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Ofenfunktionen

Ofenfunkti‐

Anwendung

Stellung Aus

Der Backofen ist ausge‐

schaltet.

Backofenbe‐

leuchtung

Einschalten der Lampe.

Heißluft mit

Dampf / Aqua

Reinigung

Zum Hinzufügen von

Feuchtigkeit beim Garen.

Für die richtige Farbe

und eine knusprige Krus‐

te beim Backen. Für saf‐

tigere Speisen beim Auf‐

wärmen.

Weitere Informationen zu

folgenden Themen finden

Sie im Kapitel „Pflege

und Reinigung“: Aqua-

Reinigung.

Feuchte Um‐

luft

Diese Funktion ist entwi‐

ckelt worden, um wäh‐

rend des Garvorgangs

Energie zu sparen. Wenn

Sie diese Funktion nut‐

zen, kann die Tempera‐

tur im Garraum von der

eingestellten Temperatur

abweichen. Die Wärme‐

leistung kann geringer

sein. Weitere Informatio‐

nen zu folgenden The‐

men finden Sie im Kapitel

„Täglicher Gebrauch“:

Feuchte Umluft.

Unterhitze

Zum Backen von Kuchen

mit knusprigen Böden

und zum Einkochen von

Lebensmitteln.

Ofenfunkti‐

Anwendung

Heißluft

Zum Backen auf bis zu

drei Einschubebenen

gleichzeitig und zum Dör‐

ren von Lebensmitteln.

Stellen Sie eine 20 -

40 °C niedrigere Back‐

ofentemperatur als bei

Ober-/Unterhitze ein.

Heißluftgrillen

Zum Braten großer

Fleischstücke oder von

Geflügel mit Knochen auf

einer Ebene. Zum Grati‐

nieren und Überbacken.

Grillstufe 2

Zum Grillen dünner Le‐

bensmittel in größeren

Mengen und zum Toas‐

ten von Brot.

Pizzastufe

Zum Backen von Pizza.

Für ein intensives Über‐

backen und einen knusp‐

rigen Boden.

Ober-/Unter‐

hitze

Zum Backen und Braten

auf einer Ebene.

Hinweise zu: Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Bestimmung der

Energieeffizienzklasse und den

Anforderungen an die umweltgerechte

Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014

verwendet. Tests gemäß EN 60350-1.
Die Backofentür sollte während des

Garvorgangs geschlossen bleiben, damit

die Funktion nicht unterbrochen wird. So

wird gewährleistet, dass der Backofen mit

der höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel

"Hinweise und Tipps", Feuchte Umluft.

Allgemeine Empfehlungen zur

Energieeinsparung finden Sie im Kapitel

„Energieeffizienz“, Energie sparen.

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Page 1: ...JB084C1 User Manual Oven Benutzerin formation Backofen...

Page 2: ...or usage Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference Children and vulnerable people safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above a...

Page 3: ...ot use the appliance before installing it in the built in structure Do not use a steam cleaner to clean the appliance Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door...

Page 4: ...connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power sup...

Page 5: ...th alcohol can cause a mixture of alcohol and air Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the door Do not put flammable products or items that are wet with...

Page 6: ...e safety instructions on its packaging Internal lighting WARNING Risk of electric shock Concerning the lamp s inside this product and spare part lamps sold separately These lamps are intended to withs...

Page 7: ...WARNING Refer to Safety chapters Building in 18 594 589 114 21 548 595 1 min 550 20 600 min 560 3 5 60 20 80 520 60 198 523 mm min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 1...

Page 8: ...nob for the temperature 6 Temperature indicator symbol 7 Heating element 8 Lamp 9 Fan 10 Cavity embossment Aqua cleaning container 11 Shelf support removable 12 Shelf positions Accessories Wire shelf...

Page 9: ...ep 3 Set the clock Clean the oven Preheat the empty oven 1 press to set the time After approximate ly 5 sec the flashing stops and the display shows the time 1 Remove all accessories and removable she...

Page 10: ...ven is cold Step 2 Fill the cavity embossment with tap water The maximum capacity of the cavity embossment is 250 ml Do not refill the cavity em bossment during cooking or when the oven is hot Step 3...

Page 11: ...d to dry food Set the temperature 20 40 C lower than for Con ventional Cooking Heating function Application Turbo Grilling To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position To mak...

Page 12: ...s a power cut or when the timer is not set Step 1 press repeatedly starts to flash Step 2 press to set the time After approximately 5 sec the flashing stops and the display shows the time press repeat...

Page 13: ...dly until the clock function symbol starts to flash Step 2 Press and hold The clock function turns off after few seconds USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to Safety chapters Inserting accessories A...

Page 14: ...mostat which interrupts the power supply The oven turns on again automatically when the temperature drops HINTS AND TIPS Refer to Safety chapters Cooking recommendations The oven has five shelf positi...

Page 15: ...imes depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat setting cooking time etc for your cookware recipes and quantities...

Page 16: ...aking dish ROASTING C min Roast beef 200 50 60 Chicken 210 60 80 Roast pork 180 65 80 Baking and roasting CAKES Conventional Cooking True Fan Cooking min C C Whisked rec ipes 170 2 160 3 2 and 4 45 60...

Page 17: ...and 4 25 35 Baking tray Muffins three levels 140 150 1 3 and 5 30 45 Baking tray Biscuits 140 3 140 150 3 30 35 Baking tray Biscuits two levels 140 150 2 and 4 35 40 Baking tray Biscuits three levels...

Page 18: ...king min C C White bread 1 2 pieces 0 5 kg each 190 1 190 1 60 70 Rye bread pre heating is not needed 190 1 180 1 30 45 Bread tin Bread rolls 6 8 rolls 190 2 180 2 2 and 4 25 40 Baking tray Pizza 230...

Page 19: ...ooking True Fan Cooking min C C Beef 200 190 50 70 Pork 180 180 90 120 Veal 190 175 90 120 English roast beef rare 210 200 50 60 English roast beef medium 210 200 60 70 English roast beef well done 21...

Page 20: ...min C C Trout Sea bream 3 4 fish 190 175 40 55 Tuna Salmon 4 6 fillets 190 175 35 60 Grill Preheat the empty oven Use the fourth shelf position Grill with the maximum temperature setting GRILL kg min...

Page 21: ...6 8 Roast beef or fil let well done 170 180 8 10 PORK C min Shoulder Neck Ham joint 1 1 5 kg 160 180 90 120 Chops Spare rib 1 1 5 kg 170 180 60 90 Meatloaf 0 75 1 kg 160 170 50 60 Pork knuckle precook...

Page 22: ...EGETA BLES C h Beans 60 70 6 8 Peppers 60 70 5 6 Vegetables for soup 60 70 5 6 Mushrooms 50 60 6 8 Herbs 40 50 2 3 Set the temperature to 60 70 C FRUIT h Plums 8 10 Apricots 8 10 Apple slices 6 8 Pear...

Page 23: ...shelf 170 2 35 50 Poached fish 0 3 kg baking tray or dripping pan 180 2 35 45 Whole fish 0 2 kg baking tray or dripping pan 180 3 25 35 Fish fillet 0 3 kg pizza pan on wire shelf 170 3 30 40 Poached m...

Page 24: ...ping pan 180 4 35 45 Information for test institutes Tests according to IEC 60350 1 C min Small cakes 20 per tray Conven tional Cooking Baking tray 3 170 20 30 Small cakes 20 per tray True Fan Cooking...

Page 25: ...rue Fan Cooking Baking tray 3 140 150 20 40 Short bread True Fan Cooking Baking tray 2 and 4 140 150 25 45 Short bread Conven tional Cooking Baking tray 3 140 150 25 45 Toast 4 6 pieces Grill Wire she...

Page 26: ...y with a soft cloth after each use Accessories Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a mild detergent Do not clean the accessories in a dish washer...

Page 27: ...200 ml Step 2 Set the function Step 3 Set the temperature to 90 C Step 4 Let the oven work for 30 min Step 5 Turn off the oven Step 6 Wait until the oven is cold Dry the cavity with a soft cloth How...

Page 28: ...ld the door trim B on the top edge of the door at the two sides and push inwards to release the clip seal Step 8 Pull the door trim to the front to re move it Step 9 Hold the door glass panel by its t...

Page 29: ...lamp Step 1 Step 2 Step 3 Turn off the oven Wait until the oven is cold Disconnect the oven from the mains Put a cloth on the bottom of the cavity Back lamp Step 1 Turn the glass cover to remove it S...

Page 30: ...he rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity Do not remove the rating plate from the oven cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Ser...

Page 31: ...eaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time Cooking with fan When possible use the cooking functions with fan to save energy Residual heat When the cooking durat...

Page 32: ...nungsgem er Montage oder Verwendung bernimmt der Hersteller keine Haftung Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zug nglichen Ort auf Sicherheit von Kindern und schutzbed rf...

Page 33: ...e zum Anfassen des Zubeh rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsma nahme den Netzstecker aus der Steckdose WARNUNG Vergewissern Sie sich dass das Ger t ausgesc...

Page 34: ...ckofen angehoben werden Das Ger t ist mit einem elektrischen K hlsystem ausgestattet Es muss an die Stromversorgung angeschlossen werden Mindesth he des Einbaum bels Min desth he des Schranks unter de...

Page 35: ...g aufweisen mit der Sie das Ger t allpolig von der Stromversorgung trennen k nnen Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontakt ffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgef hrt sein Das Ger t wird mit einem...

Page 36: ...f dass die T r w hrend des Ger tebetriebs nicht geschlossen wird Hinter einer geschlossenen M belfront k nnen sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Ger t das Geh use oder den Boden besch digen...

Page 37: ...Originalersatzteile Entsorgung WARNUNG Verletzungs und Erstickungsgefahr Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung Schneiden Sie das Netzkabel in der N he des Ger ts ab und entsorgen Sie es Entfer...

Page 38: ...min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm Befestigung des Ofens am M bel 38...

Page 39: ...Garraumvertiefung Beh lter f r die Aqua Reinigungsfunktion 11 Einh ngegitter herausnehmbar 12 Einschubebenen Zubeh r Kombirost F r Kochgeschirr Kuchenformen Braten Universalblech F r Kuchen und Pl tzc...

Page 40: ...e Zeit an 1 Entfernen Sie alle Zube h rteile und die heraus nehmbaren Einh nge gitter aus dem Back ofen 2 Feuchten Sie ein wei ches Tuch mit warmem Wasser und etwas mil dem Reinigungsmittel an und rei...

Page 41: ...ver tiefung nicht wieder auf w h rend der Garvorgang l uft oder der Backofen hei ist Schritt 3 Stellen Sie die folgende Funktion ein Schritt 4 Drehen Sie den Temperaturwahlknopf um die Temperatur einz...

Page 42: ...s zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum D r ren von Lebensmitteln Stellen Sie eine 20 40 C niedrigere Back ofentemperatur als bei Ober Unterhitze ein Hei luftgrillen Zum Braten gro er Fleischst...

Page 43: ...r nicht eingestellt ist Schritt 1 wiederholt dr cken beginnt zu blinken Schritt 2 zum Einstellen der Zeit dr cken Nach etwa f nf Sekunden h rt die Anzeige auf zu blinken und das Display zeigt die Zeit...

Page 44: ...1 wiederholt dr cken bis das Symbol der Uhrfunktion anf ngt zu blinken Schritt 2 Gedr ckt halten Die Uhrfunktion wird nach einigen Sekunden ausgeschaltet VERWENDUNG DES ZUBEH RS WARNUNG Siehe Kapitel...

Page 45: ...es zu verhindern ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet der die Stromzufuhr unterbrechen kann Die Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall TIPPS...

Page 46: ...Kondensierung des Rauchs zu vermeiden geben Sie jedes Mal wenn das Wasser verdampft ist erneut Wasser in die Brat und Fettpfanne Garzeiten Die Garzeiten h ngen von der Art des Garguts seiner Konsisten...

Page 47: ...nden Stellen Sie die Temperatur auf 110 C SPEISEN AUFW RMEN Min Brot Br tchen 10 20 Brot 15 25 Focaccia 15 25 Fleisch 15 25 Nudeln 15 25 Pizza 15 25 Reis 15 25 Gem se 15 25 200 ml Wasser verwenden Ver...

Page 48: ...m 26 cm Christstollen Heizen Sie den leeren Backofen vor 160 2 150 2 90 120 Kuchen form 20 cm Rosinenku chen Heizen Sie den lee ren Backofen vor 175 1 160 2 50 60 Brotform Muffins 170 3 140 150 3 20 3...

Page 49: ...45 Back blech T rtchen 180 2 170 2 45 70 Kuchen form 20 cm ppiger Obstkuchen 160 1 150 2 110 120 Kuchen form 24 cm Heizen Sie den leeren Backofen vor BROT UND PIZZA Ober Unterhitze Hei luft Min C C W...

Page 50: ...0 Cannelloni 180 190 2 180 190 2 25 40 Nutzen Sie die zweite Einschubebene Verwenden Sie den Kombirost FLEISCH Ober Unterhitze Hei luft Min C C Rind 200 190 50 70 Schweinefleisch 180 180 90 120 Kalb 1...

Page 51: ...120 Nutzen Sie die zweite Einschubebene FISCH Ober Unterhitze Hei luft Min C C Forelle Seebrasse 3 4 Fische 190 175 40 55 Thunfisch Lachs 4 6 Filets 190 175 35 60 Grill Leeren Backofen vorheizen Nutze...

Page 52: ...ngegeben ist mit der Dicke des Filets in Zentimetern RIND FLEISCH C Min Roastbeef Filet blutig 190 200 5 6 Roastbeef Filet rosa 180 190 6 8 Roastbeef Filet durch 170 180 8 10 SCHWEI NEFLEISCH C Min Sc...

Page 53: ...D rrzeit den Backofen ausschalten ffnen und am besten ber Nacht ausk hlen lassen Nutzen Sie f r 1 Blech die dritte Einschubebene F r 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene GEM SE C...

Page 54: ...ch 180 2 35 45 Pizza gefroren 0 35 kg Kombirost 180 2 45 55 Biskuitrolle Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 40 Brownie Backblech oder tiefes Blech 170 2 45 50 Souffl 6 St ck Keramikf rmchen auf Komb...

Page 55: ...45 M rbeteigpl tz chen 20 St ck Backblech oder tiefes Blech 150 2 40 50 T rtchen 8 St ck Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 40 Gem se po chiert 0 4 kg Backblech oder tiefes Blech 180 2 35 45 Vegetar...

Page 56: ...cm Ober Unterhitze Kombi rost 2 170 40 50 Backofen 10 Min vorheizen Biskuit Ku chen form 26 cm Hei luft Kombi rost 2 160 40 50 Backofen 10 Min vorheizen Biskuit Ku chen form 26 cm Hei luft Kombi rost...

Page 57: ...armem Wasser und etwas mildem Rei nigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens Rei nigen und berpr fen Sie die T rdichtung um den Garraumrahmen Reinigen Sie die Metalloberfl c...

Page 58: ...en h chstens 6 igen Es sig ohne Zus tze Lassen Sie den Wei wein essig bei Umgebungstempe ratur 30 Minuten lang die Kalkr ckst nde aufl sen Reinigen Sie die Vertiefung mit warmem Wasser und ei nem weic...

Page 59: ...k nnen zur Reinigung ausgebaut werden Lesen Sie die gesamte Anleitung Aus und Einbauen der T r bevor Sie die Glasscheiben entfernen VORSICHT Benutzen Sie den Backofen nicht ohne die Glasscheiben Schr...

Page 60: ...f ltig ab Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrsp ler Schritt 11 Setzen Sie nach der Reinigung die Glasscheibe und die Backofent r ein Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der T r zeige...

Page 61: ...Backofen nicht heizt Die Sicherung durchgebrannt ist Die T rdichtung be sch digt ist Benutzen Sie den Ofen nicht Wen den Sie sich an den autorisierten Kundendienst Das Display 12 00 anzeigt Es einen S...

Page 62: ...ssland gem STB 2478 2017 Anhang G STB 2477 2017 Anlagen A und B F r die Ukraine gem 568 32020 Die Energieeffizienzklasse gilt nicht f r Russland EN 60350 1 Elektrische Kochger te f r den Hausgebrauch...

Page 63: ...andere Speisen aufzuw rmen Warmhalten von Speisen W hlen Sie die niedrigste Temperatureinstellung wenn Sie die Restw rme zum Warmhalten von Speisen nutzen m chten Feuchte Umluft Diese Funktion ist ent...

Page 64: ...867359844 A 302020...

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