表号：
GM5AHM_CN-0520
22
总则
GLO
MAX
®
弧形长条形保温灯的设计便于操作。 请按照以下信
息和程序来操作。
操作本设备前，请仔细阅读“重要安全事项”中的所有安全
说明。
烫伤危险：本设备的某些外表面处温度较高。 接触这些部位时
请务必小心。
首次启动设备，标准及经批准的制造用油可能会导致设备冒
烟，长达
30
分钟。 这只是暂时状态。 在不放入食品的情况下
继续运行设备，直至烟雾消散。
控制
GM5AH
和
GM5AHL
系列弧形长条形保温灯包含一个壁挂遥控
控制盒。 下面是控制盒内控制器的列表。
无限加热控制钮
—
打开和关闭加热元件的电源，并控制元件的
热输出。
照明
I/O
（打开/关闭）翘板开关
—
打开和关闭
LED
光带的电源
（若配备）。
电源指示灯
—
电源接通时亮起，电源断开时熄灭。
启动
1.
打开长条形保温灯。
•
将无限加热控制钮转至所需的设置。
•
指示灯将亮起，加热元件将通电。
2.
将照明
I/O
（打开/关闭）开关移至
I
（打开）位置（若配
备）。
• LED
光带亮起（若配备）。
3.
将预热食品放到长条形保温灯下之前，等待
30
分钟让设
备达到工作温度。
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I/O
（
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控制盒
关机
1.
将无限加热控制钮转至
O
（关闭）位置。
•
指示灯将熄灭，加热元件将关闭。
2.
将照明
I/O
（打开
/
关闭）开关移至
O
（关闭）位置（若配
备）。
LED
灯将熄灭（若配备）。
操作
总则
GLO
MAX
弧形长条形保温灯的设计经久耐用、性能优异且易于
维护。
触电危险：
•
在进行任何清洁、调整或维护之前，请先关闭电源开关，拔
下电源线/关掉断路器电源，并使设备冷却。
•
请勿将设备浸入水中或浸湿。 本设备不防水。 严禁使用被
水浸过或浸湿的设备。
•
本设备不具备防喷淋结构。 请勿使用喷淋头清洁本设备。
•
请勿用蒸汽或使用过多的水清洁设备。
•
维修时只能使用正品
Hatco
更换零部件。 未使用正品
Hatco
更换零部件会导致质保失效，使设备操作人员受到
有害电压威胁，并引起触电或着火。 正品
Hatco
更换零部
件可以保证使用环境下的安全运行。 某些散件或通用更换零
部件没有可在
Hatco
设备中安全工作的特性。
本设备不含“用户维修”零部件。 如果本设备需要维修，请联
系
Hatco
授权服务代理，或致电
(0512) 6732-5091
联系联系
Hatco
服务部。
仅使用
Hatco
批准的专为食品存放区域设计的
LED
灯组件。
使用并非设计用于食品存放区域的
LED
灯组件可能导致人身伤
害和/或食品污染。
每日清洁
为保护设备的抛光表面，建议每天清洁所有表面。
只允许使用非摩擦性清洁剂。摩擦性清洁剂可能会刮伤本设备
的表面处理层，破坏其外观，并易使表面积尘。
1.
关掉设备，断开电源线并让设备冷却。
2.
用非研磨的蘸水布擦拭所有金属表面。 顽固污渍可使用品
质良好的不锈钢或无磨料清洁剂去除。 使用小刷子和温和
皂清洁双手难以接触到的区域。
3.
用干净、柔软的干布擦干所有金属表面。
更换陈列柜灯
—GM5AHL
系列
陈列柜灯由照亮加热区域的两个
LED
灯条组成。 这些光路有特
殊覆层可防止人员受伤，并能在发生破损时防止食品污染。
更换
LED
灯条必须由经过授权的
Hatco
服务代理执行。
注意:
Hatco
的
LED
灯条符合食品存放和陈列区域安全标准。
维护保养
