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BEENDIGUNG DES BUTTERERZEUGUNGSPROZESS
• Der Prozess sollte nach 12-15 Minuten beendet sein.
• Nehmen Sie den Motorantrieb vom Container und stellen Sie ihn an einen sauberen und
trockenen Platz.
• Öffnen Sie den Auslass und lassen Sie die Buttermilch ab.
• Öffnen Sie den Wasseranschluss und fügen Sie kaltes Wasser (ca. 6°C/43F) hinzu.
• Fixieren Sie die Handkurbel mit einer Schraube an der oberen Achse.
• Drehen Sie die Kurbel ein paar Umdrehungen entgegen des Uhrzeigersinnes. Entleeren
Sie das Wasser und wiederholen Sie diesen Vorgang bis das auszulassende Wasser klar ist.
• Öffnen Sie den Plastikdecke und entnehmen Sie die Butter.
• Entfernen des Rührwerks: halten Sie mit einer Hand das Rührwerk, mit der anderen dre-
hen Sie die Rührwerkshalterung gegen den Uhrzeigersinn und ziehen es heraus. Nun kann
das Rührwerk herausgenommen werden.
REINIGUNG DER BUTTERMASCHINE
Entfernen Sie den Motor vom Container und stellen Sie diesen an einen sauberen und
trockenen Platz.
Reinigen Sie den Körper des Motorantriebes mit einem feuchten, weichen Tuch ordnungs-
gemäß trocken.
Reinigung des Containers und Rührwerks
Entfernen Sie den Plastikdeckel. Nehmen Sie die Gummidichtung vom Rand des Contai-
ners. Reinigen Sie den Container, das Rührwerk und die Gummidichtung mit heißem (ca.
60°C) Wasser unter Hinzugabe eines Reinigungsmittels. Die Buttermaschine sollte nun
ordentlich getrocknet werden. Ist dieser Arbeitsschritt abgeschlossen, setzten Sie die
Gummidichtung wieder ein, platzieren Sie das Rührwerk wieder in den Container auf die
Antriebsachse. Mit der anderen Hand drücken Sie die Halterung in das Loch des Rührwer-
kes und drehen es im Uhrzeigersinn.
Reinigung des Plastikdeckels
Reinigen Sie den Deckel mit heißem (ca. 60°C) Wasser unter Beigabe von einem Reini-
gungsmittel. Für die Endreinigung verwenden sie heißes sauberes Wasser ohne Reini-
gungsmittel.
BEACHTEN SIE, DASS KEIN WASSER ODER ANDERE FLÜSSIGKEITEN IN DEN
MOTORANTRIEB EINDRINGEN KÖNNEN.
