Hanseatic 2013C(G)3.334eETsPrDpHbJX Page 1 User Manual Download

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Hanseatic
Herd-Set mit Glaskeramik-Kochfeld,
Pyrolyse und Zeitschaltuhr

Gebrauchsanleitung

Anleitung/Version:
197178_DE_20191220
Bestell-Nr.: 1110 9819
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!

2013C(G)3.334eETsPrDpHbJX

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Page 1: ...c Herd Set mit Glaskeramik Kochfeld Pyrolyse und Zeitschaltuhr Gebrauchsanleitung Anleitung Version 197178_DE_20191220 Bestell Nr 1110 9819 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet 2013C G 3 334eETsPrDpHbJX ...

Page 2: ...tauen DE 20 Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig DE 21 Backofen reinigen DE 22 Grundreinigung DE 22 Gehäuseoberflächen reinigen DE 22 Garrraum reinigen DE 22 Backofenlampe auswechseln DE 27 Die Zeitschaltuhr DE 28 Uhrzeit einstellen ändern DE 28 Halb und Vollautomatik Betrieb DE 28 Kurzzeitwecker DE 31 Signalton ändern DE 31 Einbau und Installation DE 32 Transportieren DE 32 Einbau DE 32 Arbe...

Page 3: ...feld b 1 Backofen c 1 Grillrost d 2 Backbleche e 1 Fettpfanne f 4 Klammer Typ A zur Befestigung des Glaskeramik Kochfelds an einer dicken Arbeitsplatte g 4 Schraube zur Klammer Befestigung h 4 Schraube zur Backofen Befestigung 1 Gebrauchsanleitung 1 Broschüre Backen Braten Garen Lieferung kontrollieren 1 Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus siehe Ein...

Page 4: ...ollleuchte gelb 7 Verriegelungsleuchte 8 Temperaturregler für Kochzone hinten rechts 9 Temperaturregler für Kochzone vorne rechts 10 Funktionswähler für Backofen Kochfeld 11 Bräterzone hinten links 14 25 cm Ø 12 Kochzone hinten rechts 18 cm Ø 13 Kochzone vorne rechts 14 5 cm Ø 14 Restwärmeanzeige 15 Zweikreiszone vorne links 12 18 cm Ø Backofen 16 Wrasenabzug Lüftung 17 Backblechträger 18 Teleskop...

Page 5: ...he oder Trittbrett verwendet werden Begriffs Symbolerklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung WARNUNG Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem mittleren Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann VORSICHT Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem niedrigen Risikograd die we...

Page 6: ...vorrichtung ge mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschal tet sein hierzu zählen Sicherungen LS Schalter und Schütze Vor dem Anschluss des Geräts die betreffenden Stromkreise ausschal ten Sicherungen ausschalten bzw herausdrehen Niemals das Gehäuse öffnen Netzkabel Netzstecker Netzkabel so verlegen dass es nicht zur Stolperfalle wird Netzka...

Page 7: ...s Geräts unter wiesen wurden und die daraus resul tierenden Gefahren verstanden ha ben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben wenn sie unbeaufsich tigt sind Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden es sei denn sie werden beaufsichtigt Kinder vom Türglas fernhalten Das Türglas kann im Betrieb sehr heiß werden Ver...

Page 8: ...eht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen bevor Sie es ausgießen Den Backofen während des Grillens und während der Pyrolyse nicht unbeaufsichtigt lassen Kinder fern halten Den Backofen vollständig abkühlen lassen bevor Sie mit der Reinigung beginnen Brandgefahr Das Gerät nicht mit Decken Lappen oder Ähnlichem abdecken da d...

Page 9: ...zende Gegenstände in Brand stecken Schalten Sie das Ge rät in diesem Fall sofort aus öffnen Sie die Backofentür und benutzen Sie den Herd nicht mehr Temperaturempfindliche brenn bare oder feuergefährliche Ge genstände nicht im Backofen auf bewahren Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verfor men oder entzünden Backofen nicht als Stauraum ver wenden Wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder m...

Page 10: ... unvorsichtiger Handhabung können Sie sich Schnittverletzungen zuziehen Beim Auspacken und Einbauen des Kochfelds Schutzhandschuhe tragen HINWEIS Beschädigungsgefahr durch unsachge mäße Installation des Geräts Nicht ausreichender Luftumlauf kann zu Beschädigung durch Überhitzung führen Kochfeld niemals über einem Back ofen ohne Ventilation einbauen Beschädigungsgefahr durch Fehlge brauch Kochfeld ...

Page 11: ... einmal in der Fett pfanne dass sie sich nicht berüh ren Die Gläser können platzen Reinigen Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metall schaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen da sie die Oberfläche zerkratzen können Dies kann das Glas zerstö ren Zum Reinigen auch keine Stahl schwämme Backofensprays Dampf oder Hochdruckreiniger ver wenden Sie können die Oberfläche b...

Page 12: ... Topfboden vor dem Be nutzen abwischen um evtl kratzende Verschmutzungen zu beseitigen Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits oder Abstellﬂä che nutzen Wärmeempﬁndliche Ma terialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden Das Kochfeld Das richtige Kochgeschirr HINWEIS Beschädigungsgefahr Glas ist ein schlechter Wärmeleiter Deshalb kann es zu Temperaturspan nungen und...

Page 13: ...enblende ein Schal ter zugeordnet Kochzone Ø Schalter 11 Bräterzone 14 25 cm 2 12 Normal Kochzone 18 cm 9 13 Normal Kochzone 14 5 cm 8 15 Doppelzone 12 18 cm 1 Drehen Sie den entsprechenden Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizstufe Die Heizstufen sind auf dem Schalter darge stellt 6 Ist mindestens eine Kochzone eingeschaltet leuchtet die Backofen Kontrollleuchte 6 Zum Ausschalten den Sc...

Page 14: ...chnung nicht berühren Tipps zum Garen und Energiesparen Schal terstel lung 1 Anwendung Beispiele 1 Schwaches Weiter kochen Warmhalten Quellen von Reis 2 3 Weiterkochen für die meisten Gerichte Für Suppen und Gemüse 4 5 Schwaches Braten starkes Weiterkochen Für Paniertes 6 7 Normales Braten Für Bratkar toffeln 8 Starkes Braten Für Kurzge bratenes 9 Anbraten und Ankochen Für Kartof feln Schmor brate...

Page 15: ...n Alufolien können Sie leicht mit einem speziell dafür geeig neten im Fachhandel erhältlichen Reini gungsmittel entfernen Zum Entfernen von Kalkrückständen eig net sich Essig gut Feste eingebrannte Verschmutzungen Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klingenschaber nicht im Lieferumfang Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel W...

Page 16: ...t dem Ofen VORSICHT Brandgefahr Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben Bei defektem Außenkühlgebläse den Backofen ausschalten und nicht mehr benutzen Die Backofentür öffnen und unseren Service verständigen siehe Seite DE 40 Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofentür nicht öffnen bis das Feuer erloschen ist Brennendes Öl oder Fett ...

Page 17: ...eißluft und Unterhitze Bei diesem Kombibetrieb hat der Back ofen eine sehr intensive Hitze Sie eig net sich besonders für überbackene Gerichte Aufläufe Braten sowie Piz za Auch zum Backen von feuchten oder schweren Kuchen Obsttorten aus Hefe oder Mürbeteig sowie Quark torten ist die Funktion gut geeignet Wählen Sie zum Anbraten eines Bra tens eine hohe Temperatur schalten Sie dann auf eine niedrig...

Page 18: ... intensiv wie beim Flä chen Grillen Dafür können Sie größe re und dickere Fleischstücke und auch Fisch grillen Das Grillgut muss nicht gewendet werden Intensivgrill Infrarotgrill mit Oberhitze Im Gegensatz zum Infrarotgrill können Sie beim Intensivgrillen den Grillrost komplett belegen Die höhere Tempe ratur im oberen Bereich des Backofens führt zu stärkerer Bräunung geeignet für größere Portionen...

Page 19: ...n aufbewahren Den Herd nicht unbeaufsichtigt las sen wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder mit Alkohol zubereiten Die Spei sen können sich selbst entzünden Stellen Sie nach der Wahl der Beheizungs art den Temperaturregler 3 auf die ge wünschte Backofentemperatur ein Sie können ihn stufenlos von 50 C bis maxi mal 250 C drehen Der Backofen ist damit eingeschaltet Kontrollleuchten 7 4 Die rote Backofen...

Page 20: ...rlischt ebenso die gelbe Backofen Kontrollleuchte Besonderheiten beim Auftauen WARNUNG Gesundheitsgefahr Das Auftauen von Fleisch Geﬂügel oder Fisch im Backofen kann zu sprung haftem Anstieg von gefährlichen Mi kroorganismen wie z B Salmonellen führen Dadurch besteht die Gefahr ei ner Vergiftung Fleisch Geﬂügel und Fisch nicht im Backofen auftauen Die Auftau Funktion nur zum Auftau en von Gemüse V...

Page 21: ... 4 Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen 5 Schließen Sie die Backofentür und belas sen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen ohne ihn weiter zu be heizen HINWEIS Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofens beschädigen Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar raumboden stellen möchten darf die Backofe...

Page 22: ...nigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne Grillrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken Gehäuseoberflächen reinigen Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Spülwas ser oder Allzweckreiniger Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel für Edelstahl Oberflä chen verwenden Garrraum reinigen Schalten Sie ...

Page 23: ... 160 C verriegelt und wird wieder entriegelt sobald Temperaturen unter 160 C im Backofen herrschen 1 Entfernen Sie den Backblechträger aus dem Backofen siehe Backblechträger he rausnehmen und reinigen auf Seite DE 17 2 Entfernen Sie grobe Speisereste aus dem Garraum 3 Schließen Sie die Backofentür 4 Entfernen Sie alle Tücher und Gegenstän de von dem Backofen 5 Stellen Sie den Funktionswähler 5 auf...

Page 24: ...ädigungsgefahr Die Backblechträger und Teleskopschie nen können beschädigt werden wenn Sie in der Spülmaschine gereinigt wer den da sie nicht spülmaschinenfest sind Die Backblechträger und Teleskop schienen nicht im Geschirrspüler rei nigen Um den Garraum sehr gründlich zu reinigen können Sie die Backblechträger 17 heraus nehmen Backblechträger herausnehmen und reinigen 1 Nehmen Sie das Backblech ...

Page 25: ...scharf und können zu Schnittverletzungen führen Die Backofentür oder einzelne Glas scheiben nicht fallen lassen Sicherstellen dass Sie mit der Back ofentür und den einzelnen Glasschei ben nirgends anstoßen Den Backofen nicht benutzen wenn das Glas beschädigt ist weil der Back ofen dann nicht mehr sicher ist Statt dessen unseren Service verständigen siehe Seite DE 40 Wenn eine Glasscheibe gebrochen...

Page 26: ...rauben die das obere Gitterblech fixieren 3 Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab b c d f e e a 4 Die obere Scheibe b wird von drei klei nen Gummi Halterungen a im Gitterblech fixiert Verlieren Sie diese Gummi Halte rungen nicht 5 Nehmen Sie die obere Scheibe b aus der Halterung unten am Scharnier her aus und legen Sie sie sicher ab 6 Nehmen Sie die mittlere Scheibe c her aus und legen Sie sie ...

Page 27: ... schlag oder Brandverletzungen zur Fol ge haben Vor dem Glühlampenwechsel unbe dingt den Netzstecker ziehen oder die Sicherungen für die Steckdose aus schalten an die der Backofen ange schlossen ist Die Glühlampe erst auswechseln wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht 1 Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw drehen Sie sie heraus 2 Legen Sie ein weiches Tuc...

Page 28: ... halten Uhrzeit ändern Voraussetzungen Die Zeitschaltuhr befindet sich nicht im Halb oder Vollautomatik Betrieb befinden und der Kurzzeitwecker ist nicht aktiv 1 Drücken Sie gleichzeitig die Pfeiltasten bis der Punkt zwischen der Stunden und Minutenanzeige blinkt 2 Stellen Sie mit den Pfeiltasten und die Uhrzeit ein Kure Zeit nach dem letzten Tastendruck ertönt ein Signalton und der Punkt zwi sche...

Page 29: ...nd 0 00 anzeigt 5 Stellen Sie mit den Pfeiltasten bzw die gewünschte Gar Dauer z B 1 15 bzw das gewünschten Gar Ende z B 12 45 ein 6 Drücken Sie zum Abschluss kurz die MENU Taste Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit und der Hinweis AUTO Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet der Backofen automatisch ab Im Display blinkt AUTO und ein Signalton ertönt für ca 6 Minuten 7 Um den Signalton abzus...

Page 30: ...len Sie den Funktionswähler und den Temperaturregler auf die Positionen bei denen der Backofen betrieben werden soll Hinweis Drehen Sie den Funktionswähler nur im Uhrzeigersinn denn auf der Stel lung P würden die eingestellten Zeiten gelöscht Der Backofen schaltet sich zur errech neten Einschaltzeit selbsttätig ein hier 11 30 und zum eingestellten Gar Ende aus hier 12 45 Nachdem sich der Backofen ...

Page 31: ...eitdauer ertönt für ca 6 Minuten ein Signalton und das Glockensymbol blinkt 3 Um den Signalton frühzeitig auszuschal ten drücken Sie kurz MENU Taste 4 Halten Sie zum Abschluss die MENU Tas te gedrückt bis das blinkende Glocken symbol erlischt Countdown anzeigen lassen Um die verbleibende Zeitdauer einzu blenden oder zu ändern halten Sie die MENU Taste so lange gedrückt bis die verbleibende Zeit an...

Page 32: ...erden Durch die Wärmeabgabe steigt deren Energieverbrauch unnötig Der Backofen hat eingebaut nur etwa 1 cm Abstand zur Wand Die Herdan schlussdose muss deshalb eine Unter putzdose sein oder außerhalb des Einbau raumes liegen Kochfeld und Backofen werden durch den mitgelieferten Kabelstrang verbunden sie müssen deshalb direkt übereinander in stalliert werden Arbeitsplatte vorbereiten 28 40 Folgende...

Page 33: ...en Maßen 15 15 50 mm einsetzen 4 Versiegeln Sie die Schnittflächen mit spe ziellem Lack Silikonkautschuk oder Gieß harz um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern Kochfeld vorbereiten und einsetzen HINWEIS Bruchgefahr Kochfeld nicht auf den Glaskeramik Rand aufsetzen 1 Nehmen Sie das Kochfeld aus der Verpa ckung 2 Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebe bänder 3 Drehen Sie das Kochfeld um un...

Page 34: ...lektrischem Schlag und oder Kurzschluss führen Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elekt rofachkraft erfolgen die beim örtli chen Energieversorgungsunterneh men zugelassen ist z B unser Service siehe Seite DE 40 Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Si cherheit Da das Gerät nicht über eine zugäng liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann ...

Page 35: ...An schlussklemmen alle Versorgungsstrom kreise aus und sichern Sie diese gegen Wiedereinschalten 2 Vergewissern Sie sich dass die Anschluss leitungen allpolig spannungsfrei sind und eine wirksame Erdung möglich ist 3 Klemmen Sie die Adern und ggf die bei liegenden Messingbrücken gemäß der nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an die entsprechenden Kontaktklemmen der Herdanschlussdose an 4 Verlegen...

Page 36: ...te Kleber müssen hitzebeständig sein 100 C 1 Holzspäne von Sägearbeiten ausfegen bzw aussaugen 2 Den Backofen an den seitlichen Tragemul den so weit an den Umbauschrank schie ben dass die Erdungsschraube und die Anschlussbuchse für das Kochfeld noch gut zugänglich sind 3 Stecker des Kochfelds in die Buchse auf der Herdoberseite stecken Der Stecker ist co diert ein Verpolen ist daher nicht möglich ...

Page 37: ...Sie dazu den Backofen 60 Mi nuten lang mit 250 C Umluft Belassen Sie Grillrost Backbleche und Fettpfanne dabei im Backofen 2 Lassen Sie danach alles abkühlen 3 Waschen Sie Grillrost Backbleche Fett pfanne und Garraum mit Spülwasser ab Wischen Sie anschließend alles trocken Zur Bedienung siehe Seite DE 16 Bei einem Ausbau des Herdes WARNUNG Stromschlag Brandgefahr Zuerst die Sicherungen für den Her...

Page 38: ...rbrochen Prüfen Sie die Sicherung für den Backofen am Sicherungskasten Prüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät 2 Die Uhr ist defekt Benachrichtigen Sie unseren Service um die Reparatur zu beauf tragen siehe Seite DE 30 Der Backofen lässt sich nicht einschalten AUTO blinkt Nach dem Anschließen oder einem Stromausfall muss die Uhrzeit eingestellt werden Siehe Kapitel siehe Die Zeitschaltuhr...

Page 39: ...wenn kein Gebläsegeräusch und Luftaustritt erfolgt ist das Gebläse defekt VORSICHT Verbrennungsgefahr Öffnen Sie die Backofentür schalten Sie das Gerät aus und benutzen Sie es nicht mehr Verständigen Sie unseren Kundenservice siehe Seite DE 40 Außenkühlgebläse läuft nach Kein Fehler Das Außengebläse läuft eine gewisse Zeit nach und schaltet dann automatisch ab ...

Page 40: ...ben lässt Sie weiteres Zubehör bestellen möchten Reparaturen und Ersatzteile Kunden in Deutschland Wenden Sie sich bitte an unseren Technik Service Telefon 040 36 03 31 50 Kunden in Österreich Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versand hauses Bitte beachten Sie Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantw...

Page 41: ...möglich ist mit Schnellkochtöpfen Dadurch halbiert sich der Garvorgang und Sie sparen eine Menge Energie Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser wie Sie wirklich benötigen Zur Erwärmung von Wasser ist sehr viel Energie nötig Elektro Altgeräte umweltgerecht entsorgen Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen Jeder Verbraucher ist deshalb ge setzlich verpflichtet Elektro Altge rät...

Page 42: ...ettpfanne 4 Backblech Heißluft 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3 240 15 6 84 Hähnchen 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 50 65 Schweinebraten 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 6 140 160 Gans 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Ober Unterhitze 220 230 18 23 1 3 Umluft 170 175 20 25 1 Einschubhöhe von unten gerechnet 4 1 und 2 Seite 7...

Page 43: ...Energieeffizienzindex 95 1 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A höchste Effizienz bis D geringste Effizienz A Energieverbrauch konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energieverbrauch Umluft Modus 0 78 kWh Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden ...

Page 44: ...enormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden Modellkennung 1110 9819 2013C G 3 334eETsPrDpHbJX Art der Kochmulde elektrische Kochmulde Anzahl der Kochzonen 4 Heiztechnik Strahlungskochzonen Maße Kochzone vorne links Kochzone hinten links Kochzone hinten rechts Kochzone vorne rechts Ø 12 0 18 5 cm L 25 0 cm W 15 0 cm Ø 18 5 cm Ø 15 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links Kochzone hi...

Page 45: ...me Backofen 3600 W Gerätemaße Backofen H x B x T 595 mm x 595 mm x 575 mm Nischenmaße Backofen H x B x T 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximal Temperatur 250 C Beleuchtung 230 240 V 25 W E14 15 T 300 C Bemessungsaufnahme Kochfeld 6700 W Gerätemaße Kochfeld Höhe Breite Tiefe 50 mm 575 mm 505 mm max Ausschnittmaß Breite x Tiefe 560 mm x 490 mm Dicke der Arbeitsplatte 38 mm Gewicht Kochfeld 12 3 kg Bemess...

Page 46: ...Seite DE 46 ...

Page 47: ...anseatic Cooker set with glass ceramic hob pyrolysis and timer User manual Manual version 197178_EN_20191220 Article no 1110 9819 Reproduction even of excerpts is not permitted 2013C G 3 334eETsPrDpHbJX ...

Page 48: ...g the oven EN 19 Basic cleaning EN 19 Cleaning the housing surface EN 19 Cleaning the cooking compartment EN 19 Changing the oven light EN 24 The timer EN 25 Setting changing the time EN 25 Semi automatic and fully automatic operation EN 25 Timer EN 28 Change audible signal EN 28 Fitting and installation EN 29 Transport EN 29 Installation EN 29 Preparing food EN 29 Connection to the power supply n...

Page 49: ...with a 1 glass ceramic hob b 1 oven c 1 grilling rack d 2 baking trays e 1 dripping pan f 4 type A clamps to affix the glass ce ramic hob to a sealed work surface g 4 screws for clamp attachment h 4 screws for oven attachment 1 user manual 1 Baking roasting and cooking bro chure Check the delivery 1 Transport the appliance to a suitable loca tion and unpack it see Fitting and instal lation on page...

Page 50: ...yellow 7 Locking light 8 Temperature controller for back right cooking zone 9 Temperature controller for front right cooking zone 10 Function selector for oven Hob 11 Casserole zone back left 14 25 cm Ø 12 Cooking zone back right 18 cm Ø 13 Cooking zone front right 14 5 cm Ø 14 Residual heat display 15 Double circle cooking zone front left 12 18 cm Ø Oven 16 Extractor ventilation 17 Baking tray gu...

Page 51: ... indicates a hazard with a low lev el of risk which if not avoided could result in minor or moderate injury NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful addi tional information Safety notices In this chapter you will find general safety notices which you must always observe for your own protection and that of third parties Please also observe the warnin...

Page 52: ...p edges Do not extend or modify the mains cord Keep the mains plug and cord away from naked flames and hot surfac es If the mains cord of the appliance is damaged it must be replaced by the manufacturer through custom er service or by a qualified specialist Never try to repair a defective or sus pected defective appliance yourself You can put your own and future us ers lives in danger Only authori...

Page 53: ...CAUTION Risks when handling the appliance Risk of burns The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touch ing heating elements inside the oven Children less than 8 years of age shall be kept away unless continously su pervised Do not touch hot parts Always pro tect hands with oven gloves or pot holders when working on the hot appliance Only use dry ov...

Page 54: ...nguisher with the designation F or a ﬁre blanket Hob Unattended cooking on a hob with fat and oil can be dangerous and may re sult in ﬁre NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket If you are preparing foods using al cohol do not leave the cooker unat tended Food may ignite of its own accord Do not store items on the...

Page 55: ... in order to prevent spilling and burning Please note that fats oils and alcohol can catch on fire when heated Always turn the function selector and temperature controller to zero after the automatic shut down Health hazard Do not defrost meat poultry and ﬁsh in the oven Take the frozen food out of the freezer ahead of time cover and let it defrost in the refrigerator The ﬂuid from the frozen food...

Page 56: ...dirt which may cause scratches Use the hob as a work surface or to place objects on only once it has com pletely cooled off Materials which are sensitive to heat such as plastic dishes could become damaged if this is the case The hob The right cookware NOTICE Risk of damage Glass is a poor heat conductor Because of this thermal stress and breakages may occur when using glass cookware on the hob If...

Page 57: ...ial on the con trol panel Cooking zone Ø Switch 11 Casserole zone 14 25 cm 2 12 Normal cooking zones 18 cm 9 13 Normal cooking zones 14 5 cm 8 15 Dual zone 12 18 cm 1 Turn the dial to the desired level of heat as needed The heat settings are displayed on the dial 6 If at least one cooking zone is switched on the oven indicator light will light up 6 Turn the dial back to 0 to switch it off Operatin...

Page 58: ... power failure Cooking and energy saving tips Set tings 1 Application Examples 1 Cooking on low Heating Soaking rice 2 3 Cooking most vege tables on medium For soups and vegeta bles 4 5 Slight roasting Cooking on high For breaded food 6 7 Normal roasting For roast po tatoes 8 Braising For braising 9 Browning and par boiling For pot roasts and potatoes 1 For smaller quantities level lower for large...

Page 59: ...ing a pearlescent colour aluminium residues such as from aluminium foil using a com mercially available detergent that is spe cifically available for such cleaning Vinegar is good for removing lime stains Hard baked on dirt Stubborn dirt is best removed after cool ing with a scraper not included in pack age contents You will also find special cleaning cleaners in specialist shops Finally wipe the ...

Page 60: ...ternal cooling fan is broken switch off the oven and do not use it Open the oven door and call our Ser vice Centre see page EN 37 In case of an oven ﬁre Switch off the circuit break ers unscrew fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burning oil or fat with water To extinguish the ﬁre use a suitable ﬁre extinguisher with the designation F or a ﬁre blanket On...

Page 61: ...tom heat In this combined operation the heat in the oven is very intense It is particular ly suitable for gratinated dishes roasts bakes and pizza The function is also suitableforbakingmoistorheavycakes fruitpiesmadefromyeastdoughorshort crust pastry as well as cheesecakes For searing a roast choose a high temperature then switch to a low er temperature If the cooking time takes longer than an hou...

Page 62: ...nsive effect as surface grilling However you can grill larger pieces of meat and fish The food being grilled does not need to be turned Intensive grill infrared grill with top heat In contrast to the infrared grill you can fully load the grill during intensive grill ing The higher temperature in the up per part of the oven will lead to more intense browning suitable for larger portions Infrared gr...

Page 63: ... while cooking food in oil and grease or with alcohol Food may ignite of its own accord After you have selected the heating meth od set the desired oven temperature using the temperature controller 3 The oven can be set from 50 C to 250 C This means that the oven is switched off Indicator light 7 4 The red oven light 4 will illuminate as soon as you have selected a heating method and set the tempe...

Page 64: ...ator The ﬂuid from the frozen food must be able to properly drain otherwise harmful microorgan isms can form Defrosting merely circulates unheated air within the cooking compartment This accel erates the defrosting process No heat is ap plied during defrosting In order to make more room in the cooking compartment you can remove the baking tray guides and defrost the fro zen food container directly...

Page 65: ...ing the housing surface After cooling thoroughly clean the surfac es with warm rinsing water or all purpose cleaner For stainless steel surfaces you can also use special care products made just for stainless steel surfaces Cleaning the cooking compartment Switch on the oven light only for cleaning Clean the cooking compartment and bak ing tray guides after every use if possible and rinse with warm...

Page 66: ...items from the oven 5 Set the function selector 10 to the P position The locking light 7 illuminates 6 Press and hold the MENU button until the display shows 0 00 and the bell symbol flashes 7 Briefly press the MENU button again so that the duration P2 00 hours and the Pdur display blink alternately in the dis play 8 Use the arrow keys to set the duration of pyrolysis based on the degree of contam...

Page 67: ...uide 17 and then remove them by pulling up wards 3 Then pull out the rear mount of the baking tray guides 4 Clean the oven rack guides and telescop ic oven rails using warm water and mild dish soap and all purpose cleaner Then dry everything off Remove the baking tray guides and the telescopic oven rails when you need more space in the oven for example Inserting the baking tray guides 1 Position t...

Page 68: ...bout 10 cm 4 Lightly lift and guide the door forward out of its hinges Replacing the oven door on its hinges 1 Hold the oven door at an angle using both hands 2 Hook the hinges into the holes in the side panels 3 Open the oven door completely 4 Fold the clips X on both sides all the way back 5 Close the door carefully The door must sit flush when closed If the door does not sit flush when closed o...

Page 69: ...s pane e do not lose these either 8 Clean all panes b c and d with warm clean water 9 Dry the panes thoroughly 10 Slide the bottom pane d into the lowest position of the holder on the hinge 11 Make sure that both side rubber seals and both rubber holders e are positioned correctly 12 Slide the middle pane c back into the holder Make sure that the side rubber seals are positioned correctly 13 Re in...

Page 70: ...for the socket to which the oven is connected Replace the bulb only when the oven is no longer hot and there is no risk of burns 1 Switch off and or unscrew the mains fuse 2 Place a soft cloth in the cooled oven in the event that the glass cover or bulb should fall 3 Unscrew the glass cover anticlockwise and remove it 4 Carefully unscrew the defective bulb an ti clockwise and replace with a new bu...

Page 71: ...er must not be in semi automatic or fully automatic mode and the timer must not be active 1 Simultaneously press the arrow keys until the dot between the hour and minute dis play flashes 2 Use the arrow buttons and to set the time Shortly after the last keystroke an audible alarm sounds and the dot between the hour and minute display stops flashing The time is now saved Semi automatic and fully au...

Page 72: ... 0 00 5 Set the desired cooking time e g 1 15 or the desired cooking end time e g 12 45 using the arrow buttons or 6 When finished briefly press the MENU button The display shows the current time and the message AUTO Once the pre set time has expired the oven switches off automatically The AUTO message flashes in the display and an audible alarm sounds for approx 6 minutes 7 Briefly press the MENU...

Page 73: ...emper ature controller to the positions at which the oven is to be operated Note Only turn the function selector clockwise as the set time will be deleted when the selector is turned to the P po sition The oven will automatically switch on at the calculated switch on time here 11 30 and to the set cooking end time here 12 45 After the oven has switched off an audi ble alarm sounds for approx 6 min...

Page 74: ...tic signal will sound for approx 6 minutes and the bell symbol will flash 3 Briefly press the MENU button to turn off the audible alarm 4 Finally hold down the MENU button until the flashing bell symbol disappears Displaying the countdown To display or change the remaining time press and hold the MENU button until the remaining time is displayed Interrupting ending countdown 5 Press the MENU butto...

Page 75: ...reases their energy consumption Keep the oven at least one centimetre away from the wall The cooker pow er connection must therefore be a flush mounted box or must be located outside the installation space The hob and oven are connected by the permanently installed wiring harness they must therefore be installed directly above one another Preparing food 28 40 The following conditions must be fulfi...

Page 76: ...f wood with the dimensions 15 15 50 mm 4 Seal the cut surfaces with a special var nish silicone sealant or cast resin to pre vent swelling caused by moisture Preparing and inserting the hob NOTICE Risk of breakage Do not place the hob on the glass ceramic edge 1 Take the hob out of the packaging 2 Remove all protective films and adhesive tapes 3 Turn the hob over and place it with the glass side d...

Page 77: ...ion conditions The rated voltages allowed as well as the rating of the device can be found in Chapter Technical specifications on page EN 42 Depending on the type of connection al lowed you must select the cross section cable insert or remove contact bridges see table and circuit diagrams on the right The power cord used must comply with the requirements of DIN EN 60335 1 e g H05RR F model A separ...

Page 78: ...It is not designed to bear the weight of the cooker Use the carrying handles on the sides Do not set the oven down on the edge or corner of the oven door The glass panes can be damaged The following conditions must be fulﬁlled The dimensions of the recess must be 600 560 560 mm H W D The built in cabinet can be equipped with either ledges rails or an intermediate shelf with a ventilation cut out A...

Page 79: ... s dials to 0 3 Switch on or screw in the fuses for the cooker s electrical circuit 4 Briefly switch on the cooking zones and oven and check that they are functioning properly Removing transport locks If you have not already done so remove any plastic strips from the sides of the baking sheets Remove all protective films Pre cleaning the oven The oven must be pre cleaned to remove all grease and o...

Page 80: ... Lift the oven up slightly and pull it out until the plug of the hob is accessible Do not pull on the handle of the oven door 3 Pull the plug for the hob cable from the socket on the oven and remove the pro tective earth cable from the protective earth contact point 4 Lift the oven out of the built in cabinet while taking care not to damage the mains cable 5 Remove the 4 retaining clips from the h...

Page 81: ...immediately and cease to use the appli ance Contact our Service Centre see page EN 37 The oven is not working the clock does not light up 1 The power supply has been interrupted Check the fuse for the oven at the fuse box Check the socket by connecting another appliance 2 The clock is defective Notify our Service Centre to arrange the repair see page DE 30 The oven cannot be switched on AUTO flash...

Page 82: ...ng no air re leased from the air locks and Cover is very hot Switch on the oven light only if there is no fan noise and air is be ing released the fan is defective CAUTION Risk of burns In such an event immediately open the oven door switch off the appliance and stop using the cooker Contact our Service Centre see page EN 37 External cooling fan keeps running No error The external cooling will run...

Page 83: ...ied using the troubleshooting table you would like to order further accessories Repairs and spare parts Customers in Germany Please contact our technical service Telephone 49 0 40 36 03 31 50 Customers in Austria Please contact your mail order company s customer service centre or product advice centre Please note You are responsible for the condition of the appliance and its proper use in the hous...

Page 84: ... halve the cooking process and you will save a lot of energy Only use as much water as you really need to cook the food A lot of energy is required to warm up water Disposing of old electrical devices in an environmentally friendly manner Electrical appliances contain harm ful substances as well as valuable resources Every consumer is therefore re quired by law to dispose of old electrical ap plia...

Page 85: ...20 30 2 2 Dripping pan 4 Baking tray Convection 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 patties 1 4 Intensive grill 3 240 15 6 84 Chicken 1 2 Intensive grill with convection 180 195 50 65 Roast pork 1 2 Intensive grill with convection 180 195 6 140 160 Goose 1 2 Intensive grill with convection 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Top bottom heat 220 230 18 23 1 3 Convection 170 175 20 25 1 Rack height c...

Page 86: ...nergy efficiency index 95 1 energy efficiency class class on a scale from A most efficient to D least efficient A Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 ...

Page 87: ...n Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden Model identification 1110 9819 2013C G 3 334eETsPrDpHbJX Type of hob electric hob Number of cooking zones 4 Heating technology radiant cooking zones Dimension Cooking zone front left Cooking zone back left Cooking zone back right Cooking zone front right Ø 12 0 18 5 cm L 25 0 cm W 15 0 cm Ø 18 5 cm Ø 15 0 cm Energy consumption Cooking zone front l...

Page 88: ...nput oven 3600 W Oven measurements H x W x D 595 mm x 595 mm x 575 mm Oven recess dimensions H x W x D 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximum temperature 250 C Lighting 230 240 V 25 W E14 15 T 300 C Rated power input hob 6700 W Hob measurements H W D 50 mm 575 mm 505 mm Max cut out dimension hob W x D 560 mm x 490 mm Thickness of work top 38 mm Weight of hob 12 3 kg Total rated power input 10300 W ...

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