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MANUAL DE INSTRUCCIONES, PARA USO Y MANUTENCIÓN

OPERATING AND MAINTENANCE MANUAL

ANWEISUNGEN FÜR GEBRAUCH UND WARTUNG

MODE DEMPLOI ET DENTRETIEN

. 0

RONER R PLUS

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Page 1: ...AL DE INSTRUCCIONES PARA USO Y MANUTENCI N OPERATING AND MAINTENANCE MANUAL ANWEISUNGEN F R GEBRAUCH UND WARTUNG MODE D EMPLOI ET D ENTRETIEN Deutsch English Espa ol Fran ais Ver 002 Ed 12 2021 RONER...

Page 2: ...2...

Page 3: ...1 3 2 Caracter sticas de fabricaci n 1 4 Uso previsto 1 5 Usos no permitidos 1 6 Datos de la m quina 1 7 Protecciones y dispositivos de seguridad 1 8 Composici n de la m quina CAP 2 DATOS T CNICOS 8 2...

Page 4: ...Cualquier intento de desmontaje de modificaci n o en general de alteraci n de cualquier componente de la m quina por parte del usuario o de personal no autorizado comportar la invalidaci n de la Decla...

Page 5: ...igiene y protecci n contra cidos y sales as como una ptima resistencia a la oxidaci n El elemento calentador est constituido por una resistencia acorazada de espiral electro abrillantada especialmente...

Page 6: ...el Modelo del N mero de matr cula y del A o de fabricaci n de la m quina facilitar respuestas r pidas y eficaces de parte de nuestro Servicio de Asistencia Se recomienda indicar el modelo de la m quin...

Page 7: ...errumpir el funcionamiento de la m quina y en el display aparecer un mensaje de error ERR 1 8 Composici n de la m quina LEYENDA 1 Parte frontal 7 Rotor 2 Jaula de protecci n resistencia 8 Cabeza de la...

Page 8: ...TA LA M QUINA APARECEN INDICADAS EN UNA PLACA ADHERIDA EN LA PARTE TRASERA DE LA MISMA ANTES DE EFECTUAR LA CONEXI N V ASE EL PUNTO ENLACE EL CTRICO ATENCI N Fig n 3 Modelo u m RONER R PLUS Potencia v...

Page 9: ...no del embalaje se constatan trazas de maltratamiento golpes o ca das ser necesario hacer presente el da o al transportista dentro de los tres d as sucesivos a la fecha de recepci n que aparece indica...

Page 10: ...de que el l quido no penetre en la m quina 4 2 ENLACE EL CTRICO El aparato est provisto de un cable de alimentaci n de 3x1 5 mm de secci n y 2 5 m de longitud y una clavija Schuko 16 A Conectar la m q...

Page 11: ...ntre tiempo y temperatura en cualquier momento tanto durante un programa en curso como durante la configuraci n Visualizar en secuencia Temperatura seleccionada Temperatura efectiva Tiempo programado...

Page 12: ...cla MENU y luego Pulsar la tecla DISPLAY para introducir la temperatura deseada utilizando las teclas y El dato seleccionado tiene validez s lo hasta el siguiente STOP La m quina se puede detener cuan...

Page 13: ...consecuencia la cocci n uniforme Utilizar siempre la tapa de cocci n Controlar peri dicamente el nivel del agua ya que el agua podr a evaporarse r pidamente Si el agua est bajo el nivel m nimo la m q...

Page 14: ...utilizarse escobillones ni otros instrumentos que puedan da ar superficialmente la m quina No lavar ning n componente en lavavajillas 6 2 MANTENIMIENTO DE LA RESISTENCIA A fin de preservar del materi...

Page 15: ...que el producto al final de su propia vida til debe ser recogido por separado respecto de los otros residuos La recogida selectiva del presente aparato que ha concluido su vida til es organizada y ge...

Page 16: ......

Page 17: ...ntended use 1 5 Unintended use 1 6 Master data 1 7 Protective and safety devices 1 8 Machine composition PART 2 TECHNICAL DATA 8 2 1 Size weight properties PART 3 RECEIPT OF THE MACHINE 9 3 1 Delivery...

Page 18: ...with the machine Always contact the Manufacturer in the event of a fault Any attempt by the user or unauthorized op erator to dismantle change or tamper with a component of the machine shall for feit...

Page 19: ...ectly cooking food packed under vacuum in bags and immersed in water at a controller temperature vacuum packed food It does not cook food in any other way or heat liquids other than water Use the Rone...

Page 20: ...tion and correctly installed before using the machine Check these before each work shift to ensure they are fitted and in order If they are not you should inform the person responsible for maintenance...

Page 21: ...8 Machine composition LEGEND 1 Front 7 Rotor 2 Protective cell on element 8 Machine head 3 Element 9 Terminal 4 Float 10 Fuses 5 Probe 11 Cable 6 Safety probe 12 ON OFF switch Fig n 2 1 2 8 9 12 10 1...

Page 22: ...HE MACHINE ARE STATED ON A PLATE ON ITS BACK BEFORE CONNECTING THE MACHINE REFER TO THE SECTION CONNECTION TO THE MAINS ATTENTION Fig n 3 Model u m RONER R PLUS Power vatios 2 000 Power source 230 V 5...

Page 23: ...sustained during transport If the outer packaging looks as if it has been treated roughly knocked or dropped within three days of the date of delivery as stated in the documents and write a precise r...

Page 24: ...he liquid does not enter the machine 4 2 Connection to the mains The machine has a power cable 3x1 5 mm x 2 5 m and a 16A Shuko plug Connect the 230 V 50 Hz machine by installing a 10A I 0 03A residua...

Page 25: ...e is being modified START button starts the cooking cycle OFF button stops the work cycle MENU button Press for 4 sec after choosing the working program to modify the time and temperature of a program...

Page 26: ...is infinite Press the MENU button and then Press the DISPLAY button to enter the desired temperature using the and but tons the set data will last until the STOP The machine can be stopped at any tim...

Page 27: ...the bags do not hinder proper circulation of the water and hence uniform cooking Always use the cooking lid Check the water level regularly since it can evaporate very quickly If the water falls below...

Page 28: ...o not use tools brushes or other that could damage the surface of the machine Do not put any of the components in the dishwasher 6 2 Maintenance of the element To protect the element and all the compo...

Page 29: ...t be disposed of separately from other waste at the end of its useful life The segregated collection of this equipment at the end of its useful life is organized and arranged by the producer The user...

Page 30: ......

Page 31: ...onstruktive Eigenschaften 1 4 Bestimmungsgem er Gebrauch 1 5 Unzul ssiger Gebrauch 1 6 Ger tekenndaten 1 7 Schutz und Sicherheitsvorrichtungen 1 8 Aufbau des Ger ts TEIL 2 TECHNISCHE DATEN 8 2 1 ABMES...

Page 32: ...es Bauteils des Ge r ts im Allgemeinen durch den Anwender oder durch nicht autorisiertes Personal f hrt zur Nichtigkeit der Konformit tserkl rung gem EWG Richtlinie 2006 42 und zur Ung ltigkeit der Ga...

Page 33: ...ts Motorblockiervorrichtung bei Erkennung von berspannung oder bertemperatur 1 4 Bestimmungsgem er Gebrauch Der Roner wurde f r indirektes Garen von in speziellen Beuteln vakuumverpackten Lebensmittel...

Page 34: ...ndendienst wenden Die Daten sind dem in Abb 1 dargestellten Schild zu entnehmen 1 7 Schutz und Sicherheitsvorrichtungen ACHTUNG Vor Gebrauch des Ger ts ist sicherzustellen dass die Sicherheitsvorricht...

Page 35: ...Ger ts LEGENDE 1 Bedienfeld 7 Mischfl gel 2 Schutzk fig Heizelement 8 Maschinenkopf 3 Heizelement 9 Klemme 4 Schwimmer 10 Sicherungen 5 F hler 11 Kabel 6 Sicherheitsf hler 12 EIN AUS Schalter Abb 2 1...

Page 36: ...F R DIE DAS GER T EINGERICHTET IST SIND AUF EINEM SCHILD AN DESSEN R CKSEITE ANGEGEBEN VOR DEM ANSCHLIESSEN SIEHE ABSCHNITT ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Abb 3 Model u m RONER R PLUS Spannung vatios 2 000 B...

Page 37: ...n Wenn an der u eren Verpackung Anzeichen von schlechter Behandlung St en oder St rzen erkennbar sind ist der Schaden innerhalb drei Tagen ab dem in den Dokumenten angegebenen bergabedatum der Spediti...

Page 38: ...fixieren Bitte darauf achten dass keine Fl ssig keit in das Ger t eindringen darf 4 2 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Im Lieferumfang des Ger tes ist ein Stromversorgungskabel mit einem Querschnitt 3 1 5 mm L...

Page 39: ...ie Zeit und Temperatur eines Programms zu ndern Nach der Wahl des Arbeitsprogramms diese Taste dr cken um den Start zu verschieben Taste DISPLAY Mit dieser Taste stellt man die Displayanzeige von Zeit...

Page 40: ...e MENU und dann dr cken Taste DISPLAY dr cken um die gew nschte Temperatur mit den Tasten und ein zustellen Der so eingestellte Wert gilt bis zum n chsten STOP Die Maschine kann auf Wunsch angehalten...

Page 41: ...ngsgem e Wasserzirkulation und somit den gleichm igen Garvorgang nicht behindern Immer den Gardeckel verwenden In regelm igen Abst nden Wasserstand berpr fen es k nnte ganz schnell verduns ten Wenn da...

Page 42: ...n oder anderes verwendet werden was die Oberfl che des Ger ts besch digen kann Keines der Einzelteile des Ger ts in die Geschirrsp lmaschine geben 6 2 INSTANDHALTUNG DES HEIZELEMENTES Um das Heizeleme...

Page 43: ...am Ende seiner Nutzlebensdauer von anderen Abf llen getrennt entsorgt werden muss Die getrennte Sammlung am Ende der Lebensdauer dieses Ger ts wird durch den Hersteller organisiert und durchgef hrt De...

Page 44: ......

Page 45: ...pr vue 1 5 Utilisations non autoris es 1 6 Donn es de la machine 1 7 Protections et dispositifs de s curit 1 8 Composition de la machine 2 PARTIE DONNEES TECHNIQUES 8 2 1 ENCOMBREMENT POIDS CARACTERIS...

Page 46: ...dification ou en g n ral de manipulation incor recte de tout composant de la machine par l utilisateur ou par un personnel non agr entra nera l annulation de la D claration de Conformit r dig e confor...

Page 47: ...l immersion dans l eau Poign e pour un transport pratique de la machine Dispositif de blocage du moteur si une surtension ou une surtemp rature est d tec t e 1 4 Utilisation pr vue L appareil Roner a...

Page 48: ...e d assistance est contact Noter les donn es de la plaque repr sent e sur la fig 1 7 1 1 7 Protections et dispositifs de s curit ATTENTION Avant d utiliser la machine s assurer que les dispositifs de...

Page 49: ...chine LEGENDE 1 Vue Frontale 7 Roue 2 Grille de protection de la r sistance 8 T te de la machine 3 R sistance 9 Borne 4 Flottant 10 Fusibles 5 Sonde 11 C ble 6 Sonde de s curit 12 Interrupteur ON OFF...

Page 50: ...S LA MACHINE EST PREDISPOSEE SONT INDIQUEES SUR UNE PLAQUETTE APPLIQUEE DERRIERE LA MACHINE AVANT D EFFECTUER LE BRANCHEMENT VOIR LE POINT RACCORDEMENT ELECTRIQUE ATTENTION Mod le u m RONER R PLUS Pui...

Page 51: ...ors de l examen externe l emballage pr sent des signes de mauvais traitements de chocs ou de chutes il est n cessaire de signaler au transporteur le dommage dans les trois jours compter de la date ind...

Page 52: ...hine Faire attention ce que le liquide n entre pas l int rieur de la machine 4 2 RACCORDEMENT ELECTRIQUE L appareil est dot d un c ble d alimentation d une section de 3x1 5 mm et d une lon gueur de 2...

Page 53: ...t moment que cela soit en cours de programme ou pendant la configuration des programmes Ce bouton permet d afficher tour tour les valeurs suivantes Temp rature configur e Temp rature effective Temps c...

Page 54: ...n cours d uti lisation B Programme avec temps infini Ce programme pr voit la configuration de la temp rature tandis que le temps est infi ni Appuyer sur le bouton MENU puis sur Appuyer sur le bouton D...

Page 55: ...rmettre un change uniforme de la chaleur S as surer que les sachets ne compromettent pas la bonne circulation de l eau et par cons quent l uniformit de la cuisson Toujours utiliser le couvercle de cui...

Page 56: ...e utilis Aucun outil ni brosse ne doit tre utilis et tout ce qui peut endommager superficiel lement la machine N introduire aucun composant dans le lave vaisselle 6 2 MAINTIEN DE LA RESISTANCE Pour pr...

Page 57: ...ique que le produit la fin de sa vie utile dit tre limin s s par ment par rapport aux autres d chets Le tri s lectif de cet appareil arriv en fin de vie est organis et g r par le fabricant L utilisati...

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Page 60: ...4 REVENDEDOR AUTORIZADO AUTHORISED DEALER AUTORISIERTER H NDLER REVENDEUR AUTORISE...

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