25
RU
Программа
РЫБА В ФОлЬГе
Используйте этот режим для приготовления рыбы целиком максимальным
весом 1кг. Рыбу в фольге можно поместить прямо на противень. Рыба
помещается в духовку без предварительного нагрева.
Программа
ПиРОГ
Данный режим идеально подходит для любых рецептов песочных тортов
(обычно требующих хорошего пропекания снизу). Выпечка помещается
в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете
разогреть духовку перед помещением в нее выпечки.
Программа
ПиРОГ иЗ ПеСОЧнОГО ТеСТА
Этот режим идеально подходит для всех рецептов песочного теста
(обычно без использования яиц) или для тортов с жидкой или очень
мягкой начинкой. Выпечка помещается в духовку без предварительного
нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением
в нее продукта.
Программа
БРиОШЬ (круассан)
Этот режим идеально подходит для выпечки кондитерских изделий
из дрожжевого теста. Выпечка помещается в духовку без ее
предварительного нагрева, но Вы также можете разогреть духовку перед
помещением в нее выпечки.
Программа
КеКС
Этот режим идеально подходит для всех рецептов с добавлением
химических дрожжей. Выпечка помещается в духовку без
предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку
перед помещением в нее выпечки.
Программа
КОнДиТеРСКАЯ ВЫПеЧКА
Эта программа идеально подходит для выпечки тортов из дрожжевого,
недрожжевого теста и бисквитов. Изделия помещаются в холодную
духовку. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением
в нее выпечки.
Программа
ПАЭлЬЯ
Этот режим специально предназначен для приготовления паэльи
простым и быстрым способом, так как все ингредиенты помещаются в
духовку без предварительного нагрева. Для оптимального результата
рекомендуем строго следовать приведенным ниже инструкциям:
• Используемый рис должен быть такого типа, который не прилипает
к посуде: обычно используется рис для рисовых салатов или
американский.
• Духовка не должна быть нагретой.
• Установите:
- глубокий противень на 1-ый уровень (если он имеется в качестве
аксессуара) или установите на 1-ый уровень решетку и поместите
на нее лоток размером примерно 35х30х5 см в высоты
- противень на 3-ий уровень.
- решетку на 5-ый уровень.
Рецепт на 8 человек:
Вглубокий противень
• 1 мелко порезанную луковицу
• 500 гр. риса
• 500 гр мороженых морепродуктов (чищенные креветки, мидии и
морские черенки без раковин, кальмары, порезанные кольцами и т.п.)
• 2 пригоршни мороженого зеленого горошка
• 1/4 жгучего перца, порезанного на кусочки
• Чорисо (колбаса с пряностями и красным перцем), порезанная на
ломтики
• Столовая ложка рыбного бульонного порошка
• 1 доза шафрана в порошке
• 700 мл воды
Закройте противень фольгой.
на противень
• 8 порций филе трески
• 8 (или16) чищенных креветок (или норвежских омаров)
• 8 мидии с раковинами для украшения
Закройте противень фольгой.
В лоток, установленный на решетку
• 6-8 куриных окорочков, приправленных специями для паэльи и
политых оливковым маслом.
По завершении приготовления полить нерафинированным оливковм
маслом.
Программа
ПлОВ
Используйте эту функцию для приготовления риса. Для оптимального
результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже
инструкциям:
• Используемый рис должен быть такого типа, который не прилипает
к посуде: обычно используется рис для рисовых салатов или
американский.
• Духовка не должна быть нагретой.
• глубокий противень на 2-ой уровень (если он имеется в качестве
аксессуара) или установите на 2-ой уровень решетку и поместите
на нее лоток размером примерно 35х30х5 см в высоты
Рецепт на 4-6 человек:
• 500 гр. риса
• 7мл воды или бульона
Поместите сухой рис в глубокий противень и залейте его жидкостью.
Закройте противень фольгой.
Программа
ЙОГУРТ
Включаются круглый нагревательныйе элемент и только в процессе
нагрева - вентилятор. Температура 50°C является оптимальной для
приготовления йогурта.
Базовый рецепт для приготовления 1 литра йогурта: 1 литр
цельного пастеризованного молока УВТ, 1 баночка несладкого
творога
Приготовление:
• Доведите молоко до кипения в стальной кастрюле.
• Удалите с поверхности жирный слой и охладите молоко.
• Тщательно смешайте 3-4 ст. ложки молока с творогом.
• Влейте смесь в остальное молоко и тщательно перемешайте.
• Налейте молоко в банкочки с герметичной крышкой.
• Поместите баночки на противень на 2-ой уровень.
• По завершении поместите баночки в холодильник примерно на 12
часов. Хранить йогурт в холодильнике не болье одной недели.
• Рецепт можно изменить по Вашему вкусу.
