TEMPERATUR-EINSTELLUNGEN
Im Allgemeinen, benutzen Sie die unteren Einstellungen für feine Lebensmittel
(Gemüse, Fisch) und höhere Einstellungen für gefrorene Lebensmittel, Pommes frites
und Hähnchen.
LEBENSMITTEL
BRATZEIT
TEMPERATUR
Pommes frites
8-10 Minuten
190
O
C
Fischfilets
3-5 Minuten
150
O
C
Brathähnchenfinger
6-8 Minuten
170
O
C
Hähnchenkeule
13-20 Minuten
170
O
C
Gebratene Zucchini
3 Minuten
150
O
C
Gebratene Pilze
3 Minuten
150
O
C
Zwiebelringe
3 Minuten
150
O
C
Donuts
3-5 Minuten
170
O
C
Apfelbeignets
4 Minuten
170
O
C
Garnelen
4-6 Minuten
150
O
C
FILTERN&DAS ÖL AUSTAUSCHEN
ACHTUNG:
Stellen Sie sicher, dass die Fritteuse von der Stromversorgung getrennt und das
Öl abgekühlt ist (ca. 2 Stunden), bevor Sie das Öl austauschen, oder die Fritteuse reinigen und
lagern.
Hinweis:
Das Öl muss nicht nach jedem Gebrauch ausgetauscht werden. Im
Allgemeinen, wird Öl schnell verunreinigt, wenn das
gebratene Lebensmittel viel Protein beinhaltet (wie z.B.
Geflügel, Fleisch oder Fisch). Wenn Öl hauptsächlich
zum Braten von Kartoffeln benutzt und nach jedem
Gebrauch gefiltert wird, kann dieses 8-10 Mal benutzt
werden,
verwenden
Sie jedoch
nicht
das gleiche Öl für
mehr als 6 Monate.
Abb. 6
Abb. 7
Um das Öl zu filtern
:
Stellen Sie sicher, dass das Öl abgekühlt ist (ca.2 Stunden), und dann entleeren Sie den
Ölbehälter in einen anderen Behälter oder eine Flasche. (Abb.6)
1.
Spülen und trocknen Sie den Ölbehälter und den Frittierkorb.
2.
Befüllen Sie den Ölbehälter erneut mit Öl, indem Sie das Öl durch ein Drahtsieb oder einen
Papierfilter gießen. (Abb.7)
