Hanseatic HBO7213PA1 User Manual Download

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Seite DE-20

Backofen bedienen

Ansetzen von Hefeteig

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des

Backofens beschädigen.

■

Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-

raumboden stellen möchten, darf

die Backofentemperatur 50 °C nicht

überschreiten. Vorsicht beim Han-

tieren mit dem Geschirr; die Emaille

kann leicht zerkratzt werden.

1. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.

2. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die

Temperatur erreicht ist.

3. Stellen Sie die Backschüssel mit dem

Hefeteig in den Garraum. Sie können die

Schüssel direkt auf den Garraumboden

stellen.

4. Schließen Sie die Backofentür und belas-

sen Sie den Hefeteig für die gewünschte

Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu be-

heizen.

Wenn die Backschüssel nicht in den Gar-

raum passt, können Sie die Backblech-

träger entfernen, um das Garraumvolumen zu

vergrößern (siehe Seite DE-24).

Summary of Contents for HBO7213PA1

Page 1: ...Einbau Backofen mit Zeitschaltuhr und Pyrolyse Gebrauchsanleitung Anleitung Version 2101 01189 20220519 Bestell Nr 93503568 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet HBO7213PA1 ...

Page 2: ... Vorheizen DE 16 Gardauer einstellen DE 16 Garende einstellen DE 17 Kurzzeitwecker Timer DE 17 Sicherungsverriegelung Kindersicherung DE 18 Sabbatbetrieb DE 18 Garraumbeleuchtung DE 19 Besonderheiten einiger Beheizungsarten DE 19 Backofen reinigen und warten DE 21 Gehäuseoberflächen reinigen DE 21 Garraum reinigen DE 21 Dampfreinigung DE 21 Pyrolytische Selbstreinigung DE 22 Backblechträger reinig...

Page 3: ... und Oberflächen nicht temperaturbeständig kann sich der Belag verformen und lösen Dieses Gerät darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten betrieben werden z B Schiffen Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung ausgelegt z B Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus HINWEIS Dieser Signalbeg...

Page 4: ...sicht ist geboten um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden es sei denn sie werden ständig beaufsichtigt VORSICHT Verletzungsgefahr Kinder und bestimmte Personengrup pen unterliegen einem erhöhten Risiko sich beim Umgang mit dem Gerät zu verletzen Dieses Gerät kann von Kindern ab 8Jahren und darüber sowie von Per sonen mit verringerten phys...

Page 5: ...i ge Trennvorrichtung gemäß Über spannungskategorie III in der Haus installation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein ziehen Sie gegebenenfalls eine Fach kraft zurate siehe Kapitel Service Netzanschlussleitung Netzstecker Netzanschlussleitung so verlegen dass sie nicht zur Stolperfalle wird Netzanschlussleitung nicht kni cken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen Netzan...

Page 6: ... auf Aus bzw 0 stellen und den Sicherungs automaten ausschalten bzw die Sicherungen herausdrehen Verwen den Sie zum Löschen einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung F oder eine Löschdecke Das Gerät nach dem Erlöschen des Feuers durch unseren Service über prüfen lassen Lebensmittel schützen VORSICHT Gesundheitsgefahr Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge rät kann zu gesundheitlichen Schäden führen...

Page 7: ...ht schließt Beim Öffnen der Backofentür neben den Backofen stellen und größtmög lichen Abstand halten Den Backofen vor der Reinigung voll ständig abkühlen lassen Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen Durch den entste henden Wasserdampf besteht Ver brühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden Heißes Wasser aus dem Backofen un bedingt abkühlen lassen bevor Sie es ausgießen Brandge...

Page 8: ...muss er so an gehoben werden wie auf der Verpa ckung gezeigt ist Den Backofen nicht am Türgriff anhe ben Dieser ist nicht dafür gedacht das hohe Gewicht des Backofens zu tragen Die Backofentür ist schwer und hat eine Glasfront Beim Aushängen nicht fallen lassen Besonders auf die Sauberkeit der Tür dichtungen achten Wenn die Dich tung stark verschmutzt ist schließt die Backofentür nicht mehr richti...

Page 9: ...en eine Koch stelle installiert ist alle Kochzo nen platten ausschalten Gesundheitsgefahr Die sehr hohen Temperaturen bei der Pyrolyse können Dämpfe von Lebens mittel und Reiningungsmittelrückstän den freisetzen die die Schleimhäute reizen können Sorgen Sie während und nach der Py rolyse für eine gute Belüftung Öff nen Sie die Fenster und halten Sie die Türen zu Nebenräumen geschlossen Halten Sie ...

Page 10: ... Backofentür während des Pyrolysevorgangs oder vor dem Ende der Abkühlphase ge waltsam zu öffnen Spezielle Risiken bei Backofenbetrieb mit Zeitschaltuhr VORSICHT Brandgefahr Fette Öle und Alkohol können sich beim Erhitzen entzünden Vor dem Start des Zeitschaltuhrbe triebs alle Haushaltsangehörigen in formieren damit niemand etwas in den Back ofen legt Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals un beaufsichti...

Page 11: ...Schnelles Vorheizen Funktion Beheizungsart Temperatur Gardauer Uhrzeit verringern Display Slider Temperatur Gardauer Uhrzeit erhöhen oder verringern Wrasenabzug Außenkühlgebläse Backblechträger Gitterrost Backblech Fettpfanne Temperatur Gardauer Uhrzeit erhöhen Uhrzeit einstellen Gardauer bestimmen Temperatur einstellen Innenbeleuchtung ein ausschalten Start Pause ...

Page 12: ...ie Backofentemperatur 50 C nicht überschreiten Vorsicht beim Han tieren mit dem Geschirr die Emaille kann leicht zerkratzt werden Das richtige Backofen Geschirr Töpfe mit hitzebeständigen Griffen erkenn bar an der Kennzeichnung temperaturbe ständig bis 280 C Feuerfeste Formen aus Glas Porzellan Keramik und Ton oder auch Gusseisen Insbesondere Backöfen mit Ober und Un terhitze brauchen Formen und B...

Page 13: ...t wird im 24 Stunden Format angezeigt 1 Tippen Sie auf den Sensor Im Display blinken die beiden Nullen für die Stundenanzeige 2 Tippen Sie auf den Sensor oder strei chen Sie über den Slider um die Stunden zahl einzustellen Gitterrost Backblech und Fettpfanne 3 Der Gitterrost muss auf den Backblechträger geschoben werden wie in der Abbildung ge zeigt So kann verhindert werden dass Gar gut an die Ba...

Page 14: ...meint die Art der Beheizung Wel che Funktionen Ihnen Ihr Gerät bietet entneh men Sie bitte der Tabelle auf Seite DE 15 Weitere Informationen zu einzelnen Funktio nen finden Sie im Abschnitt Besonderheiten einiger Be heizungsarten auf Seite DE 19 in der beiliegenden Broschüre Backen Braten Garen 1 Tippen Sie auf den Sensor Das Display zeigt die Funktion und die Standard Temperatur an 2 Um eine ande...

Page 15: ...nen sich besonders gut zum Grillen 180 C 150 250 C Intensivgrill mit Ventilator Beim Grillen mit Gebläse ist der Grill effekt nicht so intensiv wie beim Infrarotgrillen Dafür können Sie größere und dickere Fleischstücke und auch Fisch grillen Das Grillgut muss nicht gewendet werden Bei 50 C lässt sich diese Funktion zum Wärmen von Geschirr nutzen 180 C 50 250 C Intensivgrill Infrarotgrill mit Ober...

Page 16: ...zeit ändern Ca 6 Sekunden nach der letzten Sensorbe dienung tritt die Änderung in Kraft Wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird wird der Betrieb unterbrochen Schnelles Vorheizen Der Backofen bietet diese Zusatzfunktion um das Vorheizen zu beschleunigen Ausnahme Funktionen Wählen Sie eine Funktion und eine Tem peratur wie oben beschrieben und tippen Sie auf den Sensor Im Display ers...

Page 17: ...tunden zahl einzustellen 3 Um zur Minutenanzeige zu wechseln tip pen Sie auf den Sensor 4 Tippen Sie auf den Sensor oder strei chen Sie über den Slider um die Minuten zahl einzustellen 5 Um das eingestellte Garende zu speichern tippen Sie erneut auf den Sensor Das Display zeigt gewählte Funktion einge stellte Temperatur die Rest Gardauer und das Symbol an 6 Tippen Sie auf den Sensor Der Backofen s...

Page 18: ...scht das Symbol Sabbatbetrieb VORSICHT Verbrennungsgefahr Ein Stromausfall beendet den Sabbat betrieb nicht Sobald dem Backofen wieder Strom zugeführt wird setzt der Backofen die Gardauer fort Heizkörper Wände Backbleche usw werden beim Betrieb heiß Kleine Kinder fern halten Direkte Berührung vermeiden Die Backofentür nur am Griff anfassen Mit dieser Funktion können Sie Speisen 24 80 Stunden lang ...

Page 19: ...elingen Kuchen am besten Wenn Sie einen Braten zubereiten schie ben Sie das Fleisch so hoch wie möglich in den Back ofen Sehr fettes Fleisch garen Sie am besten auf dem Gitterrost mit da runter eingeschobener Fettpfanne Mage res Fleisch gelingt am besten direkt auf der Fettpfanne Auftauen VORSICHT Vergiftungsgefahr Das Auftauen von Fleisch Geflügel oder Fisch im Backofen kann zu sprunghaf tem Anst...

Page 20: ...cht zerkratzt werden 1 Heizen Sie den Backofen auf 50 C vor 2 Schalten Sie den Backofen aus wenn die Temperatur erreicht ist 3 Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen 4 Schließen Sie die Backofentür und belas sen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen ohne ihn weiter zu be heizen Wenn die Backschüssel ni...

Page 21: ...en verwenden Garraum reinigen Schalten Sie zum Reinigen nur die Back ofen Be leuchtung ein Reinigen Sie den Garraum und die Back blechträger möglichst nach jedem Ge brauch mit warmem Spülwasser Reinigen Sie die Türdichtung auf die glei che Weise seien Sie dabei aber sehr vor sichtig da sie nur an einigen Stellen be festigt ist im Übrigen jedoch lose anliegt Dampfreinigung Bei der Dampfreinigung ha...

Page 22: ...einen gut belüfteten Raum Bleiben Sie nicht längere Zeit im Raum Nie antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der pyrolytischen Selbst reinigung mitreinigen Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zum Menschen sehr emp findlich auf die freigesetzten Dämpfe reagieren Bringen Sie Tiere insbesondere Vö gel für die Zeit während der Pyrolyse in einen gut belüfteten Raum Insbesondere kleine Tie...

Page 23: ...st Backblech Fettpfanne Backblechträger oder Teleskopschienen noch andere Gegenstände im Garraum befinden 1 Räumen Sie den Garraum völlig leer Neh men Sie auch die Backblechträger heraus siehe Backblechträger herausnehmen und reinigen auf Seite DE 24 2 Schließen Sie die Backofentür ansonsten wird der Vorgang nicht starten sondern door angezeigt 3 Tippen Sie auf den Sensor Das Display zeigt die Fun...

Page 24: ...ie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seiten wänden 3 Drücken Sie abschließend die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden Backofentür reinigen VORSICHT Verletzungsgefahr Die Glasscherben sind scharf und kön nen zu Schnittverletzungen führen Wenn eine Glasscheibe gebrochen ist Kinder fernhalten und alle Scher ben sorgfältig entsorgen Den Backofen nich...

Page 25: ...ackofentür muss sich bündig schlie ßen lassen Sollte sich die Backofentür nicht bündig schließen lassen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein ist die Backofentür nicht richtig eingehängt 6 Korrigieren Sie ggf den Sitz der Scharnie re und der Bügel bis sich die Backofentür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt Scheiben reinigen Die Backofentür enthält drei Glasscheiben die Sie hin ...

Page 26: ...eder ein siehe Back ofentür einhängen auf Sei te DE 25 Garraumleuchtmittel auswechseln WARNUNG Stromschlaggefahr UnsachgemäßerWechselderLeuchtmittel kann einen tödlichen Stromschlag oder Brandverletzungen zur Folge haben Vor dem Wechsel der Leuchtmittel unbedingt den Netzstecker ziehen oder die Sicherungen für die Steckdo se ausschalten an die der Backofen angeschlossen ist Die Leuchtmittel erst a...

Page 27: ...g Nicht versu chen die Leuchte aus der Fassung zu drehen 5 Ersetzen Sie die Halogenleuchte durch eine neue desselben Typs 6 Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest 7 Schalten bzw schrauben Sie die Siche rung wieder ein Seitenleuchte WARNUNG Stromschlaggefahr Unsachgemäßer Wechsel des Leuchtmit tels kann einen tödlichen Stromschlag oder Bra...

Page 28: ...bestreifen und Schaumpolster innen außen und auf der Geräterückseite entfernen 3 Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen empfehlen wir Ihnen die Verpa ckung zumindest während der Garantie zeit aufzubewahren Lieferung kontrollieren Der Lieferumfang besteht aus einem Ein bau Backofen mit Gitterrost 1 Backblech 1 Fettpfanne 1 Schraubeneinsatz 2 Schraube 2 Blindstopfen 2 Telekskopauszüge 2 Ge...

Page 29: ...ten wird Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdose und kein Verlängerungskabel Das geeignete Einbaumöbel Die Furniere oder Kunststoffbeläge der Einbaumöbel müssen mit hitzebeständi gem Kleber verarbeitet sein 100 C Sind Kleber und Oberflächen nicht temperatur beständig kann sich der Belag verformen und lösen Ihre Einbau möbel müssen ggf entspre chend nachgearbeitet werden Wenn keine handwerklichen Fäh...

Page 30: ...er einer Arbeitsplatte 2 1 4 3 Mindestgröße der Einbaunische min 600 mm 2 560 8 mm min 550 mm 4 min 580 mm max 50 mm max 50 mm Einbau in einen Hochschrank 2 3 1 5 7 Mindestgröße der Einbaunische 585 595 mm 2 560 8 mm min 550 mm inkl 7 max 50 mm max 50 mm 7 min 35 mm ...

Page 31: ...nen Sie die Back ofentür und schrauben Sie ihn mit dem beiliegenden Montagematerial am Einbauschrank fest Verwenden Sie die Schrauben und die Abstandhalter 5 Schalten Sie die Sicherung für die Steck dose wieder ein Grundreinigung Um Fett und Öl Rückstände aus der Produk tion sowie hart näckige Staubablagerungen die durch Lagerung und Transport entstanden sind zuverlässig zu lösen müssen Sie eine V...

Page 32: ...e Backblechträger heraus wie im Abschnitt Backblechträger reini gen beschrieben R R R 3 Schieben Sie den hinteren Teil des Teles kopauszugs so auf den Backblechträger wie in der Abbildung gezeigt R R 4 Klappen Sie den vorderen Teil des Teles kopauszugs herunter und lassen Sie ihn einrasten 5 Setzen Sie die Backblechträger samt Te leskopauszug wieder ein 6 Wiederholen Sie die Schritte für den lin k...

Page 33: ...Aufheizen beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag z B Obst oder beim Braten von großen Fleischstücken Backofenlampe n defekt Wechseln Sie das defekte Leuchtmittel für die Backofenbeleuchtung aus Siehe Kapitel Backofen reinigen und warten Hinweis Defekte Leuchtmittel fallen nicht unter unsere Garantieleistung Das Display zeigt Uhrzeit 0 00 Es gab einen kurzen Stromausfall oder die Stromzufuh...

Page 34: ...hr heiß Garraumbeleuchtung einschalten Wenn kein Gebläsege räusch und Luftaustritt erfolgen ist das Gebläse defekt VORSICHT Verbrennungsgefahr Backofentür öffnen Gerät ausschalten und nicht mehr benutzen Verständigen Sie unseren Service Außenkühlgebläse läuft nach Kein Fehler Das Außengebläse läuft eine gewisse Zeit nach und schaltet dann automatisch ab ...

Page 35: ...n unseren Technik Service Telefon 040 36 03 31 50 Kunden in Österreich Wenden Sie sich bitte an das Kunden center oder die Produktberatung Ihres Ver sandhauses Damit wir Ihnen schnell helfen können nennen Sie uns bitte Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer hanseatic Einbau Backofen mit Zeitschaltuhr und Pyrolyse HBO7213PA1 93503568 Bitte beachten Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts ...

Page 36: ...i Altgeräte einer Geräteart bei einer Sam melstelle eines Vertreibers unentgeltlich ab geben ohne dass dies an den Erwerb eines Neugeräts geknüpft ist Allerdings darf keine der äußeren Abmessungen des Altgerätes 25 cm überschreiten Entsorgung Elektro Altgeräte umweltgerecht entsorgen Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen Jeder Verbraucher ist deshalb ge setzlich verpflichtet...

Page 37: ...en Sie daher bei lithiumhalti gen Batterien und Akkus vor der Entsorgung die Pole ab um einen äußeren Kurzschluss zu vermeiden Batterien und Akkus die nicht fest im Gerät verbaut sind müssen vor der Entsorgung ent fernt und separat entsorgt werden Batterien und Akkus bitte nur in entladenem Zustand abgeben Verwenden Sie wenn möglich Akkus anstelle von Einwegbatterien gekennzeichnet mit Cd Cadmium ...

Page 38: ...er in Min Spritzgebäck 1 3 Ober Unterhitze2 180 200 10 20 1 3 Umluft mit Ober und Unterhitze2 170 180 10 20 Wasserbiskuit 1 2 Ober Unterhitze2 170 180 25 35 1 2 Umluft mit Ober und Unterhitze2 150 160 30 40 Apfelhefekuchen 1 3 Ober Unterhitze2 180 200 25 35 1 3 Umluft mit Ober und Unterhitze 170 180 30 40 20 Muffins 1 3 Ober Unterhitze 180 190 15 25 1 3 Umluft mit Ober und Unterhitze 160 170 20 30...

Page 39: ...13PA1 Energieeffizienzindex 81 2 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A höchste Effizienz bis D geringste Effizienz A Energieverbrauch konventionellen Modus 1 06 kWh Zyklus Energieverbrauch Umluft Modus 0 69 kWh Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 72 l Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden ...

Page 40: ...dus 0 69 kWh Zyklus Energieeffizienz Index 81 2 Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden Technische Daten Bestellnummer 93503568 Gerätebezeichnung Einbau Backofen Modell HBO7213PA1 Bemessungsspannung 220 240 V Frequenz 50 Hz 60 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 3200 W Gerätemaße Backofen H x B x T 596 mm x 595 mm x 566 mm Nischenmaße Backofen H ...

Page 41: ...eeffizienzindex 81 2 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A höchste Effizienz bis D geringste Effizienz A Energieverbrauch konventionellen Modus 1 06 kWh Zyklus Energieverbrauch Umluft Modus 0 69 kWh Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 72 l Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden ...

Page 42: ...Seite DE 42 ...

Page 43: ...Built in oven with timer and pyrolysis User manual Manual version 2101 01189 20220519 Article no 93503568 Reproduction even of ex cerpts is not permitted HBO7213PA1 ...

Page 44: ...ting the end of the cooking time EN 17 Timer EN 17 Safety lock child safety lock EN 18 Sabbath mode EN 18 Cooking compartment light EN 19 Special features for some heating methods EN 19 Cleaning the oven EN 21 Cleaning the housing surface EN 21 Cleaning the cooking compartment EN 21 Cleaning the baking tray guides EN 23 Cleaning the oven door EN 24 Changing the cooking compartment light EN 26 Movi...

Page 45: ...nd surfaces are not heat resistant the covering may warp and come loose This appliance must not be operated in non stationary locations e g ships The appliance is designed for use in private households and is not designed for commer cial use or multiple use e g use by several parties in a block of flats NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful addit...

Page 46: ...d its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating ele ments Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously su pervised CAUTION Risk of injury Children and certain groups of people have a higher risk of being injured when handling the appliance This appliance can be used by chil dren aged from 8 years and above and persons with red...

Page 47: ...allation or set up an all pole disconnecting device complying with overvoltage category III must be connected to the house wiring with a contact gap of at least 3 mm consult a qualified professional if necessary see the chapter on Service Mains cable mains plug Lay out the supply cord in such a way that it does not become a trip hazard Do not kink or pinch the supply cord or lay it over sharp edge...

Page 48: ...t breakers and or unscrew the fuses To extinguish the fire use a suit able fire extinguisher with the desig nation F or a fire blanket Once the fire has been extinguished have the appliance checked by our Service Protecting food CAUTION Health hazard Improper use of this appliance can lead to damage to health Clean the appliance regularly and re move any traces of food leftovers im mediately Parti...

Page 49: ...and as far away as possible Allow the oven to cool down com pletely before cleaning Never pour water directly into the hot oven The steam can cause scalding and damage the enamel Allow hot water from the oven to cool before pouring it out Fire hazard Insufficient air circulation can lead to overheating Do not install the oven behind a dec orative door or a cabinet door Never cover or obstruct fan ...

Page 50: ... door handle The handle is not de signed to carry the whole weight of the oven The oven door is heavy and has a glass front Do not allow the door to fall open when taking it off its hinges Take particular care to ensure that the door seals are clean If the seal is very dirty the appliance door will no longer close properly Neighbouring furniture fronts may be damaged The door seals are sensitive t...

Page 51: ...inants from the cooking compartment before each pyrolytic self cleaning process If there is a hob installed over the oven switch off all cooking zones hot plates Health hazard The very high temperatures of pyroly sis can release fumes from residues of food and cleaning agents that irritate the mucous membranes Make sure there is good ventilation before and after the pyrolysis Open the windows and ...

Page 52: ... appliance is suf ficiently cooled off Never attempt to open the oven door by force either during the pyrolyt ic process or before the cooling off phase has ended Specific risks of operating the oven using the timer CAUTION Fire hazard Fat oil and alcohol can ignite when heated Before starting the timer please make sure you inform all members of the household so that they do not put anything in th...

Page 53: ...n heating method Decreasing the temperature cooking duration time Display Slider Increasing or decreasing the temperature cooking duration time Extraction hood external cooling fan Baking tray guides Oven rack Baking tray Dripping pan Increasing the temperature cooking duration time Setting the time determining the cooking duration Setting the temperature Switching on off the interior light Start ...

Page 54: ...ompart ment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when han dling cookware as the enamel can be easily scratched The right oven cookware Pots with heat resistant handles can be recognised by the label indicating heat re sistant up to 280 C Fire proof dishes made of glass porcelain ceramic and clay or cast iron In particular ovens with top and bottom heat require dishes and trays with...

Page 55: ...n 24 hour format 1 Tap the symbol In the display both the zeros will flash for the hour display 2 Tap the sensor or swipe over the slid er to set the number of hours 3 To switch to the minute display tap the symbol Oven rack baking tray and dripping pan 3 The oven rack must be pushed onto the baking tray guides as depicted in the illustration This prevents food from getting on the oven wall The su...

Page 56: ... Your appliance s functions can be found in the table on Seite EN 15 Further information on the individual settings can be found in the section Special features for some heating methods auf Seite EN 19 enclosed brochure Baking roasting and cooking 1 Tap the sensor The display shows the current function and the standard temperature 2 To select another function tap on the sen sor until the display s...

Page 57: ...grilling 180 C 150 250 C Intensive grill with fan Grilling with the fan does not have such an intense effect as infrared grilling However you can grill larger pieces of meat and fish The food being grilled does not need to be turned At 50 C this function can be used to warm up dishware 180 C 50 250 C Intensive grill infrared grill with top heat In contrast to the infrared grill you can fully load ...

Page 58: ...ng process The change will take effect approx 6 seconds after the last sensor operation If the door is opened during the function oper ation the operation will be paused Quick pre heating The oven offers this additional function in or der to speed up the pre heating process ex ceptions Functions Select a function and a temperature as described above and tap the sensor The pre heating symbol will a...

Page 59: ...p the sensor or swipe over the slid er to set the number of hours 3 To switch to the minute display tap the symbol 4 Tap the sensor or swipe over the slid er to set the number of minutes 5 To save the set cooking time tap the sen sor again The display shows the selected function set temperature remaining cooking time and the symbol 6 Tap the sensor The oven will switch on at the calculated time an...

Page 60: ...dis play Sabbath mode CAUTION Risk of burns Power failures do not end Sabbath mode Once power is restored to the oven the oven will resume cooking El ements sides baking trays etc get hot during operation Keep small children away Avoid direct contact Only touch the oven door by the handle This function allows you to keep food warm for 24 to 80 hours without needing to press any buttons The oven us...

Page 61: ... best results for cakes are achieved with dark ovenware When roasting place the meat on the high est shelf in the oven Very fatty meat is best cooked on the oven rack with the dripping pan inserted underneath Lean meat is best cooked directly in the dripping pan Defrosting CAUTION Risk of poisoning Defrosting meat poultry or fish in the oven can cause dangerous microorgan isms e g salmonella to mu...

Page 62: ...easily scratched 1 Pre heat the oven to 50 C 2 Switch the oven off when the temperature has been reached 3 Place the baking dish with the yeast dough in the cooking compartment You can place the dish directly on the bottom of the cooking compartment 4 Close the oven door and leave the yeast dough in the oven for the desired time without further heating If the baking dish does not fit in the cook i...

Page 63: ...less steel surfaces Cleaning the cooking compartment Switch on the oven light only for cleaning Clean the cooking compartment and bak ing tray guides after every use if possible and rinse with warm clean water Clean the door seal in the same way Be very careful as it is attached only in cer tain places and is otherwise loose Steam cleaning Steam cleaning is a wet cleaning process that uses steam t...

Page 64: ...nd take them to a well ventilated room Do not stay in the room over a longer period of time Never clean non stick baking trays and moulds in the pyrolytic self clean ing process Unlike humans some birds and reptiles can react very strongly to the fumes re leased Animals and birds in particular should be kept in a well ventilated room while pyrolysis is underway Small animals in particular are sens...

Page 65: ...g tray guides telescopic runners or oth er objects in the cooking compartment 1 Completely empty the cooking compart ment Remove the baking tray guides see Removing and cleaning baking tray guides auf Seite EN 24 2 Remove large bits of food or other con taminants from the cooking compartment If the cooking compartment door is still open when pyrolysis is started the display will read door 3 Close ...

Page 66: ...ovided in the side walls 3 Then push the front hooks into the holes provided in the side walls Cleaning the oven door CAUTION Risk of injury The glass shards are sharp and can cause injury If a glass pane breaks keep children away from it and carefully collect all the pieces of glass Do not use the oven when the glass is damagedbecausetheovenisnolonger safe Instead contact our Service NOTICE Risk ...

Page 67: ...not sit flush when closed or if there is a crack ing sound when closing it the door is not hung properly 6 Correct the position of the hinges and clips if necessary until the door opens and closes smoothly again Cleaning the glass panes The oven door contains three glass panels that should occasionally be cleaned on both sides 1 Take the oven door off its hinges see above Removing the oven door fr...

Page 68: ...lectric shock or burn injuries Before changing the light bulbs dis connect the mains plug or switch off the fuses for the socket to which the oven is connected Replace the light bulbs only when the oven is no longer hot and there is no risk of being burned The cooking compartment has two light bulbs in the top left corner and on the right hand side Light bulb in the corner For the light bulb in th...

Page 69: ...itch on screw the fuse back in Light bulb on the side WARNING Risk of electric shock Improper replacement of the light bulbs can result in fatal electric shock or burn injuries If the glass cover is defective do not operate the appliance until it has been replaced by a professional We recommend that the halogen bulb be re placed by a service technician Note for the service technician This oven req...

Page 70: ...ing ad hesive strips and foam padding from the inside outside and back of the appliance 3 If you have sufficient space we recom mend retaining the packaging at least during the warranty period Checking the delivery The package contents consist of a built in oven with Oven rack 1 Baking tray 1 Dripping pan 1 Screw rack 2 Screw 2 Blind plug 2 Telescopic extension 2 User manual 1 Baking roasting and ...

Page 71: ...he oven is plugged in Do not use multi plugs and any extension cables Suitable fitted units The fitted units veneers or plastic coatings must be processed with heat resistant ad hesive 100 C If the adhesive and surfac es are not heat resistant the covering may warp and come loose Your built in fittings may have to be re worked accordingly If you do not have the manual skills to do this you should ...

Page 72: ... 3 Minimum dimensions for the installation re cess min 600 mm 2 560 8 mm min 550 mm 4 min 580 mm max 50 mm max 50 mm Installation in an upright cabinet 2 3 1 5 7 Minimum dimensions for the installation re cess 585 595 mm 2 560 8 mm min 550 mm incl 7 max 50 mm max 50 mm 7 min 35 mm ...

Page 73: ... process as well as tough dust deposits left over from storage and transportation This not only helps protect your health but also en sures delicious cakes and roasts 1 Operate the oven with dripping pan oven rack and baking tray for 60 minutes at 250 C Refer to the chapter Operating the oven for the oven s operating instructions 2 Allow the oven to fully cool down 3 Clean the cooking compartment ...

Page 74: ...ic extension and let it click into place 5 Re insert the baking tray guides with the telescopic extension 6 Repeat the steps for the left telescopic extension Removal Telescopic extensions can be removed with out taking out the baking tray guides R R A 1 Unlatch the telescopic extension by pressing point A 2 Fold the front part of the telescopic exten sion upwards 3 Remove the telescopic extension...

Page 75: ...lfunction It is caused by temperature differenceswhen heating baking cakes with a very moist layer e g fruit orwhen roasting larger pieces of meat Oven light s defective See Changing the cooking compartment light Notice Defective bulbs do not fall under our warranty The time 0 00 is shown on the display There was a brief power failure or the power supply was temporarily cut off Set the time The di...

Page 76: ...ere is no fan noise and air is being released the fan is defective CAUTION Risk of burns In such an event immediately open the oven door switch off the appliance stop using the cooker Contact our Service External cooling fan keeps running No error The external cooling fan will run for a while to cool off the inside of the oven and then shut off automatically ...

Page 77: ...g this Customers in Germany Please contact our technical service Phone 49 0 40 36 03 31 50 Customers in Austria Please contact your mail order company s customer service centre or product advice centre In order for us to help you quickly please tell us Name of appliance Model Order number hanseatic Built in oven with timer and pyrolysis HBO7213PA1 93503568 Please note You are responsible for the c...

Page 78: ...of the same type to a distributor s collection point for free with out having to purchase a new electrical ap pliance In this case however the old appli ances external dimensions may not exceed 25 cm Waste prevention free return and disposal Disposal Disposing of old electrical devices in an environmentally friendly manner Electrical appliances contain harm ful substances as well as valuable resou...

Page 79: ...erefore important to tape off the poles of lithium batteries and rechargeable batteries before disposing of them to prevent an exter nal short circuit Before disposing of the appliance batteries and rechargeable batteries which are not permanently built into the appliance must be removed and disposed of separately Please only dispose of batteries and re chargeable batteries in a discharged state I...

Page 80: ...nd bottom heat2 170 180 10 20 Water sponge cake 1 2 Top bottom heat2 170 180 25 35 1 2 Convection with top and bottom heat2 150 160 30 40 Leavened apple cake 1 3 Top bottom heat2 180 200 25 35 1 3 Convection with top and bottom heat 170 180 30 40 20 muffins 1 3 Top bottom heat 180 190 15 25 1 3 Convection with top and bottom heat 160 170 20 30 Toast 1 4 Grill with fan3 250 0 5 1 12 patties 1 4 Gri...

Page 81: ...7213PA1 Energy efficiency index 81 2 energy efficiency class class on a scale from A most efficient to D least efficient A Energy consumption in conventional mode 1 06 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 69 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 72 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 ...

Page 82: ... in fan forced mode 0 69 kWh cycle Energy Efficiency Index 81 2 The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 Technical specifications Item number 93503568 Name of appliance Built in oven Modell HBO7213PA1 Rated voltage 220 240 V Frequency 50 Hz 60 Hz Rated power input oven 3200 W Oven measurements H x W x D 596 mm x 595 mm x 566 mm O...

Page 83: ...y efficiency index 81 2 energy efficiency class class on a scale from A most efficient to D least efficient A Energy consumption in conventional mode 1 06 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 69 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 72 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 ...

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