Hoshizaki Advance F140, Operation, Maintenance And Installation Manual

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III. INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
Esta sección está dirigida especialmente al propietario/usuario del producto. Ofrece
información importante acerca del uso correcto y de cómo aumentar al máximo la vida útil
del producto.
Debido a la naturaleza de los riesgos mecánicos y eléctricos, recomendamos que cualquier
operación técnica sea realizada por personal con la debida formación.
Unos pocos y sencillos pasos durante el uso y el ajuste pueden ayudar a disminuir la probabilidad
de que los técnicos de servicio deban realizar costosas reparaciones. Estos pasos no requieren
unos conocimientos técnicos especiales.
IMPORTANTE
ADVERTENCIA: el aparato debe desconectarse de su fuente de alimentación eléctrica durante la
limpieza o el mantenimiento y cuando se sustituyan las piezas. La desconexión del enchufe debe
realizarse de tal forma que el operario pueda comprobar, desde cualquiera de los puntos a los que
tiene acceso, que el enchufe sigue desconectado.
Antes de empezar con la limpieza y el mantenimiento del producto, debe estar totalmente seguro
de que la fuente de alimentación está desconectada y que nadie pueda volver a conectarla
accidentalmente.
ATENCIÓN
No lave el producto con agua a alta presión. Evite cualquier posibilidad de pulverizar los
componentes eléctricos.
LIMPIEZA
•
Es recomendable limpiar periódicamente el interior del armario con detergentes
desinfectantes. La limpieza interna del armario debe realizarse con agua tibia y ligeramente
jabonosa.
•
Para limpiar el interior y el exterior del armario solo deben utilizarse detergentes con
pH neutro o ligeramente alcalinos.
•
La garantía no cubre los daños causados por productos de limpieza que contengan agentes
químicos que pueden dañar el acero inoxidable.
•
Nunca utilice instrumentos metálicos, estropajos metálicos ni cremas o polvos abrasivos.
•
La suciedad puede limpiarse con un paño húmedo.
•
Las rejillas de ventilación del armario deben estar siempre limpias y libres de obstáculos.
•
Las estanterías pueden desmontarse para facilitar la limpieza.
•
Limpie a fondo tanto las estanterías como sus guías.
IMPORTANTE
El producto está fabricado con acero inoxidable. En condiciones normales el acero inoxidable no se
corroe, pero sí se producirá corrosión si se utilizan detergentes corrosivos.
MANTENIMIENTO RUTINARIO
CONDENSADOR
Es muy importante que el condensador pueda transferir la máxima cantidad de calor posible. Por lo tanto,
la superficie del condensador debe estar siempre limpia y libre de obstáculos. Debido al efecto del
ventilador, se acumulará polvo en las aletas del condensador y en su interior. Puede utilizarse una
aspiradora con un cepillo accesorio para limpiar el condensador.