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Formulaire n° GR2SDM-0920

19

Français

Ce manuel contient des instructions relatives à l’installation, à la 

sécurité et au fonctionnement des présentoirs chauffants Hatco 

Glo-Ray 

Designer

. Hatco vous recommande de lire l’ensemble 

des instructions d’installation, de sécurité et de fonctionnement 

contenues dans ce manuel avant d’installer et d’utiliser appareil.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel 

sont identifiées par les mots indicateurs suivants :

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, 

si elle n’est pas évitée, peut provoquer la mort ou des 

blessures graves.

ATTENTION

ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle 

n’est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou 

moyennes.

AVIS

AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des 

blessures corporelles.

INTRODUCTION

Les présentoirs chauffants 

Designer

 Hatco Glo-Ray

®

, GR2SDH 

(rayonnage horizontal) et GR2SDS (rayonnage incliné) sont 

parfaitement conçus pour présenter des sandwiches ou des 

pizzas emballés sur un buffet ou dans un espace de service 

temporaire. Ces appareils chauffants maintiendront vos 

aliments emballés à des températures optimales ; ils seront 

prêts à être servis à tout moment sans que la qualité ne soit 

altérée. Le système chauffant à infrarouge focalisé, situé 

au-dessus de la cuve, et une base chauffante à contrôle 

thermostatique permet de conserver vos produits emballés au 

chaud plus longtemps. 
Les présentoirs chauffants 

Designer

 Glo-Ray répondent à des 

normes de qualité conformes aux exigences du secteur de la 

restauration et offrent des performances optimales pendant 

des années. Les éléments métalliques chauffants tubulaires 

sont garantis deux ans contre toute rupture et panne électrique.
Les présentoirs chauffants 

Designer

 Glo-Ray de Hatco sont 

le résultat de longues recherches et de nombreux essais sur 

le terrain. Les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour 

une durabilité maximum, une apparence séduisante et des 

performances optimum. Chaque unité est inspectée et testée 

minutieusement avant d’être expédiée.

Informations Importantes pour le Propriétaire ....................19

Introduction .........................................................................19

Consignes de Sécurité Importantes .................................20

Description du Modèle .......................................................21

Tous les Modèles ...............................................................21

Modèles GR2SDH .............................................................21

Modèles GR2SDS .............................................................21

Désignation du Modèle ......................................................21

Caractéristiques Techniques ............................................22

Configuration des Fiches ...................................................22

Tableau des Caractéristiques électriques..........................22

Dimensions ........................................................................24

Installation ...........................................................................28

Généralités ........................................................................28

Mode d’emploi ....................................................................29

Généralités ........................................................................29

Panneau de contrôle .........................................................29

Fonctionnement de l’appareil ............................................29

Maintenance ........................................................................30

Généralités ........................................................................30

Nettoyage quotidien ...........................................................30

Remplacement du tube d’éclairage ...................................30

Guide de Dépannage ..........................................................31

Options et Accessoires .....................................................32

Garantie Limitée .................................................................35

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE

Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension 

et la date d’achat de l’appareil dans les espaces ci-dessous 

(étiquette des caractéristiques techniques située sur le dessous 

de l’appareil). Veuillez avoir cette information à portée de la 

main si vous appelez Hatco pour assistance.
Modèle No. ______________________________________

Numéro de série __________________________________

Voltage _________________________________________

Date d’achat _____________________________________

Enregistrez votre appareil!

Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards 

pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco  

www.hatcocorp.com

, sélectionnez le menu déroulant 

Support

 (

Assistance

), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).

Horaires  

ouvrables :  7h00 à 17h00 du lundi au vendredi 

 

Heure du Centre (CT) 

 (Horaires d’été :  juin à septembre— 

 

7h00 à 17h00 du lundi au jeudi 

 

7h00 à 16h00 le vendredi)

Téléphone:  800-558-0607; 414-671-6350
Courriel: [email protected]

Service d'assistance et de pièces de

rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux

États-Unis et au Canada en composant

le 800-558-0607.

Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur 

notre site Web à 

www.hatcocorp.com

SOMMAIRE

Summary of Contents for Glo-Ray GR2SD Series

Page 1: ...po al menos que haya le do y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesi n o muerte Este ma...

Page 2: ...lected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safet...

Page 3: ...be subject to active air movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors Use non abrasive cleaners only Abrasive cleaners could scratch the finish of the u...

Page 4: ...ranging from 30 1 4 to 66 1 4 768 to 1683 mm The triple shelf model is available in a width of 42 1 4 1073 mm or 54 1 4 1378 mm Glass Side Panel Product Divider Rod GR2SDH xx Model GR2SDS Models The G...

Page 5: ...10 2 NEMA 5 20P 129 lbs 59 kg GR2SDH 42 120 1490 12 4 NEMA 5 20P 138 lbs 63 kg GR2SDH 48 120 1690 14 1 NEMA 5 20P 160 lbs 73 kg GR2SDH 54 120 1890 15 8 NEMA 5 20P 172 lbs 78 kg GR2SDH 60 120 2210 18...

Page 6: ...2210 18 4 NEMA 5 30P 202 lbs 92 kg Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GR2SDS 24D 120 1640 13 7 NEMA 5 15P NEMA 5 20P 160 lbs 73 kg GR2SDS 30D 120 208 240 2040 8 5 NEMA L14 20...

Page 7: ...6 mm 27 686 mm 18 1 8 460 mm 41 7 8 1064 mm 23 7 8 606 mm 40 5 8 1032 mm 20 1 2 521 mm GR2SDH 48 54 1 4 1378 mm 27 686 mm 18 1 8 460 mm 47 7 8 1216 mm 23 7 8 606 mm 46 5 8 1184 mm 20 1 2 521 mm GR2SDH...

Page 8: ...226 mm 27 686 mm 29 737 mm 41 7 8 1064 mm 23 7 8 606 mm 40 5 8 1032 mm 20 1 2 521 mm GR2SDH 48D 54 1 4 1378 mm 27 686 mm 29 737 mm 47 7 8 1216 mm 23 7 8 606 mm 46 5 8 1184 mm 20 1 2 521 mm GR2SDH 54D...

Page 9: ...0 mm 34 5 8 878 mm 20 1 2 521 mm GR2SDH 48T 54 1 4 1378 mm 27 686 mm 40 3 16 1020 mm 47 7 8 1216 mm 24 610 mm 46 5 8 1183 mm 20 1 2 521 mm SPECIFICATIONS Dimensions GR2SDH xxT Models A C F G D Front V...

Page 10: ...8 676 mm 22 7 8 581 mm 41 7 8 1064 mm 23 7 8 606 mm 40 5 8 1032 mm 20 1 2 521 mm GR2SDS 48 54 1 4 1378 mm 26 5 8 676 mm 22 7 8 581 mm 47 7 8 1216 mm 23 7 8 606 mm 46 5 8 1184 mm 20 1 2 521 mm GR2SDS 5...

Page 11: ...m 33 7 8 860 mm 41 7 8 1064 mm 23 7 8 606 mm 40 5 8 1032 mm 20 1 2 521 mm GR2SDS 48D 54 1 4 1378 mm 26 5 8 676 mm 33 7 8 860 mm 47 7 8 1216 mm 23 7 8 606 mm 46 5 8 1184 mm 20 1 2 521 mm GR2SDS 54D 60...

Page 12: ...herproof Locate the unit indoors where the ambient air temperature is a minimum of 21 C 70 F FIRE HAZARD Do not install unit above or around combustible surfaces Discoloration or combustion could occu...

Page 13: ...oggle Switch controls power to the base Shelf Power I O on off Toggle Switch The Shelf Power I O on off Toggle Switch controls power to the center shelf Operating the Unit Startup 1 Plug unit into a p...

Page 14: ...ds and flip up doors Paper towel and glass cleaner may scratch the material Wipe off plastic surfaces using a soft clean water dampened cloth Use non abrasive cleaners only Abrasive cleaners could scr...

Page 15: ...element s not working Contact an Authorized Hatco Service Agent or Hatco for assistance Temperature control not working properly No heat and no light Power turned OFF Move Power I O on off switch es t...

Page 16: ...into the unit Tighten securely Digital Temperature Controller Single and dual shelved units may be equipped with an optional digital temperature controller that regulates and displays the base temper...

Page 17: ...sign panel behind the clear panel provided Maximum total thickness is 1 4 6 mm Bullnose Trim Piece Strap Clip Brackets Sign Holder Assembly Display Sign Holder Left Mounting Bracket Center Mounting Br...

Page 18: ...E OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp...

Page 19: ...le terrain Les mat riaux utilis s ont t s lectionn s pour une durabilit maximum une apparence s duisante et des performances optimum Chaque unit est inspect e et test e minutieusement avant d tre exp...

Page 20: ...ation des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser un lectricien qualifi pour d terminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects teignez l...

Page 21: ...velopp s ou mis en bo te Les rayonnages sont inclin s pour faciliter le libre service Les appareils simple ou double rayonnage se d clinent en plusieurs largeurs comprises entre 768 et 1 683 mm 30 1 4...

Page 22: ...490 12 4 NEMA 5 20P 63 kg 138 lbs GR2SDH 48 120 1690 14 1 NEMA 5 20P 73 kg 160 lbs GR2SDH 54 120 1890 15 8 NEMA 5 20P 78 kg 172 lbs GR2SDH 60 120 2210 18 4 NEMA 5 30P 91 kg 200 lbs CARACT RISTIQUES TE...

Page 23: ...DS 48 120 1690 14 1 NEMA 5 15P NEMA 5 20P 74 kg 164 lbs GR2SDS 54 120 1890 15 8 NEMA 5 20P 83 kg 182 lbs GR2SDS 60 120 2210 18 4 NEMA 5 30P 92 kg 202 lbs Mod le Tension Vatios Amos Configuration de Fi...

Page 24: ...1226 mm 48 1 4 686 mm 27 460 mm 18 1 8 1064 mm 41 7 8 606 mm 23 7 8 1032 mm 40 5 8 521 mm 20 1 2 GR2SDH 48 1378 mm 54 1 4 686 mm 27 460 mm 18 1 8 1216 mm 47 7 8 606 mm 23 7 8 1184 mm 46 5 8 521 mm 20...

Page 25: ...6 mm 48 1 4 686 mm 27 737 mm 29 1064 mm 41 7 8 606 mm 23 7 8 1032 mm 40 5 8 521 mm 20 1 2 GR2SDH 48D 1378 mm 54 1 4 686 mm 27 737 mm 29 1216 mm 47 7 8 606 mm 23 7 8 1184 mm 46 5 8 521 mm 20 1 2 GR2SDH...

Page 26: ...Profonduer B Hauteur C Largeur du plateau chauffant D Profondeur du plateau chauffant E Largeur d encombrement F Profonduer d encombrement G GR2SDS 24 768 mm 30 1 4 676 mm 26 5 8 581 mm 22 7 8 606 mm...

Page 27: ...1 2 GR2SDS 42D 1226 mm 48 1 4 676 mm 26 5 8 860 mm 33 7 8 1064 mm 41 7 8 606 mm 23 7 8 1032 mm 40 5 8 521 mm 20 1 2 GR2SDS 48D 1378 mm 54 1 4 676 mm 26 5 8 860 mm 33 7 8 1216 mm 47 7 8 606 mm 23 7 8...

Page 28: ...ller les quatre pieds Designer chaque coin du dessous de l appareil Cette tape n cessite deux personnes a Vissez un boulon dans le pied court en caoutchouc t te du boulon dans la partie encastr e du p...

Page 29: ...ion bascule I O marche arr t de la base L interrupteur d alimentation bascule I O marche arr t de la base contr le l alimentation de la base Interrupteur d alimentation bascule I O marche arr t de la...

Page 30: ...nt pour vitres pour nettoyer les surfaces en polycarbonate Les serviettes en papier et le nettoyant pour vitres peuvent rayer l quipement Essuyez les surfaces en polycarbonate l aide d un chiffon doux...

Page 31: ...r assistance L appareil est branch une alimentation lectrique inappropri e Pas de chaleur mais la lumi re fonctionne La commande de la temp rature est r gl e un niveau trop faible R glez la temp ratur...

Page 32: ...proc dures suivantes pour utiliser le thermostat num rique NOTA Cette option sera initialement install e l usine et ne pourra pas tre ajout e par la suite NOTA Les unit s destin es l exportation vers...

Page 33: ...us du support de montage avec les trous de vis situ s sur le couvercle de l appareil b Ins rez les vis pr c demment retir es dans le support de montage ainsi que dans l appareil Serrez fermement Suppo...

Page 34: ...xation des ensembles pour sangle agrafe 2 Positionnez les supports pour sangle agrafe au dessus du pr sentoir chauffant et enclenchez les avec soin par dessus la pi ce de garniture bout arrondi l avan...

Page 35: ...EVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRI T INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GARANTIES NE COUVRENT PAS LES L MENTS SUIVANTS ampoules d claira...

Page 36: ...35 2222 NEBRASKA Anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575...

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