Hansa FS200.4, Instruction Manual

Page: 116 / 256

- 116 -
Temperatūros šaldytuve zonos
Dėl natūralios oro apytakos šaldytuvo kameroje yra skirtingų tempera-
tūros zonų.
• Šalčiausia zona yra tiesiogiai virš daržovėms laikyti skirtų stalčių.
Šioje zonoje reikėtų laikyti švelnius ir greitai gendančius produktus,
pvz.:
- žuvis, mėsą, paukštieną,
- rūkytus mėsos gaminius, paruoštus patiekalus,
- patiekalus ar kepinius su kiaušiniais arba grietinę,
- šviežius pyragus, pyragų mišinius,
- supakuotas daržoves ir kitą šviežią maistą, kurio etiketėje nurodyta
laikyti apie 4 °C temperatūroje.
• Šilčiausia yra viršutinėje durelių dalyje. Čia reikėtų laikyti sviestą ir
sūrius.
Produktai, kurių nereikėtų laikyti šaldytuve
• Ne visi produktai yra tinkami laikyti šaldytuve. Jiems priskirtini:
- žemai temperatūrai jautrūs vaisiai ir daržovės, pvz., bananai, avokadai,
papajos, pasifloros, baklažanai, paprikos, pomidorai ir agurkai,
- nenunokę vaisiai,
- bulvės.
Dėmesio:
Produktų išdėstymo įrenginyje pavyzdys (12pieš.).
Norint pasiekti geriausią maisto konservavimo lygį per kuo ilgesnį laiką
ir išvengti jo švaistymo, produktus būtina išdėstyti taip, kaip parodyta
12 pieš. Be to, šiame piešinyje pateikiamas stalčių, krepšelių ir lentynų
išdėstymas, kad šaldymo įrenginio energija būtų naudojama kiek įma-
noma veiksmingiau.
Laikant maistą tinkamomis sąlygomis ir temperatūroje, pailgėja jo tinka-
mumo vartoti terminas ir optimizuojamos elektros energijos sąnaudos.
Tinkamos temperatūros ribos nurodomos ant maisto produktų pakuočių
arba etiketėse.