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!
Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza
dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo
l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In
questo modo si possono avere dei risultati di cottura
ottimali su tutte le pietanze.
!
Ad ogni accensione il forno propone il primo
programma di cottura manuale.
Programmi di cottura manuali
!
Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura
preimpostata. Essa può essere regolata
manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e
250°C (300°C per il programma BARBECUE ).
Eventuali modifiche della temperatura veranno
memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del
programma. Se la temperatura scelta è superiore
alla temperatura interna nel forno, il display
visualizza la scritta “Hot”. E’ comunque possibile
avviare la cottura.
Programma
MULTILIVELLO
Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce
e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare
fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.
Programma
BARBECUE
Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto
(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill
è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta
temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta
del forno chiusa
(vedere “Consigli pratici di cottura”)
.
Programma
GRATIN
Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante
una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante
circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto
(ove presente). Unisce all’irradiazione termica
unidirezionale la circolazione forzata dell’aria
all’interno del forno.
Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli
alimenti aumentando il potere di penetrazione del
calore. Effettuare le cotture con la porta del forno
chiusa
(vedere “Consigli pratici di cottura”)
.
Programma
FAST COOKING
Questo programma è particolarmente indicato per
cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o
precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando
un solo ripiano.
Programmi
BASSA TEMPERATURA
Questo tipo di cottura consente di lievitare,
scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o
meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa
temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,
65, 90 °C.
Programma
PASTICCERIA
Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all’interno del forno. Questo programma è
indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci
che necessitano di lievitazione).
Programma
PIZZA
Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e
circolare ed entra in funzione la ventola. Questa
combinazione consente un rapido riscaldamento del
forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,
è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà
cottura.
Programma
ECO
Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all'interno del forno. Questo programma a
risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole
pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare
cotture.
Girarrosto
(solo in alcuni modelli)
Per azionare il girarrosto (
vedi figura
) procedere come
segue:
1. mettere la leccarda
in posizione 1;
2. mettere il sostegno
del girarrosto in
posizione 3 e inserire lo
spiedo nell’apposito
foro posto sulla parete
posteriore del forno;
3. azionare il girarrosto
selezionando con la
manopola PROGRAMMI
o
;
Con entrambe i programmi
o
avviati, se si
apre la porta il girarrosto si arresta.
Programmi di cottura automatici
!
La
temperatura
e la
durata di cottura
sono
prestabilite
tramite il sistema
C.O.P.® (Cottura
Ottimale Programmata)
che garantisce
automaticamente un risultato perfetto. La cottura si
interrompe automaticamente e il forno avvisa
quando la pietanza è cotta. La cottura può essere
Programmi
