Hanseatic 5022IE2.323eEHiTaDJW User Manual Download Page 1

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Standherd mit
Induktions-Kochfeld,
Multifunktions-Backofen und
Zeitschaltuhr

Gebrauchsanleitung

Anleitung/Version:
197706_DE_20191120
Bestell-Nr.: 5762 2742,
7040 7549
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!

5022IE2.323eEHiTaDJW

5022IE2.323eEHiTaDJXv

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Page 1: ... Kochfeld Multifunktions Backofen und Zeitschaltuhr Gebrauchsanleitung Anleitung Version 197706_DE_20191120 Bestell Nr 5762 2742 7040 7549 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet 5022IE2 323eEHiTaDJW 5022IE2 323eEHiTaDJXv ...

Page 2: ...lgebläse DE 20 Backofenbeleuchtung DE 21 Backofen ausschalten DE 21 Besonderheiten beim Auftauen DE 21 Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig DE 21 Tipps zum Energiesparen DE 22 Backofen reinigen DE 22 Grundreinigung DE 22 Gehäuseoberflächen reinigen DE 23 Garrraum reinigen DE 23 Dampfreinigung DE 23 Scheiben reinigen DE 25 Backofenbeleuchtung auswechseln DE 26 Die Zeitschaltuhr DE 27 Uhrzeit e...

Page 3: ... 33 1 Gebrauchsanleitung 1 Broschüre Backen Braten Garen a b c d e Lieferung kontrollieren 1 Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus 2 Prüfen Sie ob die Lieferung vollständig ist 3 Kontrollieren Sie ob das Gerät Transport schäden aufweist 4 Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen nehmen Sie bitte Kontakt m...

Page 4: ...turregler für Kochzone 1 8 Temperaturregler für Kochzone 2 9 Rote Backofenleuchte 10 Gelbe Netzkontrollleuchte 11 Temperaturregler für Kochzone 3 12 Temperaturregler für Kochzone 4 13 Funktionsschalter für die Beheizungsart des Backofens 14 Zeitschaltuhr Display 15 Temperaturregler für den Backofen 16 Wrasenabzug 17 Backofentür mit Sichtfenster und Türgriff 18 Geschirrwagen 19 Schraubfüße hier nic...

Page 5: ...nalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem mittleren Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann VORSICHT Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem niedrigen Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird eine geringfü gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann HINWEIS Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen Sac...

Page 6: ...ige Trennvorrichtung ge mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein hierzu zählen Sicherungen LS Schalter und Schütze Vor dem Anschluss des Geräts die betreffenden Stromkreise ausschal ten Sicherungen ausschalten bzw herausdrehen Niemals das Gehäuse öffnen Niemals versuchen das defekte oder vermeintlich defekte Gerät selbst zu repari...

Page 7: ...erden beaufsichtigt Kinder vom Türglas fernhalten Das Türglas kann im Betrieb sehr heiß werden Verbrennungsgefahr VORSICHT Risiken im Umgang mit dem Gerät Verbrennungsgefahr Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß Vorsicht ist geboten um das Berüh ren von Heizelemente zu vermeiden Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden es sei denn sie werden ständig be...

Page 8: ...Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwen detwerden DieVerwendungvonun geeigneten Kochmuldenschutzgit tern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen Backofen Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür be treiben Braten oder Kuchen im Backofen nicht mit Papier abdecken Gargut Backpapier und folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kom men lassen Grillg...

Page 9: ...nd befestigt werden um eine Kippgefahr des Ge rätes zu vermeiden HINWEIS Beschädigungsgefahr Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen der Kochzonen als Arbeits oder Abstellﬂäche nutzen Wärme empﬁndliche Materialien wie Plastik schüsseln können sonst beschädigt werden Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben die Glaskeramik kann zerkratzen Keine magnetisierbaren Gegenstän de z B Kred...

Page 10: ...h keine Stahl schwämme Backofensprays Dampf oder Hochdruckreiniger verwenden Sie können die Oberﬂäche beschädi gen und das Glas zerstören Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen Backblechträger und eventuell einge baute Teleskopschienen nicht im Ge schirrspüler reinigen Die Backofentür ist schwer und hat eine Glasfront Beim Aushängen nicht fallen lassen Soll das Gerät mit einer Tran...

Page 11: ... eines induktiven Kochfelds Unterhalb der Glaskeramik Ober fläche befindet sich eine Spule die von Strom durchflossen wird und dadurch ein magnetisches Wechselfeld er zeugt Dieses Wechselfeld induziert in einem darüber platzierten Kochgefäß Wirbelströme die das Kochgefäß erhitzen Die Wirbelströme machen also aus dem Kochgefäß selbst einen Wärmegeber Die Oberfläche der Glaskera mikplatte heizt sich...

Page 12: ...ei einigen Töpfen kann dieses Geräusch auftreten bis sie warm sind bei anderen erst wenn sie warm sind bei einigen nur dann wenn kaum etwas eingefüllt ist bei wieder anderen nur wenn sie ganz gefüllt sind Das Geräusch kann durchgängig auf treten oder in Intervallen Es kann beim sel ben Topf auf der einen Kochzone auftreten auf der anderen nicht Sogar bei demselben Topf auf derselben Kochzone kann ...

Page 13: ...efäß zu klein lässt sich die Kochzone nicht ein schalten das Kochgefäß in der Mitte der Kochzone platziert wird Nicht verwenden sollten Sie eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe Töpfe mit rauem Boden Töpfe mit gewölbtem Boden beschichtetes Kochgeschirr das innen zer kratzt ist Kochzonen Temperaturregler 7 2 1 3 8 11 12 4 Kochzone Regler 1 links vorne 7 2 links hinten 8 3 rechts hinten 11 4 rechts vo...

Page 14: ...ung ist aktiv Näheres siehe Seite DE 14 P Booster Funktion ist aktiv Näheres siehe Seite DE 15 H Restwärme Näheres siehe Seite DE 14 Restwärme Anzeige H Im Kochzonen Display 5 leuchtet ein H so lange eine Kochzone noch heiß ist 50 C So werden Sie vor möglichen Verbrennungen gewarnt und wissen dass Sie noch Restwär me z B zum Aufwärmen eines Topfes bzw zum Schmelzen von Fett verwenden können VORSIC...

Page 15: ...ler der betreffenden Kochzone auf 0 gestellt haben schalten sich die Funktion und die Koch zone nach 3 Sekunden aus Booster Funktion P Die Booster Funktion erhöht die Heizleistung der jeweiligen Kochzone Kochzone mit einem Durchmesser von 21 cm Erhöhung von 2000 W auf 3000W für maximal 10 Minuten dann auto matische Abschaltung der Funktion 16 cm Erhöhung von 1200 W auf 1400 W bis zur manuellen Abs...

Page 16: ...nkochen für Kartof feln Schmorbraten 1 Bei kleineren Mengen Stufe niedriger bei größeren Mengen eine Stufe höher wählen Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstellung wählen Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das Steak von beiden Seiten braun ist auf eine niedrigere Stufe schal ten bei größeren Töpfen und Pfannen auf 2 sonst reicht Einstellung 1 Braten über 1 kg am be...

Page 17: ...nn zu Ver brennungen führen Die Kochzonen vor dem Reinigen voll ständig abkühlen lassen Ausnahme Sie wollen Zucker oder stärkehaltige Speisereste Kunststoffe oder Alufo lien entfernen siehe weiter unten HINWEIS Zum Reinigen keine scharfen Reini gungsmittel Scheuermittel Stahl schwämme Backofensprays Hoch druck oder Dampfreiniger verwenden Sie können die Oberﬂäche beschädi gen Hochdruckreiniger kön...

Page 18: ...resten Kunststoff oder Alufolie entfernen HINWEIS Zucker oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alu folien müssen sofort entfernt werden Sie können das Kochfeld sonst dauer haft und irreparabel beschädigen Schützen Sie Ihre Hände vor dem Rei nigen z B mit Küchenhandschuhen vor Verbrennungen Entfernen Sie die Verun reinigungen dann mit einem Klingenscha ber nicht im Liefer...

Page 19: ...ter nur Edelstahlmodell den Backofen aus schalten und nicht mehr benutzen Die Backofentür öffnen und unseren Ser vice verständigen siehe Seite DE 37 Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofentür nicht öffnen bis das Feuer erloschen ist Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung F v...

Page 20: ... unbeaufsichtigt las sen wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder mit Alkohol zubereiten Die Spei sen können sich selbst entzünden HINWEIS Beschädigungsgefahr Den Temperaturregler nicht mit Gewalt über die Endposition hinaus drehen Funktionsschalter 13 0 Mit dem Funktionsschalter 13 schalten Sie den Backofen ein und wählen die Behei zungsart aus Die Backofenbeleuchtung wird eingeschaltet Aus Schnelles ...

Page 21: ...t einstel len ändern auf Seite DE 28 Der Backofen befindet sich im Automatik Be trieb Im Display leuchtet AUTO siehe Die Zeitschaltuhr auf Seite DE 28 Backofenleuchte 9 Die rote Backofenleuchte 9 leuchtet sobald Sie eine Beheizungsart gewählt und die Tem peratur eingestellt haben Sie leuchtet solan ge der Backofen auf bzw nachheizt Wenn sie das erste Mal erlischt ist die eingestellte Temperatur im...

Page 22: ...uftauen Die Auftau Funktion nur zum Auftau en von Gemüse Vorgekochtem etc benutzen Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen Die Auftauﬂüssigkeit muss dabei abﬂie ßen können da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt Auf diese Wei se wird der Auftauvorgang b...

Page 23: ...r Den Backofen vollständig abkühlen lassen bevor Sie ihn reinigen Niemals Wasser direkt in den heißen Backofen gießen Durch den entste henden Wasserdampf besteht Ver brühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen bevor Sie es ausgie ßen HINWEIS Unsachgemäße Reinigung kann zu Be schädigungen führen Zum Reinigen keine scharfen abra siven Reini...

Page 24: ...ten Sie den Backofen nach 30 minü tigem Betrieb wieder aus und lassen Sie alles so weit abkühlen dass die Backofen wände nur noch handwarm sind 5 Nehmen Sie die Fettpfanne mit Topflap pen oder ähnlichem heraus und gießen Sie das verbliebene Wasser weg 6 Wischen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab 7 Waschen Sie den Gitterrost das Back blech und die Fettpfanne mit Spülwasser ab B...

Page 25: ...stoßen Den Backofen nicht benutzen wenn das Glas beschädigt ist weil der Back ofen dann nicht mehr sicher ist Statt dessen unseren Service verständigen siehe Seite DE 37 Wenn eine Glasscheibe gebrochen ist Kinder fernhalten und alle Scher ben sorgfältig entsorgen Backofentür aushängen Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens zu reinigen können Sie die Backofentür wie folgt aushängen 1 Öffnen Sie di...

Page 26: ...ere Gitterblech fixieren 3 Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab 22 4 Nehmen Sie die obere Scheibe aus der Halterung unten am Scharnier heraus und legen Sie sie sicher ab 5 Nehmen Sie die mittlere Scheibe heraus und legen Sie sie sicher ab 6 Achten Sie auf die kleinen Abstandshal ter 22 verlieren Sie diese nicht 7 Reinigen Sie alle Scheiben mit warmem Spülwasser 8 Trocknen Sie die Scheiben grün...

Page 27: ...ür die Steckdose ausschalten an die der Backofen angeschlossen ist Die Glühlampe erst auswechseln wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht 1 Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw drehen Sie sie heraus 2 Legen Sie ein weiches Tuch in den abge kühlten Backofen für den Fall dass die Glasabdeckung oder die Glühlampe her unterfallen sollte 3 Schrauben Sie die Gla...

Page 28: ...Pfeiltasten bzw ein Zum schnellen Vor Rücklauf können Sie die jeweilige Taste länger gedrückt halten Halb und Vollautomatik Betrieb WARNUNG Für den automatischen Schaltuhr Betrieb beachten Sie unbedingt Fol gendes Alle Haushaltsangehörigen informie ren damit niemand etwas in den Backofen legt Backofen überwachen um Überlau fen und Anbrennen zu vermeiden Besondere Vorsicht beim Braten Fett Öl und A...

Page 29: ...hr zeit WARNUNG Der Backofen ist nun wieder einge schaltet und muss von Hand ausge schaltet werden 5 Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf 0 Gar Ende Hier legen Sie während des Betriebs die Uhr zeit fest zu der sich der Backofen ausschalten soll Die Ausschaltzeit kann maximal 10 Stun den nach der aktuellen Uhrzeit liegen 1 Drücken Sie am eingeschalteten Backo fen so o...

Page 30: ...Symbol avto leuch tet 7 Bereiten Sie den Backofen vor Legen Sie die Speisen in den Backofen und stellen Sie den Funktionswähler und den Temperaturregler auf die gewünschte Position Der Backofen wird sich zur errechneten Einschaltzeit selbsttätig einschalten Nach Erreichen der Ausschaltzeit wird sich der Backofen wieder ausschalten Zusätzlich wird ein Signal ertönen und im Display wird avto blinken...

Page 31: ... Zeitdauer ertönt ein Signalton und das Glockensym bol blinkt Um das Signal auszuschalten drücken Sie eine beliebige Taste Countdown abbrechen 1 Drücken Sie 1 mal die Taste OK Das Glockensymbol blinkt und die Rest dauer wird angezeigt 2 Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeiltasten und Das Glockensymbol verschwindet der Countdown ist abgebrochen Signalton ändern Sie können zwischen 3 verschiedenen Si...

Page 32: ...eine separate Stromversorgung er forderlich Beim Anschluss müssen die VDE Bestimmungen sowie die Technischen Anschlussbedingungen beachtet werden Berührungsschutz muss gewährleistet sein Netzleitung anschließen Die Klemmleiste und die Anschlusspläne be finden sich hinten auf der Oberseite 1 Schalten Sie vor dem Zugang zu den An schlussklemmen alle Versorgungsstrom kreise aus und sichern Sie diese ...

Page 33: ...afür den Geschirrwagen ganz heraus Zum Verstellen verwenden Sie am besten eine Münze die Sie in den Gewindeschlitz ste cken und drehen Kippschutz montieren VORSICHT Wenn Sie den Kippschutz nicht montie ren kann der gesamte Herd nach vorne kippen Sie können dabei verletzt und der Herd beschädigt werden Befestigen Sie den mitgelieferten Kippschutz vor Gebrauch des Herdes unbedingt an der Wand Verwen...

Page 34: ...Schrauben Sie den Kippschutz mit den mitgelieferten Schrauben fest Bei einer Leichtbauwand Besorgen Sie sich für die Wand geeignete Spezialdübel Lassen Sie sich ggf von einem Fachmann beraten Schrauben Sie den Kippschutz mit zu den Dübeln passenden Schrauben an der Wand fest 9 Schieben Sie den Herd an seinen Platz und prüfen Sie ob der Kippschutz ein Kippen des Herds nach vorn verhindert Nehmen Si...

Page 35: ...Prüfen Sie die Sicherung für den Herd am Sicherungskasten in der Wohnung Verständigen Sie im Zweifelsfall unseren Service siehe Seite DE 37 Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht obwohl die Kochzone n noch heiß ist sind Es gab einen kurzen Stromausfall oder die Stromzufuhr ist unterbro chen Die Restwärmeanzeige wird erst nach dem nächsten Ein und Ausschalten der Kochzone n wieder ansprechen Dies ist ...

Page 36: ...vice auf Seite DE 37 Backofenbeleuchtung defekt Wechseln Sie die defekte Glühlampe für die Backofenbeleuchtung aus siehe Seite DE 27 Hinweis Defekte Lampen fallen nicht unter unsere Garantieleistung Außenkühlgebläse läuft nicht kein Luftaustritt unter der Blende Blende wird sehr heiß VORSICHT Verbrennungsgefahr Schalten Sie das Gerät aus öffnen Sie die Backofentür und benutzen Sie das Gerät nicht ...

Page 37: ...Fehler suchtabelle beheben lässt Sie weiteres Zubehör bestellen möchten Reparaturen und Ersatzteile Kunden in Deutschland Wenden Sie sich bitte an unseren Technik Service Telefon 040 36 03 31 50 Kunden in Österreich Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versand hauses Bitte beachten Sie Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutz...

Page 38: ...cht mit seiner modernen Technik wenig Energie Entsorgen Sie die Verpackung bitte umwelt freundlich Elektro Altgeräte umweltgerecht entsorgen Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen Jeder Verbraucher ist deshalb ge setzlich verpflichtet Elektro Altge räte an einer zugelassenen Sammel oder Rücknahmestelle abzugeben Dadurch wer den sie einer umwelt und ressourcenscho nenden Verwe...

Page 39: ...0 50 20 Muffins 1 2 Ober Unterhitze 160 170 15 25 1 1 Heißluft 160 170 20 30 2 2 Fettpfanne 4 Backblech Heißluft 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3 240 15 6 84 Hähnchen 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 50 65 Schweinebraten 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 6 140 160 Gans 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Ober Unterhitze 220 230 1...

Page 40: ...uch konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energieverbrauch Umluft Modus 0 78 kWh Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Modellkennung 7040 7549 5022IE2 323eEHiTaDJW 5762 2742 5022IE2 323eEHiTaDJXv Art des Backofens freistehend Masse des Gerätes 43 1 kg Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Energieverbrauch im konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energ...

Page 41: ...chnik Induktionskochzonen Maße Kochzone vorne links Kochzone hinten links Kochzone hinten rechts Kochzone vorne rechts Ø 21 0 cm Ø 16 0 cm Ø 21 0 cm Ø 16 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links Kochzone hinten links Kochzone hinten rechts Kochzone vorne rechts 171 0 Wh kg 189 1 Wh kg 186 0 Wh kg 193 1 Wh kg Energieverbrauch Kochmulde 184 8 Wh kg Die oben angegebenen Werte sind unter genormten L...

Page 42: ...ns Kochfeld Modell 5022IE2 323eEHiTaDJW 5022IE2 323eEHiTaDJXv Bemessungsspannung 230 V 400 V 3N Frequenz 50 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 3500 W Gerätemaße H x B x T 850 mm x 500 mm x 600 mm Maximal Temperatur 250 C Beleuchtung 230 V 25 W E 14 T 300 C Bemessungsaufnahme Kochfeld 7400 W Bemessungsaufnahme gesamt 10900 W ...

Page 43: ... induction hob multifunctional oven and timer User manual Manual version 197706_EN_20191120 Article no 5762 2742 7040 7549 Reproduction even of excerpts is not permitted 5022IE2 323eEHiTaDJW 5022IE2 323eEHiTaDJXv ...

Page 44: ...21 Special preparation information for yeast dough EN 21 Tips for saving energy EN 22 Cleaning the oven EN 22 Basic cleaning EN 22 Cleaning the housing surface EN 22 Cleaning the cooking compartment EN 22 Steam cleaning EN 23 Cleaning the baking tray guides EN 23 Cleaning the glass panes EN 25 Changing oven lighting EN 26 The timer EN 27 Setting changing the time EN 27 Semi automatic and fully aut...

Page 45: ...protection see page EN 32 1 user manual 1 brochure Baking roasting and cooking a b c d e Check the delivery 1 Transport the appliance to a suitable loca tion and unpack it there 2 Check that the delivery is complete 3 Check whether the appliance was dam aged during transit 4 If the delivery is incomplete or the appli ance has been damaged during transport please contact our Service team see page E...

Page 46: ...oller for cooking zone 1 8 Temperature controller for cooking zone 2 9 Red oven light 10 Yellow power indicator light 11 Temperature controller for cooking zone 3 12 Temperature controller for cooking zone 4 13 Function switch for oven heating type 14 Timer Display 15 Temperature controller for the oven 16 Extraction hood 17 Oven door with viewing window and door handle 18 Cookware trolleys 19 Scr...

Page 47: ...r moderate injury NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful additional information Safety notices In this chapter you will find general safety notices which you must always observe for your own protection and that of third parties Please also observe the warning notices in the individual chapters on operation set up installation etc WARNING Risks in ...

Page 48: ...s in danger Only authorised specialists are allowed to carry out this repair work The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control sys tem Do not put any objects in or through the housing openings and also make sure that children cannot insert any objects through them Oven lighting Ensure that the appliance is switched off before replacing the l...

Page 49: ...this ensures children cannot reach up and pull down the cook ware Metallic objects such as knives forks spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot After use switch off the hob ele ment by its control and do not rely on the pan detector Oven Hot steam can flow from the ex traction hood ventilation when the oven is in use Never pour water directly into the hot ove...

Page 50: ...do not put anything in the oven Never leave anything to grill unat tended when using the timer Monitor the oven while using the timer in order to prevent spilling and burning Please note that fats oils and alcohol can catch on fire when heated Health hazard Do not defrost meat poultry and ﬁsh in the oven Take the frozen food out of the freezer ahead of time cover and let it defrost in the refriger...

Page 51: ...king compartment It may cause heat to build up inside and damage the oven s enamel If you wish to place dishes directly on the bottom of the cooking compartment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when handling cookware the enamel can be easily scratched Turn the temperature controller clockwise to turn the oven on and an ticlockwise to turn it off Never force it past the ﬁnal pos...

Page 52: ...th an electric current running through it is located be neath the glass ceramic surface that generates a magnetic alternating field This alternating field induces eddy currents in cookware placed on the cooking surface and thereby heats the cookware The eddy currents therefore turn the cookware into a source of heat itself Although the surface of the glass ceramic hob heats up this is not as a res...

Page 53: ...only when the fill level is very low and in others only when they are completely filled The noise may be contin uous or may occur at intervals It can occur in the same pot on one cooking zone but not on another Even when using the same pot on the same cooking zone the noise may not occur every time It may occur when a specific pot is in a certain position on the cooking zone and may not occur agai...

Page 54: ...es temperature controller 7 2 1 3 8 11 12 4 Cooking zone Controller 1 Front left 7 2 Rear left 8 3 Rear right 11 4 Front right 12 NOTICE Risk of damage Turn the temperature controllers clock wise to turn them on anticlockwise to turn them off 7 8 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A P 11 The hob has four cooking zones Each cooking zone has its own temperature con troller Turn the temperature controller clockwise...

Page 55: ...a power failure occurs the residual heat indicator will go out and may not indicate the presence of residual heat Do not touch a hot cooking zone af ter a power failure Automatic reduction in heating level A This function can be useful when making dishes which need to be cooked on high heat at the beginning and then later on low heat and which do not need to be constantly mon itored e g beef ragou...

Page 56: ...perature controller to another heating level 1 9 CAUTION Risk of burns Removing the pot pan from the cook ing zone will not switch off the function Select another heating level to switch off the function Power indicator light 10 The yellow power indicator light 10 lights up as soon as one cooking zone or the oven is switched on It will switch off again when all of the cooking zones and the oven ar...

Page 57: ... the boil more quickly with the lid on than without Only ever use high quality new sauce pans and pans They lie flat on the hob and therefore conduct energy more easi ly than cookware with a warped or dented base please note in the chapter The right cookware Turn the level down quickly and continue to cook at the lowest possible setting Always use pressure cooking saucepans whenever possible This ...

Page 58: ...ge the surface High pressure cleaners can cause a short circuit Clean and maintain the hob regularly with a special care product containing a special impregnating oil for glass ceramic hobs Such products can be found in spe cialist shops Slight soiling which is not burnt on After the appliance has cooled use a damp cloth with no cleaning agent to wipe away dirt Then use a soft cloth to dry the sur...

Page 59: ...e may cause permanent and irreparable dam age to the hob Put protection on your hands before cleaning for example oven mitts to pro tect against burns Then remove the dirt with a scraper not included in package contents Once the hob has cooled off you can re move residues using a specially designed cleaning product which is available from specialist shops Treat the hob with a special care product ...

Page 60: ...switch off the oven and do not use it Open the oven door and call our Service Centre see page EN 36 In case of an oven ﬁre Switch off the circuit break ers unscrew fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burning oil or fat with water To extinguish the ﬁre use a suitable ﬁre extinguisher with the designation F or a ﬁre blanket Once the ﬁre has been extinguish...

Page 61: ...Do not leave the cooker unattended while cooking food in oil and grease or with alcohol Food may ignite of its own accord NOTICE Risk of damage Do not force the temperature control ler past the ﬁnal position Function switch 13 0 Use the function switch 13 to switch on the oven and select the heating method The oven light will turn on Off Rapid heating to preheat the oven Top and bottom heat hot ai...

Page 62: ...the time on page EN 27 The oven is in automatic operation mode AUTO lights up in the display see The timer on page EN 27 Oven light 9 The red oven light 9 lights up as soon as you have selected a heating method and set the temperature It will light up while the oven is heating up and or re heating Once it goes out the set oven temperature has been reached The red temperature light goes on and off ...

Page 63: ...uid from the frozen food must be able to properly drain otherwise harmful microorgan isms can form Defrosting merely circulates unheated air within the cooking compartment This accel erates the defrosting process No heat is ap plied during defrosting In order to make more room in the cooking compartment you can remove the baking tray guides and defrost the fro zen food container directly on the bo...

Page 64: ... wool metal scrapers oven sprays steam cleaners or high pressure cleaners They can damage the surface and destroy the glass High pressure cleaners can cause a short circuit Basic cleaning The oven must be pre cleaned to remove all grease and oil residues from the manufactur ing process as well as tough dust deposits left over from storage and transportation This not only helps protect your health ...

Page 65: ...isk of damage The baking tray guides can be dam aged if you clean them in a dishwasher They are not dishwasher safe Do not clean the baking tray guides in the dishwasher You can remove the baking tray guides 20 in order to clean the cooking compartment thoroughly Removing and cleaning baking tray guides 1 Remove the oven rack c the baking trays d and the dripping pan e from the oven 20 2 To remove...

Page 66: ...ed from its hinges to enable easy cleaning of all areas of the oven 1 Open the oven door completely X 2 Fold the clips X on both sides all the way forward Use a screwdriver if necessary 3 Close the door only so far that it is still open about 10 cm 4 Lightly lift and guide the door forward out of its hinges Replacing the oven door on its hinges 1 Hold the oven door at an angle using both hands 2 H...

Page 67: ... 5 Remove the middle pane and carefully set it down 6 Please ensure not to lose the small spacers 22 7 Clean all panes with warm fresh water 8 Dry the panes thoroughly 9 Reposition the middle pane in the mounts at the hinges 10 Replace the spacers 22 at the sides of the middle pane 11 Reposition the upper pane in the mounts at the hinges Make sure that the smooth side is facing outwards 12 Put the...

Page 68: ...uses for the socket to which the oven is connected Replace the bulb only when the oven is no longer hot and there is no risk of burns 1 Switch off and or unscrew the mains fuse 2 Place a soft cloth in the cooled oven in the event that the glass cover or bulb should fall 3 Unscrew the glass cover anticlockwise and remove it 4 Carefully unscrew the defective bulb anti clockwise and replace with a ne...

Page 69: ... the corresponding button down Semi automatic and fully automatic operation WARNING Please ensure that you always observe the following when using the automat ic timer Please make sure to inform all mem bers of the household so that they do not put anything in the oven Monitor the oven in order to prevent spills and burning Take special care when roasting Fat oil and alcohol can ignite Never leave...

Page 70: ... be switched off manually 5 Reset the temperature controller and the function selector to 0 Cooking end time During operation set the time when the oven should switch off The switch off time can be up to 10 hours from the current time 1 With the oven switched on press the OK button repeatedly until End is shown on the display 2 Set the desired switch off time using the arrow buttons or 3 Press the...

Page 71: ... turn off the signal and return to normal operation The display now once again shows the current time WARNING The oven is now switched on again and must be switched off manually 9 Reset the temperature controller and the function selector to 0 Cancelling timer and deleting automatic settings 1 Press the two arrow keys and si multaneously The auto symbol goes out The timer mode is switched off and ...

Page 72: ...own is stopped Changing the audible signal You can choose between 3 different audible signals 1 Press the two buttons and simulta neously The dot beneath the symbol flashes 2 Press the OK button once The display shows ton1 3 Change the audible signal with the ar row button The current audible sound is played and the number is shown on the display 4 Press the OK button An audible signal sounds and ...

Page 73: ...del A separate power supply is required When connecting the appliance VDE re quirements and the Technical connec tion requirements must be observed Contact protection must be guaranteed Connecting to the mains The terminal block and connection diagrams can be found on the rear side of the oven 1 Before accessing the terminals switch off all supply circuits and secure them against being switched on...

Page 74: ...To do this completely pull out the dish trolley The best way to do this is to put a coin into the slot and turn it Mounting the tilt protection CAUTION If you do not install the tilt protection securely the whole oven can tilt for wards You could injure yourself and the cooker could be damaged in the pro cess Attach the supplied tilt protection to the wall before use to prevent the oven from tippi...

Page 75: ...the tilt protection tight with the supplied screws For drywalls Obtain suitable special dow els for the wall If necessary consult a professional Screw the tilt protection to the wall with suitable screws for the dowels 9 Slide the cooker into place and check that the tilt protection prevents the oven from tilting forwards Make any adjustments necessary Removing transport locks If you have not alre...

Page 76: ...omestic fuse box In case of doubt connect our Service Centre see page EN 36 The residual heat indi cator is not illuminated although the cooking zone s remain s hot There was a brief power failure or the power supply is cut off The residual heat indicator will respond only once the cooking zone s are switched on or off again This is not a product malfunction The time 0 00 is shown on the display T...

Page 77: ... bulb for the oven light see page EN 26 Note Defective bulbs do not fall under our warranty The external cooling fan is not working no air re leased from the air locks and Cover is very hot CAUTION Risk of burns Switch off the appliance open the oven door and stop us ing the appliance Contact our Service Centre see page EN 36 Extraction hood external cooling fan is still run ning No error The exte...

Page 78: ...lfunction cannot be rectified using the troubleshooting table you would like to order further accessories Repairs and spare parts Customers in Germany Please contact our technical service Phone 49 0 40 36 03 31 50 Customers in Austria Please contact your mail order company s customer service centre or product advice centre Please note You are responsible for the condition of the appliance and its ...

Page 79: ...s modern tech nology Please dispose of packaging in an environ mentally friendly manner Disposing of old electrical devices in an environmentally friendly manner Electrical appliances contain harm ful substances as well as valuable resources Every consumer is therefore re quired by law to dispose of old electrical ap pliances at an authorised collection or return point They will thus be made avail...

Page 80: ... 20 muffins 1 2 Top bottom heat 160 170 15 25 1 1 Convection 160 170 20 30 2 2 Dripping pan 4 Baking tray Convection 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 patties 1 4 Intensive grill 3 240 15 6 84 Chicken 1 2 Intensive grill with convection 180 195 50 65 Roast pork 1 2 Intensive grill with convection 180 195 6 140 160 Goose 1 2 Intensive grill with convection 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Top b...

Page 81: ...mption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l Model identification 7040 7549 5022IE2 323eEHiTaDJW 5762 2742 5022IE2 323eEHiTaDJXv Type of oven freestanding Mass of the appliance 43 1 kg Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh c...

Page 82: ... induction cooking zones Dimension Cooking zone front left Cooking zone back left Cooking zone back right Cooking zone front right Ø 21 0 cm Ø 16 0 cm Ø 21 0 cm Ø 16 0 cm Energy consumption Cooking zone front left Cooking zone back left Cooking zone back right Cooking zone front right 171 0 Wh kg 189 1 Wh kg 186 0 Wh kg 193 1 Wh kg Energy consumption hob 184 8 Wh kg The values indicated above have...

Page 83: ...cooker with Induction hob Modell 5022IE2 323eEHiTaDJW 5022IE2 323eEHiTaDJXv Rated voltage 230 V 400 V 3N Frequency 50Hz Rated power input oven 3500 W Oven measurements H x W x D 850 mm x 500 mm x 600 mm Maximum temperature 250 C Lighting 230 V 25 W E 14 T 300 C Rated power input hob 7400 W Total rated power input 10900 W ...

Page 84: ...Product information concerning Regulation EU No 66 2014 Page EN 42 ...

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