɌȿɋɌɈ
ɉȿɋɈɑɇɈȿ
(
ȼ
ɆȺɅȿɇɖɄɂɏ
ȻɍɆȺɀɇɕɏ
ɎɈɊɆȺɏ
)
4
190
20-25
yes - Ja -
ɞɚ
HEFETEIG (MOHNSTRUDEL)
HEFETEIG (MOHNSTRUDEL)
ɌȿɋɌɈ
ȾɊɈɀɀȿȼɈȿ
(
ɆȺɄɈȼɕɃ
ɊɍɅȿɌ
)
4
180
40-50
yes - Ja -
ɞɚ
BLÄTTERTEIG (GEFÜLLTE TASCHEN)
PUFF PASTRY (TARTLETS)
TECTO
ɋɅɈȿɇɈȿ
(
ɉɂɊɈɀɄɂ
ɋ
ɇȺɑɂɇɄɈɃ
)
4
190
20-30
yes - Ja -
ɞɚ
SOUFFLE / SOUFFLE /
ɋɍɎɅȿ
4
180
35-40
yes - Ja -
ɞɚ
SACHERTORTE / SACHERTORTE /
ȼȿɇɋɄɂɃ
ɌɈɊɌ
4
180
55-60
yes - Ja -
ɞɚ
OBSTTORTE / FRUIT PIE /
ɌɈɊɌ
ɎɊɍɄɌɈȼɕɃ
2
160
160-180
yes - Ja -
ɞɚ
BEIGNETTEIG / CHOUX PASTRY /
ɌȿɋɌɈ
ȾɅə
ȼȺɎȿɅɖ
5
200
35-40
yes - Ja -
ɞɚ
RINDSBRATEN (CA. 1,5 KG)
ROAST BEEF (CA. 1,5 KG)
ȽɈȼəɀɖȿ
ɀȺɊɄɈȿ
(
ɉɊ
. 1,5
ɄȽ
)
2
200
90-120
yes - Ja -
ɞɚ
SCHWEINEBRATEN (CA. 1,5 KG)
ROAST PORK (APPROX. 1.5 KG)
ɋȼɂɇɈȿ
ɀȺɊɄɈȿ
(
ɉɊ
. 1,5
ɄȽ
)
2
200
100-120
yes - Ja -
ɞɚ
PIZZA / PIZZA /
ɉɂɐɐȺ
2
190
20-25
yes - Ja -
ɞɚ
FISCHAUFLAUF / BAKED FISH /
ɊɕȻȺ
4
180
50-60
yes - Ja -
ɞɚ
GEMÜSEAUFLAUF / BAKED VEGETABLES /
ɈȼɈɓɂ
4
170
30-40
yes - Ja -
ɞɚ
GEFLÜGEL / POULTRY /
ɉɌɂɐȺ
4
190-200
60-70
yes - Ja -
ɞɚ
Hinweise zum Grillen
ɍɤɚɡɚɧɢɹ
ɩɨ
ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɸ
ɝɪɢɥɹ
MAIN COURSE
GERICHT
ȻɅɘȾɈ
SHELF
STUFE
ɍɊɈȼȿɇɖ
POSITION
POSITION
ɉɈɁɂɐɂə
COOKING TIME (MIN)
ZUBEREITUNGSZEIT (MIN)
ȼɊȿɆə
ɉɊɂȽɈɌɈȼɅȿɇɂə
(
Ɇɂɇ
)
PREHEAT
VORHEIZEN
ɉɊȿȾȼȺɊɂɌ
.
ɊȺɁɈȽɊȿȼ
STEAKS / STEAK /
ȻɂɎɒɌȿɄɋ
5
10
10-15
-
CUTLET / KOTELETTEN /
ɄɈɌɅȿɌȺ
5
10
15-25
-