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Form No. HXmm-1215

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IMPORTANT SAFETy INFORMATION

English

Do not place food product directly onto hardcoat surface.

Food product must be wrapped, boxed, or on a food pan.
Make sure all operators have been instructed on the safe

and proper use of the unit.
This unit is not intended for use by children or persons

with  reduced  physical,  sensory,  or  mental  capabilities.

Ensure proper supervision of children and keep them away

from the unit.
This  unit  has  no  “user-serviceable”  parts.  If  service  is

required on this unit, contact an Authorized Hatco Service

Agent  or  contact  the  Hatco  Service  Department  at 

800-558-0607  or  414-671-6350;  fax  800-690-2966;  or

International fax 414-671-3976.

BURN HAzARD: Some exterior surfaces on unit will get

hot. Use caution when touching these areas.
Locate  unit  at  proper  counter  height  in  an  area  that  is

convenient for use. Location should be level to prevent

unit or its contents from falling accidentally and strong

enough to support the weight of the unit and contents.
Do not move or relocate unit for cleaning. Unit is bulky and

heavy.

Do not lay unit on front or back side. Damage to unit could

occur.
Use  non-abrasive  cleaners  and  cloths  only.  Abrasive

cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring

its  appearance  and  making  it  susceptible  to  soil

accumulation.
IMPORTANT—DO NOT use paper towel or glass cleaner to

clean  plastic  surfaces  such  as  sneeze  guards  and 

flip-up doors. Paper towel and glass cleaner may scratch

the material. Wipe off plastic surfaces using a soft, clean,

water-dampened cloth.
Do not slide pans across hardcoat surface, use rough-

bottomed  pans,  or  drop  anything  on  hardcoat  surface.

Scratching may occur. Damage to hardcoat surface caused

by misuse is not covered under warranty.
Do not locate unit in area with excessive air movement

around unit. Avoid areas that may be subject to active air

movements or currents (i.e., near exhaust fans/hoods, air

conditioning ducts, and exterior doors).
Clean  unit  daily  to  avoid  malfunctions  and  maintain

sanitary operation.

CAUTION

NOTICE

WARNING

ELECTRIC SHOCK HAzARD:

• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle

of the correct voltage, size, and plug configuration. If

plug and receptacle do not match, contact a qualified

electrician to determine and install proper voltage and

size electrical receptacle.

• Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow

unit to cool before performing any cleaning, setup, or

maintenance.

• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not

waterproof. Do not operate if unit has been submerged

or saturated with water.

• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where

ambient air temperature is a minimum of 70°F (21°C).

• Do not steam clean or use excessive water on unit.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-

clean spray to clean this unit.

• Do not clean unit when it is energized or hot.
• Do not pull unit by power cord.
• Discontinue use if power cord is frayed or worn.
• Do not attempt to repair or replace a damaged power

cord. Cord must be replaced by Hatco, an Authorized

Hatco  Service  Agent,  or  a  person  with  similar

qualifications.

• This unit must be serviced by qualified personnel only.

Service by unqualified personnel may lead to electric

shock or burn.

• Use  only  Genuine  Hatco  Replacement  Parts  when

service  is  required.  Failure  to  use  Genuine  Hatco

Replacement  Parts  will  void  all  warranties  and  may

subject  operators  of  the  equipment  to  hazardous

electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.

Genuine  Hatco  Replacement  Parts  are  specified  to

operate safely in the environments in which they are

used. Some aftermarket or generic replacement parts

do not have the characteristics that will allow them to

operate safely in Hatco equipment.

FIRE HAzARD: Install unit with a minimum of 3″ (76 mm) of

space from rear of unit to a back wall. If safe distances are

not maintained, discoloration or combustion could occur.
Make sure food product has been heated to the proper

food-safe temperature before placing in unit. Failure to

heat food product properly may result in serious health

risks. This unit is for holding pre-heated food product only.

WARNING

Read  the  following  important  safety  information  before  using  this  equipment  to  avoid 

serious injury or death and to avoid damage to equipment or property

.

Summary of Contents for HXMH Series

Page 1: ...lesi n o muerte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operaci n de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por f...

Page 2: ...X and HXmH XXD models 4 HXmS XX and HXmS XXD models 4 Model Designation 4 Specifications 5 Plug Configurations 5 Electrical Rating Charts 5 Dimensions HXmH models 7 Dimensions HXmS models 8 Installati...

Page 3: ...ARNING ELECTRIC SHOCK HAzARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electri...

Page 4: ...merchandisers designed to hold hot wrapped product They are available in widths from 24 to 60 610 to 1524 mm in 6 152 mm increments and are available in single or dual shelf models HXmH models HXMS X...

Page 5: ...ATIONS English Electrical Rating Chart HXMH XX Models Horizontal Single Shelf Electrical Rating Chart HXMH XXD Models Horizontal Dual Shelf Plug Configurations Units are equipped with an electrical co...

Page 6: ...tts Amps Plug Configuration HXmS 24D 120 1400 11 7 NEma 5 15P HXmS 30D 120 208 240 1800 7 5 NEma L14 20P HXmS 36D 120 208 240 2200 9 2 NEma L14 20P HXmS 42D 120 208 240 2400 10 0 NEma L14 20P HXmS 48D...

Page 7: ...19 483 mm 9 1 2 242 mm HXmH 24D 26 11 16 677 mm 28 9 16 725 mm 32 7 8 835 mm 27 15 16 709 mm 19 483 mm 9 1 2 242 mm HXmH 30D 32 11 16 829 mm 28 9 16 725 mm 32 7 8 835 mm 33 15 16 861 mm 19 483 mm 9 1...

Page 8: ...mm 9 5 16 237 mm HXmS 24D 26 11 16 677 mm 28 3 16 715 mm 32 3 4 831 mm 27 15 16 709 mm 19 483 mm 9 5 16 237 mm HXmS 30D 32 11 16 829 mm 28 3 16 715 mm 32 3 4 831 mm 33 15 16 861 mm 19 483 mm 9 5 16 23...

Page 9: ...n See the ImPORTaNT OWNER INFORmaTION section for details 2 Remove tape and protective packaging from all surfaces of the unit 3 Place the unit in the desired location Locate the unit in an area where...

Page 10: ...lug configuration See the SPECIFICaTIONS section for details 2 move the Power I O on off switch es to the I on position The overhead LED lights will turn on The heated base and overhead heaters will e...

Page 11: ...he Heated merchandiser clean the unit daily Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain sanitary operation Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch...

Page 12: ...Hatco for assistance No heat and no light Power turned OFF move Power I O on off switch es to the I on position Circuit breaker tripped Reset circuit breaker If circuit breaker continues to trip cont...

Page 13: ...controllers that regulates and displays the base temperature s Use the following procedures to operate the digital temperature controller NOTE This option is factory installed only not available for r...

Page 14: ...INTELLECTUaL PROPERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WaRRaNTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen...

Page 15: ...tantes 16 Description du Mod le 17 Tous les mod les 17 mod les HXmH XX et HXmH XXD 17 mod les HXmS XX et HXmS XXD 17 D signation du Mod le 17 Caract ristiques Techniques 18 Configuration des fiches 18...

Page 16: ...RGE LECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser un lectri...

Page 17: ...nt des comptoirs rayonnage horizontal con us pour pr senter des produits chauds conditionn s Ils sont disponibles avec une largeur variant de 610 1524 mm 24 60 r glables par incr ments de 152 mm 6 Les...

Page 18: ...iques Mod les HXMH XX Rayonnage horizontal simple Tableau des valeurs nominales lectriques Mod les HXMH XXD Rayonnage horizontal double Configuration des fiches Les appareils sont quip s d un c ble d...

Page 19: ...ches HXmS 24D 120 1400 11 7 NEma 5 15P HXmS 30D 120 208 240 1800 7 5 NEma L14 20P HXmS 36D 120 208 240 2200 9 2 NEma L14 20P HXmS 42D 120 208 240 2400 10 0 NEma L14 20P HXmS 48D 120 208 240 2900 12 1...

Page 20: ...483 mm 19 242 mm 9 1 2 HXmH 24D 677 mm 26 11 16 725 mm 28 9 16 835 mm 32 7 8 709 mm 27 15 16 483 mm 19 242 mm 9 1 2 HXmH 30D 829 mm 32 11 16 725 mm 28 9 16 835 mm 32 7 8 861 mm 33 15 16 483 mm 19 242...

Page 21: ...mm 19 237 mm 9 5 16 HXmS 24D 677 mm 26 11 16 715 mm 28 3 16 831 mm 32 3 4 709 mm 27 15 16 483 mm 19 237 mm 9 5 16 HXmS 30D 829 mm 32 11 16 715 mm 28 3 16 831 mm 32 3 4 861 mm 33 15 16 483 mm 19 237 mm...

Page 22: ...antie compl tez l enregistrement en ligne de votre garantie Lisez la section INFORmaTIONS ImPORTaNTES POUR LE PROPRIETaIRE pour plus de d tails 2 Retirez le ruban et l emballage de protection de toute...

Page 23: ...tion ad quats Consultez la section CaRaCT RISTIQUES pour obtenir plus de d tails 2 Placez l interrupteur I O marche arr t sur la position I marche Les lumi res DEL suspendues s allumeront La base chau...

Page 24: ...itres sur les surfaces en plastique telles que les pare haleine ou les capots rabattables Les serviettes en papier et le nettoyant pour vitres peuvent rayer l quipement Essuyez les surfaces plastique...

Page 25: ...r toute demande d assistance Pas de chaleur ni de lumi re alimentation coup e Placez l interrupteur I O marche arr t sur la position I marche Le coupe circuit a disjonct R initialisez le disjoncteur S...

Page 26: ...es d un thermostat num rique optionnel visant r guler et afficher les temp ratures de la base Observez les proc dures suivantes pour utiliser le thermostat num rique NOTA Cette option sera initialeme...

Page 27: ...OITS DE La PROPRI T INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GaRaNTIES NE COUVRENT PaS ampoules d clairage incandescence enduites lumi res fluorescentes ampoules de...

Page 28: ...14 890 0700 Kaemmerlen Parts Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 64...

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